Decant

4.8

575 reseñas

De $31 a $50

Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

27 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 9 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos
Encantador

We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Toscana moderna, Californiana
Horarios
Mar–Sáb 17:00–21:00 Hora feliz Mar–Sáb 16:00–17:30
Número de teléfono
(541) 776-1234
Página web
http://www.decantmedford.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
1108 E Main St, Medford, 97504-7435 OR
Zona
Medford
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

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Ofertas

Level up your happy hour game
Varias fechas disponibles
mar - sáb - 4:00 p.m. - 5:00 p.m.
Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

Platos populares

Menú

Bread

Homemade FocacciaUSD 3.00

Soup & Salad

Roasted Carrot SoupUSD 14.00
Butter LettuceUSD 14.00
Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives
Shaved Brussel Sprout SaladUSD 14.00
Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk
Salmon GravlaxUSD 15.00
Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette
Grilled Spanish OctopusUSD 22.00
Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

Appetizers

Duroc Pork BellyUSD 20.00
Frisée / Apple Purée / Cider Jus
Beef Tartar*USD 22.00
Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini
Scallop CrudoUSD 24.00
Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado
Day Boat ScallopsUSD 28.00
Fuji Apple / Bacon / Carrot

Sides

Truffle FriesUSD 12.00
House Made Aioli
Roasted Brussel SproutsUSD 12.00
Pancetta

Entrées

Potato GnocchiUSD 28.00
Wild Mushrooms / Parmesan
PorchettaUSD 38.00
Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique
Pan Roasted SalmonUSD 42.00
Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade
Miso Black CodUSD 48.00
Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake
Lamb TenderloinUSD 52.00
Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise
RibeyeUSD 58.00
Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree
Wagyu Beef Tenderloin CrépinetteUSD 75.00
Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

Lo que dicen 575 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Portland/Oregón
Con la mejor Comida
Portland/Oregón
Mejor Servicio
Portland/Oregón
Ideal para disfrutar vinos finos
Portland/Oregón
Americana contemporánea
Ashland/Medford
Mejores en General
Ashland/Medford
Con la mejor Comida
Ashland/Medford
Mejor Servicio
Ashland/Medford
De mejor Ambiente
Ashland/Medford
Mejor relación calidad-precio
Ashland/Medford
Saludable
Ashland/Medford
Joya de la zona
Ashland/Medford
Ideal para disfrutar vinos finos
Ashland/Medford
Romántico
Ashland/Medford
Bueno para ocasiones especiales
Ashland/Medford
Animado
Ashland/Medford
Los más reservados

575 reseñas

W
Will
Portland
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We went to celebrate our wedding anniversary, and the staff made our occasion very festive. The food was excellent, especially the pork belly, the tri-tip, and the crème brûlée.
¿Te fue útil?
L
Lisa
Sacramento
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 5
The food was very good and we had an amazing bottle of wine, but the food was incredibly slow with little acknowledgement of the delay. It was not a busy night either. Luckily, my husband and I were enjoying the time together making the 2.5hr service little more tolerable. Either way, at this price point, this is not acceptable service.
¿Te fue útil?
J
Jeremy
Houston
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent dining experience. Great service and excellent food.
¿Te fue útil?
G
Gregory
Boise
20 reseñas
VIP
5.0
20 reseñas
Comieron en 14 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Not only the best restaurant in Medford, but perhaps one of the top 5 in Oregon. Creative menu executed perfectly, great wine list, friendly attentive staff, and a cozy, intimate atmosphere. I was shocked to fine such an absolute gem in Medford. A fantastic dining experience, plain and simple!
¿Te fue útil?
K
Katherine
Portland
43 reseñas
5.0
43 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We love DECANT, the staff are so personable and responsive, the owner lovely. And the food! We had the black cod entree with amazing flavors, done to perfection. Everything is standout.
¿Te fue útil?
R
Ryan
Portland
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service and food were exceptional. We almost licked our plates clean. The outdoor seating is really nice with plenty of heaters.
¿Te fue útil?
S
Sam
Portland
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Out of town family visiting and we loved our dinner, excellent service by Edward and others attending us! Will definitely recommend and return!
¿Te fue útil?
R
Ryan
Tulsa
11 reseñas
VIP
5.0
11 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience, amazing service and food!!! Very small restaurant so get your reservations early. I took four of us here for a business dinner and it was a huge win. Great wine list, actually amazing wine list! Not sure when or if I’ll be back in Medford, but if I am I will be back for sure.
¿Te fue útil?
J
Jillian
Seattle
2 reseñas
VIP
5.0
2 reseñas
Comieron en 16 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great experience, great food! Excellent staff. Very happy
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was delicious and original with just the right portions staff was very friendly and attentive very nice atmosphere
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Decant tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 575 comensales de OpenTable.

Decant ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

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27 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 9 veces hoy

1108 E Main St, Medford, 97504-7435 OR

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Medford
Horarios
Mar–Sáb 17:00–21:00 Hora feliz Mar–Sáb 16:00–17:30
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Americana contemporánea, Toscana moderna, Californiana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos

Página web
http://www.decantmedford.com/
Número de teléfono
(541) 776-1234

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Lamb Tenderloin

Salmon Gravlax

Day Boat Scallops

Bread

Homemade FocacciaUSD 3.00

Soup & Salad

Roasted Carrot SoupUSD 14.00

Butter LettuceUSD 14.00

Shaved Brussel Sprout SaladUSD 14.00

Salmon GravlaxUSD 15.00

Grilled Spanish OctopusUSD 22.00

Appetizers

Duroc Pork BellyUSD 20.00

Beef Tartar*USD 22.00

Scallop CrudoUSD 24.00

Day Boat ScallopsUSD 28.00

Sides

Truffle FriesUSD 12.00

Roasted Brussel SproutsUSD 12.00

Entrées

Potato GnocchiUSD 28.00

PorchettaUSD 38.00

Pan Roasted SalmonUSD 42.00

Miso Black CodUSD 48.00

Lamb TenderloinUSD 52.00

RibeyeUSD 58.00

Wagyu Beef Tenderloin CrépinetteUSD 75.00

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