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  5. Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
Doju, Melbourne, AU-VIC

Doju

4.6
4.6
9 reseñas
mas de $100
Coreano contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Elegante
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    mas de $100
  • Cocinas
    Coreano contemporánea, Australiana moderna, Coreana
  • Horarios
    Lun–Vie 12:00–15:00 Lun–Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (03) 9576 7447
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Mika Chae
  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

  • Special selection 125 pp

    AUD 125.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Special selection 125 pp
  • The chef’s banquet 150pp

    AUD 150.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    The chef’s banquet 150pp

Lo que dicen 9 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoActivo

9 reseñas
  1. Euan

    Melbourne

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Some of the best modern Korean food you will find.

    ¿Te fue útil?

  2. SHARON

    Melbourne

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de diciembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 1
    Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!

    ¿Te fue útil?

  3. Rick

    Melbourne

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 12 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food, wine, service and decor. Made for a great night out.

    ¿Te fue útil?

  4. Ben

    Melbourne

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Went for partner’s birthday. We both found the food amazingly fabulous for the price, and the staff very friendly and informative. Recommend the banquet with pairing to experience what they can do. Ben

    ¿Te fue útil?

  5. Kathy

    Melbourne

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 10 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent meal and service. Well paired wines. Highly recommended!

    ¿Te fue útil?

  6. Jocelyn

    Melbourne

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 19 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!

    ¿Te fue útil?

  7. Matteo

    Melbourne

    12 reseñas

    5.0

    12 reseñas

    Comieron en 6 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.

    ¿Te fue útil?

  8. Robin

    VIP

    TN

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 5 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.

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  9. Chia Chen

    Victoria

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de octubre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Doju tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 9 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Doju

530 Little Collins St 9, Melbourne, 3000 AU-VIC

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona
    Districto Central de Negocios de Melbourne (CDB)
  • Horarios
    Lun–Vie 12:00–15:00 Lun–Sáb 17:00–22:00
  • Precios
    mas de $100
  • Cocinas
    Coreano contemporánea, Australiana moderna, Coreana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Mika Chae
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos
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