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Platillos rápidos y ricos para maridar con un buen vino.
Ensalada Campestre $240.00
Queso de cabra , Alméndras, Cacahuate , Uvas verdes , Aceite de Oliva, Sal-Pimienta , Sirope de Agave
Ensalada Altura$240.00
Queso Gouda alemán, fresas, almendras, aceite de oliva, sal-pimienta , sirope de agave
Tabla de Carnes Frías$480.00
Jamón Serrano, chorizo pamplona, salami salamanca, lomo canadiense, acompado con ate de zarzamora, fresas y crutones
Tabla de Quesos$450.00
Queso de cabra con arandano, queso gouda alemán, Queso gouda plato, acompañado con uvas, naranjas y crutones.
Tabla Mixta$700.00
Variedad de Quesos y Carnes frías, acompañado de Uvas, fresas y crutones.
Tapas de Jamon serrano$480.00
5 montaditos de Jamon serrano con Queso crema, Alcaparras, Sirope de Agave
Esparragos con Ribeye$480.00
6 pzas de Esparrago envueltos en filete de Ribeye al carbón marinado en sirope de agave, salsa inglesa y aceite de olivo.
Guacamole$280.00
Tradicional servido en Molcajete - Aguacate, Cebolla, Serrano, Cilantro, Limón, Sal, aceite de oliva.
Papas a la Francesa$280.00
300gr de papás acompañado con queso derretido amarillo
Platos Fuertes
Pizza Vegetariana$300.00
Artesanal hecha a mano - Salsa pomodoro, pimientos verdes, amarillos y rojos, Aceituna negra, cebolla y champiñones laminados
Pizza Cuatro Quesos$340.00
Mezcla de Quesos - Ranchero, Provolone, Roquefort, Queso Primadonna
Pizza Jamón Serrano$360.00
Salsa Pomodoro, Mezcla de Quesos, 80gr de Serrano, aceituna negra, Arúgula
Pizza Pepperoni$340.00
Tradicional - Salsa Pomodoro, Mezcla de Quesos, Laminas de Pepperoni
Hamburguesa Lobo$320.00
Bollo de Centeno Negro, 180gr Top sirloin, jitomate bola, cebolla, lechuga, queso cheddar, queso monterrey jack, acompañado de Guacamole, Papas gajo y cebollitas preparadas con serrano.
Chicharron de Ribeye$580.00
200gr Ribe eye en trozos al horno montado en guacamole tradicional
Molcajete de Carnes$640.00
Carne Diezmillo, Aguja de Res, chorizo ranchero, chile jalapeño lleno de queso, nopales, queso panela, cebollitaas cambray y tortillas.
