dasPAUL

FRÜHSTÜCK

täglich bis 12 Uhr / Sonntags bis 14 Uhr; Empfehlung: Frisch gepresster - Orangensaft 0.2L €3, 80

• Croque MadameEUR 7.90

  Geröstetes Bauernbrot mit Schinken & Käse, Spiegelei an Salat

• Pauls BenediktEUR 7.50

  zwei pochierte Eier auf gerösteten Toastie, dazu Sauce Hollandaise, wahlweise mit Landschinken oder Spinat

• Toasted PaulEUR 8.50

  Geröstetes Bauernbrot, belegt mit zwei pochierten Eiern und zwei Toppings deiner Wahl. Jedes weitere kostet dich €1, 50; Creme Fraiche, Gebratene Pilze, Tomaten, Spinat, Bacon, Landschinken, Avocadocreme, Räucherlachs

• Paul im HühnerstallEUR 7.80

  Rührei mit Schinken oder Speck an Kräutern alternativ mit Fetakäse & Tomaten und dazu Brotkorb mit Butter, Marmelade, Nutella

• Pauls MüsliEUR 5.90

  Geröstetes Müsli mit Joghurt, Chiasamen und Pistazien

• French PaulEUR 6.50

  Brioche mit Ahornsirup, Beerenkompott und Basilikummascarpone

• Pauls ObstsalatEUR 5.90

  Obstsalat mit Joghurt & Chiasamen

• Paul und Pauline

  Rührei, Schinken, Salami, Putenbrust, Käse, Obstsalat, dazu Brotkorb mit Butter, Marmelade und Nutella

  • für 2 PersonenEUR 17.50

• French PaulEUR 6.50

  Brioche mit Ahornsirup, Beerenkompott und Basilikummascarpone

VORSPEISEN

VORAB KNOBLAUCHBROT €2, 50

• Pauls TatarEUR 9.50

  Mariniertes Rindertatar mit gebratenem Wachtelei und Röstbrot

• Pauls OktopusEUR 9.00

  Oktopus in Knoblauchöl mit Kirschtomaten mit Baguette

• Pauls CarpaccioEUR 9.00

  Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Pinienkerne, Rucola

• Pauls BruschettaEUR 4.90

  Bruschetta mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch

• Pauls ObazdaEUR 4.50

  Obazda mit Röstbrot und Radieschen

• Pauls SuppeEUR 4.50

  Tomatencremesuppe mit Creme Fraiche

BURGER

Wir servieren unsere Burger standardmäßig im Weizenbrötchen

• Gentleman PaulEUR 8.50

  Rindfleisch (medium well) mit Cheddarkäse, Burgersauce, Salat, Tomate & Zwiebel

• Bacado PaulEUR 11.50

  Rindfleisch (medium well) mit Cheddarkäse, Burgersauce, Salat, Tomate, Zwiebel, Bacon & Avocadocreme

• Crispy PaulEUR 9.90

  Gebackenes Hähnchen mit Cornflakekruste, Knoblauchmayonnaise und Asiastyle-Gemüse

• Veggi PaulEUR 8.90

  Gegrillter Halloumi-Käse mit Dattelmayonnaise, doppelt Salat, Tomate und Zwiebel

• Sports PaulEUR 8.50

  Rindfleisch (medium well), Spiegelei, Schnittlauchdip auf Salat, Tomate, Zwiebel (ohne Brot)

Beilagen

• Steakhouse PommesEUR 3.50

• Süßkartoffel PommesEUR 4.50

• kleiner gemischter SalatEUR 3.50

• kleiner griechischer SalatEUR 4.50

• Onion RingsEUR 4.00

Extras

• DipsEUR 1.00

  Sour Cream; Knoblauchmayonnaise; Avocadocreme; Dattelmayonnaise, Schnittlauchdip

• Doppelt KäseEUR 1.00

• SpiegeleiEUR 1.00

• Doppelt Fleisch / HalloumiEUR 3.50

• BaconEUR 1.50

• JalapeñosEUR 1.00

SALATE

• Caesar PaulEUR 12.90

  Romanasalat, Bruschettatomaten, Parmesan, Caesar Dressing, gegrilltes Hähnchen, Croûtons

• Avocado PaulEUR 11.90

  Bunter Pflücksalat mit Avocado, Radieschen, Ziegenkäsekrümel und Maracujavinaigrette

• Chef's PaulEUR 9.90

  Eisberg, gekochtes Ei, Schinken, Käse, Tomaten, Basilikumdressing

PASTA

• Forrest PaulEUR 11.90

  Panzerotti mit Ricotta-Spinat-Füllung an Sahnesoße mit Tomaten, Parmesan, Babyspinat und gebratenen Waldpilzen

