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Capture - ELEM, Vancouver, BC

ELEM

4.8
4.8
38 reseñas
más de CAN$50
Mundial, internacional
Una foto del restaurante ELEM

ELEM

4.8
más de CAN$50
Mundial, internacional
Mount Pleasant

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 28 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Innovador
  • Bueno para ocasiones especiales
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th.

Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.

ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients.

The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Bar de cócteles, Canadiense contemporánea
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 389-3536
  • Página web
    http://elemvancouver.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Ubicación
    2110 Main St, Vancouver, V5T 3C5 BC
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Intersección en calle
    Main + 5th
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

  • New Year's Eve Dinner

    CAD 165.00 por persona

    Pagado por adelantado

    31 dic 2024 solamente
    For New Year's Eve 2024 to celebrate our incredible year, ELEM presents a 4-course menu featuring unique global dishes by Chef Owner Vish Mayekar and his team. Alongside, Winnie Sun curated a 4-course beverage pairing experience.
    New Year's Eve Dinner foto

Menú

Hasta el momento, no tenemos información sobre el menú de este restaurante. Ingresa al sitio web del restaurante o espera a visitarlo para obtener más información.

Lo que dicen 38 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Vancouver/Columbia Británica

    Innovador

  • Vancouver/Columbia Británica

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

  • Vancouver/Columbia Británica

    Restaurante de moda

  • Vancouver/Columbia Británica

    Animado

  • Vancouver/Columbia Británica

    Mundial, internacional

  • Vancouver

    De mejor Ambiente

  • Vancouver

    Innovador

  • Vancouver

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

  • Vancouver

    Restaurante de moda

  • Vancouver

    Animado

38 reseñas

  1. Judy

    Milwaukee

    42 reseñas

    5.0

    42 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A memorable experience at ELEM- a spectacular new spot in Vancouver’s culinary scene. ELEM delivers an incredible chef’s narrative told through food. Don’t skip the creative cocktails that complement the dining experience. Service level is incredibly high with a highly well trained staff who execute the dining experience impeccably.

    ¿Te fue útil?

  2. Milka

    VIP

    Vancouver

    33 reseñas

    5.0

    33 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely experience. They go to a lot of trouble, really worth going.

    ¿Te fue útil?

  3. Joel

    Londres

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From starters all the way to dessert, every single dish was amazing. Service was great too! Would definitely return.

    ¿Te fue útil?

  4. Dawn

    Vancouver

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    A beautiful place to enjoy some amazing food, a feast for the eyes and the tummy!

    ¿Te fue útil?

  5. Westa

    Vancouver

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We had a wonderful experience and felt warmly welcomed throughout our visit. The space was inviting, and we truly enjoyed our time there. The food was delicious and hearty—on the heavier side, fasting-wise—but very satisfying. The cocktails were excellent and thoughtfully crafted. Toward the end of the evening, it did feel a bit chilly, and one of our drinks was forgotten, but overall, we appreciated the attentive service and the cool, vibrant ambiance.

    ¿Te fue útil?

  6. William

    Toronto

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Thank you to Chefs Vish, Brent and Georgio and the rest of the stellar team at Elem. I had an incredible first experience at Elem: food, hospitality, drinks, etc. Everything was beautiful. Looking forward to the next visit.

    ¿Te fue útil?

  7. Janelle

    VIP

    Vancouver

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved the variety and different cuisines that permeated through the entire menu. The cocktail options were outstanding and so creative; we loved that they were able to turn so many of their cocktails into Zero-Proof options instead of having a small 'mocktail list' like most restaurants. The service was also great. No complaints, I will be back.

    ¿Te fue útil?

  8. Melissa

    VIP

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Next level 👍🏼 amazing food in modern, unique space. Loved it.

    ¿Te fue útil?

  9. Miguel

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Staff took pride showing us the whole room on our way in, and everything that was brought to the table was described in detail with nice storytelling elements. Our server, Giorgio, was very attentive and made some excellent recommendations. When we ordered wine, the somm, Daniel, gave us some great options to choose from and made sure our glasses were never empty. Thanks for a wonderful evening!

    ¿Te fue útil?

  10. Sarvenaz

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful space, great ambiance, amazing food!!! Must try. The drinks and food are creative. Every dish has its own character and experience . Can’t wait to go back to try the rest of the creations.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

ELEM tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 38 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Una foto del restaurante ELEM

ELEM

4.8
más de CAN$50
Mundial, internacional
Mount Pleasant

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 28 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para ELEM

2110 Main St, Vancouver, V5T 3C5 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Main + 5th
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:00–22:00
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Bar de cócteles, Canadiense contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores, Vinos
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