Entradas
Enchilada Feligrez*$25.00
La marca de la casa, servida con nuestro famoso mole
Guacamole$95.00
Acompañado con pico de gallo
Queso Fundido$110.00
Acompáñalo con chorizo o champiñones
Esparragos Asados$120.00
Orden de 12 espárragos asados servidos con aderezo chipotle y de aceitunas con alcaparras
Alcachofa$120.00
Cocida y horneada, sazonada con perejil frito, queso parmesano fresco y especies
Champinones Feligrez*$90.00
Champiñones sofritos en mantequilla, ajo, aceite de oliva y flameados en vino blanco
Ceviche de Vegetales$90.00
A base de coliflor y miglepua de verduras, infusionado con aceite de sésamo y limón
Ceviche de Pescado$160.00
Filete fresco de pescado cocido al limón, aceite de olivo y de sésamo con verduras
Tiradito de Atun$190.00
Filetes de lomo de atún sazonados a la perfección, servidos con ensalada de juliana de verduras
Aguachile de Camaron$195.00
Porción de camarones frescos, con nuestra receta especial de aguachile
Queso Panela al Grill$120.00
Delicioso queso panela a la parrilla, bañado con una infusión de aceite de oliva. ¡Excelente opción!
Crujiente de Queso Panela$115.00
Crujiente de Queso Panela con Mermelada de Moras
Cazuela de Barbacoa de Rib Eye*$240.00
250 gms de rib eye sazonado y cocido por 6 horas a fuego lento, ¡Una delicia!
Chicharron de Rib Eye$260.00
Servido con una porción de guacamole y pico de gallo, un clásico
Nuestros Cortes
Arrachera Importada
- 350 Grs$265.00
- 1Kg$700.00
Rib Eye Lipon
- 500 Grs*$345.00
- 800 Grs$555.00
Porterhouse Angus
- 650 Grs$470.00
Costillas Cargadas
con hueso
- 600 Grs$295.00
Cabreria*
- 400 Grs$300.00
Filete de Res
- 350 Grs$310.00
New York
- 400 Grs$340.00
Churrasco
- 1200 Grs$630.00
Elementos Destacados
Mar y Tierra$350.00
Deliciosa combinación de filete en salsa de vino tinto y camarones en salsa sambuca
Filete de Res con Champinones$330.00
Filete de res servido con champiñones a la mantequilla y brandy, una combinación perfecta
Cortes Añejos
Nuestra gama de cortes añejos se deja madurar por un tiempo de 21 días en un ambiente con temperatura y humedad controlada con la finalidad de conseguir una textura más suave y un sabor más concentrado, obteniendo un corte premium con las mejores propiedades
Ribeye
- 450 Grs$490.00
Tomahawk
- 800 Grs$795.00
Sopas y Ensaladas
Sopa de Fideo con Carne Seca$70.00
Como hecha en casa
Caldo Tlalpeno$70.00
El tradicional con pollo, acompañado de aguacate, queso panela y chipotle
Sopa de Cebolla$75.00
¡Excelente opción!
Crema de Esparragos$75.00
Los más ricos espárragos convertidos en crema
Ensalada Gaucha$105.00
Lechugas mixtas, con tomate, aguacate, aceitunas y queso holandés
Ensalada Capresse$105.00
Finas rodajas de tomate y queso mozzarella fresco con vinagreta de albahaca
Ensalada Mixta$120.00
Elaborada con lechugas mixtas frescas, jicama, tomate, mango y queso de cabra
Ensalada Prime$120.00
La perfecta combinación entre el betabel, arúgula y queso de cabra
Pescados y Mariscos
Pescado Papillote$225.00
Filete de pescado envuelto en papel aluminio con verduras y camarones jumbo, cocido en vinagreta a base de vino blanco
Pescado o Camarones Feligrez
Filete de pescado ó 5 Camarones Jumbo en salsa de queso, aceitunas y alcaparras acompañadas de aguacate relleno
- Filete$180.00
- Camarón$230.00
Pescado Huerfano$215.00
Filete de pescado con champiñones al ajillo y camarón pacotilla, acompañado con guarnición de verduras blanqueadas y sofritas en mantequilla
Salmon en Salsa de Tamarindo$240.00
Lomo de salmón bañado con salsa a base de tamarindo, piña y cilantro, servido con guarnición de verduras blanqueadas y sofritas en mantequilla
Salmon en Salsa Teriyaki*$240.00
Lomo de salmón bañado con la tradicional salsa japonesa a base de soya hecha en casa, servido con guarnición de verduras blanqueadas y sofritas en mantequilla compuesta
Salmon en Salsa Menier$240.00
Lomo de salmón bañado con salsa a base de limón y perejil chino, servido con puré de papas especial
Chicharron de Pescado*$160.00
Servido en molcajete con nuestra salsa especial picante Feligrez
Camarones U12 al Ajillo$230.00
Deliciosos camarones U12 al ajillo, servidos con vegetales blanqueados en mantequilla
Cocina Italiana
Lasagna Bolognesa$145.00
Receta clásica de la cocina italiana
Espaguetti con Salsa a Elegir$99.00
4 quesos, Alfredo o Bolognesa
Fetuccini con Salsa a Elegir$99.00
4 quesos, Alfredo o Bolognesa
Pollo a la Parmesana$150.00
Pechuga de pollo empanizada sobre una cama de espaguetti, bañado con salsa pomodoro y queso parmesano
Pizza Caprichosa$140.00
Aceitunas, tomate, chile morrón, peperonni, champiñones y chorizo
Pizza de Salmon$195.00
Rebanadas de lomo de salmón, cebolla morada, queso de cabra, pesto de cilantro
Pizza de Champinon y Peperonni$120.00
Champiñones y rebanadas de peperonni en salsa pomodoro
Postres Feligrez
Flan de la Casa$70.00
Crepas de Cajeta con Nuez$70.00
Pastel de Zanahoria$70.00
Pastel de Chocolate Ferrero Rocher$70.00
Pastel de Blueberry-Limon$70.00
Pay de Zarzamora$70.00
Pay de Oreo$70.00