• Garlic PaulEUR 11.90

  Spaghetti, in Olivenöl mit Bruschettatomaten, Rucola, Parmesan, Pinienkernen und gegrillten Hähnchenstreifen. Gerne mit Vollkornpasta

• Salbei PaulEUR 9.90

  Gnocchis in Salbeibutter, Parmesan und Kirschtomaten. Gerne mit Vollkornpasta

• Ocean PaulEUR 13.90

  Fettuccine mit Lachswürfeln, Parmesan, Tomaten in Basilikumrahm. Gerne mit Vollkornpasta

FISCH & FLEISCH

• Salmon PaulEUR 14.50

  gebratener Lachs (150g) mit Butterreis, mediteranem Gemüse & Schnittlauchdip

• Beef PaulEUR 14.50

  Rinder-Minuten-Steak (130g) vom Lavasteingrill (medium-well) mit Kartoffelgratin, Speckbohnen & Kräuterbutter

• Nürnberger PaulEUR 8.50

  6 Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelsalat und Senf

• Schnitzel PaulEUR 9.50

  Gebackenes Hähnchen mit Cornflakekruste, Steak House Pommes, Zitronenecke

DESSERT

• Schoko PaulEUR 6.00

  Schokoladensoufflé mit Vanilleeis

• Mousse PaulEUR 4.50

  Waldbeerenmousse mit Joghurtschaum

• Vitrine

  täglich wechselnde Kuchen und Süßspeisen

  • abEUR 2.50

KIDS

• KinderpastaEUR 6.00

  Spagetti mit Tomatensauce

• KindersteakEUR 7.50

  Steak vom Rind (75g) mit Pommes & Ketchup

KAFFEE

Du erhältst unsere Kaffespezialitäten gerne auch entkoffeiniert und auch mit laktosefreier oder Soja Milch

• Espresso, einfachEUR 2.00

• Espresso, doppeltEUR 3.00

• Espresso, MacchiatoEUR 2.00

• CappuccinoEUR 3.40

• Latte MacchiatoEUR 3.90

• MilchkaffeeEUR 3.90

• Kaffee CremaEUR 2.90

TEE & SCHOKOLADE

• Select CeylonEUR 2.90

• Earl Grey PremiumEUR 2.90

• PfefferminzeEUR 2.90

• KamilleEUR 2.90

• SommerbeerenEUR 2.90

• KräutergartenEUR 2.90

• Rooibos VanilleEUR 2.90

• Grüner Tee Asia Superior BlattEUR 2.90

• Frischer MinzteeEUR 3.50

• Frischer IngwerteeEUR 4.00

  mit Honig

• Chai LatteEUR 3.50

• Heiße SchokoladeEUR 3.50

• Heiße Schokolade, weißEUR 3.50

WASSER & SOFTDRINKS

• RhönSprudel still / medium, 0, 20lEUR 2.50

• RhönSprudel still / medium, 0, 75lEUR 5.00

• Coca Cola, Coca Cola Light, 0, 33lEUR 3.50

• Fanta, Sprite, Mezzo Mix, 0, 25lEUR 4.00

• RedBull, 0, 20lEUR 3.80

• Orangensaft, frisch gepresst, 0,40EUR 6.90

THOMAS HENRY

AUTHENTIC FLAVOUR

• Tonic Water, 0, 20lEUR 3.00

• Spicy Ginger, 0, 20lEUR 3.00

• Bitter Lemon, 0, 20lEUR 3.00

• Elderflower, 0, 20lEUR 3.00

• Ginger Ale, 0, 20lEUR 3.00

SÄFTE & SCHORLEN

Apfel naturtrüb, Orange, Johannisbeere, Cranberry, Grapefruit, Mango, Ananas, Maracuja

