Doju

4.7

16 reseñas

mas de $100

Coreano contemporánea

Haz una reservación

2 personas

16 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Elegante

Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
mas de $100
Cocinas
Coreano contemporánea, Australiana moderna, Coreana
Horarios
Lun–Vie 12:00–15:00 Lun–Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(03) 9576 7447
Página web
https://www.doju.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Mika Chae

Ubicación
530 Little Collins St 9, Melbourne, 3000 AU-VIC
Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

Special selection 125 pp
AUD 125.00 por persona
Varias fechas disponibles
Special selection 125 pp
The Chef's Banquet with Wine Pairing
AUD 245.00 por persona
Pagado por adelantado
Varias fechas disponibles
Seven courses of our very best paired with rare and vintage wines
The chef’s banquet 150pp
AUD 150.00 por persona
Varias fechas disponibles
The chef’s banquet 150pp

Lo que dicen 16 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.5Ambiente
4.3Valor

Ruido • Activo

17 reseñas

C
Celie
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hoy
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our team enjoyed the summer lunch set menu Highly recommend!
¿Te fue útil?
N
Narai
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service was excellent and so was the food. A bit of shame that it was lacking tea options. More Korean tea would've been lovely
¿Te fue útil?
T
Toryn
Victoria
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience from the moment we sat down Attentive and detailed service on point
¿Te fue útil?
L
Le Trung
Melbourne
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Went here on a date night with my partner. Staff are super friendly and excellent service. Great attention to detail too. For the starter I’d highly recommend the beef yukhwe. For the small plate we both really enjoyed the heirloom zucchini. Definitely a highlight of the night. Very modern Korean cuisine whilst honouring traditional flavours. Would definitely come back.
¿Te fue útil?
F
Franz
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This was a delightful experience start to finish. Very attentive staff and lovely flavors all around.
¿Te fue útil?
J
Joel
Tasmania
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 7 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Amazing food and service - aircon was far too cold, it was like an ice box. Definitely needs to be fixed.
¿Te fue útil?
L
Lesley
VIP
Sídney
33 reseñas
5.0
33 reseñas
Comieron en 3 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Exquisite dishes and the loveliest staff in town! Recommend the Berkshire pork and the black sesame dessert.
¿Te fue útil?
J
Jenny
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had a great time at doju. Friendly staff and amazing food and drinks! We selected the chefs special menu and every single dish was absolute perfection! Thank you for an amazing experience :)
¿Te fue útil?
E
Euan
Melbourne
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 23 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Some of the best modern Korean food you will find.
¿Te fue útil?
S
SHARON
Melbourne
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 16 de diciembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 1
Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Doju tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 16 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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16 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

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530 Little Collins St 9, Melbourne, 3000 AU-VIC

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Horarios
Lun–Vie 12:00–15:00 Lun–Sáb 17:00–22:00
Precios
mas de $100
Cocinas
Coreano contemporánea, Australiana moderna, Coreana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Mika Chae
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
https://www.doju.com.au/
Número de teléfono
(03) 9576 7447

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