Edelgrün

Frühstück

• BLAUBEER PORRIDGEEUR 8.90

  Blaubeer Porridge aus Haferflocken und Hafermilch getoppt mit Früchten, Saaten und hausgemachter Chia-Erdbeermarmelade

• ACAI SMOOTHIE BOWLEUR 8.90

  Smoothie Bowl aus Acai, Bananen, Erdbeeren, Äpfeln und Blaubeeren getoppt mit Früchten und Saaten

• CACAO SMOOTHIE BOWLEUR 7.90

  Smoothie Bowl aus Rohkakao Pulver,Bananen, Blaubeeren, Datteln und Hafermilch getoppt mit Früchten und Saaten

• MANGO SMOOTHIE BOWLEUR 7.90

  Smoothie Bowl aus Mango, Kürbis, Zimt und Kokosreismilch getoppt mit Früchten und Saaten

• OTTOMAN EGGSEUR 7.90

  Zwei pochierte Bio-Eier in cremigem Knoblauch-Joghurt, beträufelt mit geschmolzener Paprikabutter und Vollkornbrot

• AVOCADOBROTEUR 8.90

  Gegrilltes Vollkornbrot mit Avocadocreme, serviert mit frischem Feldsalat, beträufelt mit Tahini-Dressing und gerösteten Saaten

• FRÜHSTÜCKSPLATTEEUR 9.90

  Große Platte mit Obst und frischem Feldsalat, beträufelt mit Tahini-Dressing und gerösteten Saaten, dazu Vollkornbrot und 3 wählbare; Toppings: VEGAN Avocadocreme, Hummus, Chia-Erdbeermarmelade| VEGETARISCH Bio-Butter, Frischkäse, Bergkäse, Ziegencamembert, Honig

Hauptgerichte

Alle Gerichte sind vegetarisch, können auf Wunsch durch ein Lachsfilet (+£3,90) oder Hähnchenbruststreifen (+£2,90) ergänzt werden

• GRÜNES CURRYEUR 10.90

  Grünes Curry mit Keniabohnen, Champignons, Kirschtomaten und Limette serviert auf Vollkornreis

• GREEN BOWLEUR 10.90

  Quinoa, Brokkoli, hausgemachte Gurken-Pickles, Avocado, Edamame, Feldsalat, Hummus, Tahini-Dressing und Parmesan

• RED BOWLEUR 11.90

  Roter Vollkornreis, Rote Beete, Kirschtomaten, Champignons, Rotkohl, Paprika, Granatapfelkernen, Walnüssen, Hummus, Tahini-Dressing und Feta

• COMFORT BOWLEUR 11.90

  Roter Vollkornreis, Blumenkohl, Pastinaken, Kürbis, Kirschtomaten, Feldsalat, Saatenmix, Hummus, Tahini-Dressing und Feta

• ORIENTTELLEREUR 8.90

  Kürbis-Orangen-Tahina mit Tabouleh-Salat, Kichererbsen, Blumenkohl, Champignons, Rotkohl, Walnüssen und Tahini-Dressing

• BUNTE REISNUDELNEUR 10.90

  Reisnudeln mit Tamari-Ingwer-Dressing, Avocado, Edamame, Paprika, Sesam, Feldsalat, Erdnüssen, Minze und Limette (kalt serviert)

• QUINOA SALATEUR 9.90

  Quinoa, Feldsalat, Rote Beete, Kürbis, Paprika, Avocado, Saatenmix, Granatapfelkerne, Tahini Dressing und Feta

Vorspeisen

• HUMMUSTELLEREUR 6.90

  Hummus mit Gemüse, Olivenöl und Vollkornbrot

• SÜSSKARTOFFEL BRUSCHETTAEUR 6.40

  Süßkartoffel Bruschetta mit Avocadocreme und Champignons

• TAPAS GEMÜSEEUR 6.90

  Rosmarin Kartoffeln mit gemischtem Ofengemüse, getoppt mit cremigem Knoblauch-Joghurt

• SUPPEEUR 6.40

  Wechselndes Suppenangebot, frag einfach nach

Smoothies

• CASHEW & COFFEEEUR 6.90

  Banane, Cashew, Espresso, Zimt, Datteln, Tahini und Hafermilch

• GREEN GODDESSEUR 6.40

  Avocado, Spinat, Banane, Ingwer, Zitrone, Datteln, Minze, Spirulina, Kokosreismilch