• Säfte

  • 0, 20lEUR 3.00
  • 0, 40lEUR 4.50

• Schorlen

  • 0, 20lEUR 2.90
  • 0, 40lEUR 3.90

HOMEMADE ICETEA

• Limette-Minze, 0, 4lEUR 3.80

• Johannisbeere-Orange, 0, 4lEUR 3.80

WEISSWEINE

• Anura Zee Chardonnay

  Western Cape - Südafrika 2016

  • 0.2lEUR 5.00
  • 0.75lEUR 16.00

• Knewitz Riesling QbA

  Rheinhessen - Deutschland 2014

  • 0.2lEUR 6.00
  • 0.75lEUR 20.00

• Markus Molitor Urgestein

  Weissburgunder QbA - Mosel 2014

  • 0.2lEUR 7.00
  • 0.75lEUR 23.00

• Weißweinschorle

  • 0.2lEUR 4.00
  • 0.4lEUR 6.00

ROTWEINE

• Anura Legato

  Western Cape - Südafrika 2015

  • 0.1lEUR 3.00
  • 0.2lEUR 5.00
  • 0.75lEUR 16.00

• Gorilla Primitivo IGP

  Apulien - Italien 2015

  • 0.1lEUR 3.50
  • 0.2lEUR 6.00
  • 0.75lEUR 20.00

• Chianti Draco Reserva

  Toskana - Italien 2013

  • 0.1lEUR 5.00
  • 0.2lEUR 8.00
  • 0.75lEUR 26.00

ROSEWEINE

• Hot Spot Vinho Verde

  Portugal 2016

  • 0.2lEUR 5.00
  • 0.75lEUR 16.00

• Es Fangar 2012 Pink

  Mallorca - Spanien 2015

  • 0.75lEUR 30.00

BIER VOM FASS

• Erdinger WeißbierEUR 2.50

  Schnitt

  • 0, 5lEUR 3.90

• Stiftungsbräu HellEUR 2.50

  Schnitt

  • 0, 5lEUR 3.90

• Veltins Pils

  • 0, 3lEUR 3.50

• Pale Ale Craftbeer

  • 0, 3lEUR 3.70
  • 0, 5lEUR 4.50

BIER AUS DER FLASCHE

• Zwick'l Kellerbier, im Steinkrug, 0, 50lEUR 3.90

• Erdinger Weißbier, Alkoholfrei, 0, 50lEUR 3.90

• Erdinger Weißbier, Dunkel, 0, 50lEUR 3.90

• Veltins Pils, Alkoholfrei, 0, 33lEUR 3.00

• Heineken, Import, 0, 33lEUR 3.50

BIER AUS DER FLASCHE

• Radler

  • 0, 5lEUR 3.90

• ColaWeizen

  • 0, 5lEUR 3.90

• Russenweizen

  • 0, 5lEUR 3.90

APERITIF

• HugoEUR 6.00

  Holundersirup, Prosecco, Minze, Limette, Soda

• Aperol SpritzEUR 6.00

  Prosecco, Aperol, Soda, Orange

• Lillet WildberryEUR 6.50

  Lillet, Schweppes Wildberry, Himbeeren, Limetten, Minze

• Pimm's No 1EUR 6.50

  Pimms, Ginger Ale, Gurke Orange, Zitrone, Minze

• Driver's HugoEUR 5.00

  Non alcoholic. Soda, Bitter Lemon, Limetten, Minze, Holunderblütensirup

• San BitterEUR 5.00

  Non alcoholic. Soda, San Bitter, Orange

SCHAUMWEINE

• Prosecco Cuvée "this"

  Borgo Molino

  • 0.1lEUR 4.50
  • 0.75lEUR 25.00

• Prosecco Motivo Rosé

  Borgo Molino

  • 0.1lEUR 5.50
  • 0.75lEUR 35.00

• Moët & Chandon Brut

  Moët & Chandon Rosé

  • 0.75lEUR 80.00
  • 0.75lEUR 90.00

• Veuve Cliquot Brut

  Veuve Cliquot Rosé

  • 0.1lEUR 12.00
  • 0.75lEUR 80.00
  • 0.75lEUR 90.00

• Laurent Perrier Brut

  • 0.75lEUR 80.00

• Laurent Perrier Rosé

  • 0.75lEUR 100.00

COCKTAILS

• Twisted DragonEUR 9.50

  Bombay Dry Gin, Holunderblüte, Limette, Weintrauben

• Whiskey SourEUR 8.00

  Gerne auch mit anderen Spirituosen wie Gin, Pisco, Rum Bulleit Bourbon, Zitrone, Zucker