• ALMOND BERRYEUR 5.90

  Gemischte Beeren, Haferflocken, Mandeln, Chiasamen, Datteln, Vanille, Hafermilch

• GOLDEN COLADAEUR 6.90

  Mango, Ananas, Vanille, Kurkuma, Kokos, Bio-Sojajoghurt

• LIGHT GREENEUR 6.40

  Ananas, Spinat, Datteln, Spirulina, Apfelsaft

Dessert & Snacks

• WECHSELND

  Frag uns nach der tagesaktuellen Versuchung

• BANANA BREADEUR 3.20

  Jeden Tag eine andere Füllung

• ENERGY BALLEUR 1.90

  wechselnde Sorten

• GRANOLA BAREUR 2.90

Getränke

Allkoholfreie Getränke

• WASSER PRICKELND/OHNE

  • 250MLEUR 2.80
  • 750MLEUR 5.50

• FOUNTAIN OF YOUTH

  Kokoswasser

  • 520MLEUR 4.20

• CHARITEA

  Schwarztee | Roter Rooibos | Grüntee-Ingwer | Mate

  • 330MLEUR 3.50

• PROVIANT LIMONADE

  Ingwer-Zitrone | Rhabarber | Zitrone | Apfelschorle | Kirsche & Granatapfel | Maracuja & Orange | Cola | Cola Zuckerfrei

  • 330MLEUR 3.50

• DJAHÉ

  Ingwer-Rhabarber | Ingwer-Zitrone | Ingwer-Maracuja

  • 330MLEUR 3.70

• KRAFTLING INGWER SHOTS

  Orange-Curcuma | Karotte | Rote Bete | Minze-Limette

  • 60MLEUR 3.90

Allkoholische Getränke

• APFEL CIDER

  Fruchtsaftkelterei Weber

  • 330MLEUR 3.90

• HELLERS KÖLSCH

  bio

  • 330MLEUR 2.90

• HELLERS PILS

  bio

  • 330MLEUR 2.90

• HELLERS WEIZEN

  bio

  • 500MLEUR 3.90

• CRÉMANT ELBLING BRUT, Hein, Mosel

  • 0,1LEUR 4.50
  • 0,75LEUR 32.00

• CHAMPAGNER LEGRET & FILS, Champagne, Frankreich

  • 0,1LEUR 8.00
  • 0,375LEUR 24.00

• CHAMPAGNER LEGRET & FILS ROSÉ, Champagne, Frankreich

  • 0,1LEUR 8.00
  • 0,375LEUR 24.00

• 2018 HEITLINGER GRAUBURGUNDER, Heitlinger, Baden

  • 0,2LEUR 5.90
  • 1LEUR 23.90

• 2018 RIESLING, Dr. Wehrheim, Pfalz

  • 0,2LEUR 5.90
  • 1LEUR 26.90

• 2017 BERGERAC BLANC SEC, Château Les Miaudoux, Bergerac

  • 0,2LEUR 5.90
  • 0,75LEUR 21.90

• 2018 GERBINO CHARDONNAY, Di Giovanna, Sizilien

  • 0,2LEUR 5.90
  • 0,75LEUR 21.90

• 2017 LEYRIS MAZIERE L'AÏGUIER, Leyris Maziere, Languedoc

  • 0,2LEUR 6.90
  • 0,75LEUR 23.90

• 2016 GERBINO ROSSO, Di Giovanna, Sizilien

  • 0,2LEUR 5.90
  • 0,75LEUR 21.90

• 2018 BARDOLINO CHIARETTO, Gorgo, Venetien

  • 0,2LEUR 5.90
  • 0,75LEUR 21.90

• 2018 MAS PAILLET "MONT DU ROY", Château Régismont, Languedoc

  • 0,2LEUR 5.50
  • 0,75LEUR 19.90

• SPEISENFREUND CHARDONNAY, Alkoholfreier Wein

  • 0,25LEUR 4.90

Heißgetränke

Unsere Kaffeebohnen beziehen wir aus der Rösterei vom Kaffeesaurus aus Köln. Mehr Informationen zur Herkunft bekommt ihr hier

• ESPRESSOEUR 1.80

• ESPRESSO MACCHIATOEUR 2.20

• KAFFEE CRÈMEEUR 2.60

• CAPPUCCINOEUR 2.70

• MILCHKAFFEEEUR 2.90

• FLAT WHITEEUR 3.40

• LATTE MACCHIATOEUR 3.20

• KAKAOEUR 3.20

• CHAI LATTEEUR 3.90

• KURKUMA LATTEEUR 3.90

• MATCHA LATTEEUR 4.20

• FRISCHER TEEEUR 3.10

  Minze | Ingwer | Zitrone

• TASSE LOSER TEE VON LIEBLINGSTEEEUR 2.90

  Darjeeling | Earl Grey | Sencha | Green Mango | Tropical | Rooibos-Blueberry-Vanilla | Superkrauts