• Frozen Strawberry DaiquiriEUR 7.50

  Bacardi Rum, Erdbeeren, Zitrone, Zucker

• Singapure SlingEUR 8.50

  Bombay Dry Gin, Cherry Heering, Zitrone, Zucker Soda

• Touch DownEUR 8.00

  Finlandia Vodka, Apricot Brandy, Zitrone, Grenadine, Maracuja

• Pina ColadaEUR 8.00

  Bacardi Rum (braun und weiß), Kokos, Sahne, Anana

• CaipirinhaEUR 8.00

  Cana Rio Cachaca, Limette, weißer Rohrzucker Lime Juice

• MojitoEUR 8.00

  Bacardi Rum, Minze, Limette, weißer Rohrzucker, Soda

• Long Island Ice TeaEUR 9.50

  Gin, Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Zitrone, Cola

• Mai TaiEUR 9.50

  Rum (3 Sorten), Apricot Brandy, Mandel, Limette, Ananas

• Killer Cool AidEUR 9.50

  Vodka, Amaretto, Pfirsichlikör, Zitrone, Cranberry

• ZombieEUR 9.50

  Rum (3 Sorten), Grenadine, Orange, Ananas, Apricot Brandy

• Coconut KissEUR 6.50

  Non alcoholic. Sahne, Cocos, Ananas, Orange

• FloridaEUR 6.50

  Non alcoholic. Zitrone, Grenadine, Maracuja, Orange, Ananas

• IpanemaEUR 6.50

  Non alcoholic. Limetten, Holunderblütensirup, Weißer Rohrzucker, Ginger Ale

LONGDRINKS

• Moscow MuleEUR 8.00

  Limette, Finlandia, TH Spicy Ginger, Gurke, Minze

• Munich MuleEUR 9.50

  Limette, The Duke Gin, TH Spicy Ginger, Gurke, Minze

• Horse's NeckEUR 8.50

  Bourbon Rye Whiskey, Angostura Bitters, TH Ginger Ale

• Dark'n'StormyEUR 9.50

  Gosling's Black Seal, Limette TH Spicy Ginger

• Vodka RedbullEUR 8.50

• Cuba LibreEUR 8.00

• Bacardi Coca ColaEUR 8.00

• Vodka Lemon / Cranberry / TonicEUR 8.00

• Gin TonicEUR 8.00

• Campari OrangeEUR 7.00

• Jacky ColaEUR 8.00

SPIRITUOSEN

GIN

JE 2CL

• Bombay SapphireEUR 5.00

• Monkey 47EUR 10.00

• Beefeater 24EUR 9.00

• The DukeEUR 9.00

• Berliner BrandstifterEUR 10.00

• Tanqueray TenEUR 10.00

• Gin MareEUR 11.00

• The BotanistEUR 11.00

• Ferdinand'sEUR 14.00

• Hendrick'sEUR 9.00

• London No.1EUR 10.00

• SaffronEUR 8.00

• Gin SulEUR 13.00

• Bombay DryEUR 4.80

Tonic Water

zu unseren Gin´s reichen wir gerne folgende Tonic Water

• Thomas HenryEUR 3.00

• Thomas Henry ElderflowerEUR 3.00

• FentimansEUR 4.00

• Fever TreeEUR 4.00

VODKA

JE 2CL

• Smirnoff Black LabelEUR 4.00

• Grey GooseEUR 4.00

• BelvedereEUR 4.00

• GrasovkaEUR 3.00

• Ketel OneEUR 3.00

• StolichnayaEUR 3.00

• FinlandiaEUR 2.50

RUM

JE 2CL

• Appleton EstateEUR 3.00

• The KrakenEUR 5.00

• El Dorado 12EUR 6.00

• Bacardi 8EUR 5.00

• Ron Zacapa XOEUR 11.00

• Opthimus 25EUR 14.00

• Ron Zacapa 23EUR 6.00

• Havanna 7 JahreEUR 4.00

• Gossling's Black SealEUR 5.00

• Botucal ReservaEUR 5.50

TEQUILA

JE 2CL

• El Jimador BlancoEUR 2.90

• El Jimador ReposadoEUR 2.90

• Herradura PlataEUR 3.50

• Herradura ReposadoEUR 3.50

WHISKY

JE 2CL

• Bulleit BourbonEUR 2.50

• Tullamore DewEUR 3.00

• JamesonEUR 3.00

• Ardbeg 10EUR 5.00

• Laphroaig 10EUR 5.00

• Lagavulin 16EUR 7.50

• Glenkinchie 12EUR 5.00

• Glenfiddich 12EUR 4.00

• Johnny Walker Black LabelEUR 3.50

• The Macallan AmberEUR 6.00

• Drambuie (Whiskey Honig Likör)EUR 3.00

• Woodford ReserveEUR 5.00

• Glenmorangie OriginalEUR 7.00

• Chivas Regal 12EUR 4.00

• Jack Daniel's Single BarrelEUR 5.00

• Maker's MarkEUR 4.00

• Highland Park 12EUR 4.00

• Talisker 10EUR 5.00

COGNAC / BRANDY

JE 2CL

• Remy MartinEUR 4.00

• HennessyEUR 8.00

• Osborne VeteranoEUR 3.00

• Cardenal MendozaEUR 3.50

BITTER

JE 2CL

• Fernet BrancaEUR 3.00

• RamazottiEUR 3.00

• AvernaEUR 3.00

BRÄNDE

JE 2CL

• Gößwein MirabellenwasserEUR 3.50

• Gößwein HimbeergeistEUR 3.50

• Gößwein WildvogelbeerbrandEUR 3.50

• Gößwein HaselnussgeistEUR 3.50

• Gößwein WildkirschbrandEUR 3.50

LIKÖRE

JE 2CL

• SambuccaEUR 3.00

• BaileysEUR 3.00

• Rum ChataEUR 3.00

• JägermeisterEUR 3.00

• Martini Bianco

  • 5clEUR 5.00