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Capture - ELEM, Vancouver, BC

ELEM

4.8
4.8
45 reseñas
más de CAN$50
Mundial, internacional

Haz una reservación

2 personas
8:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th.

Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.

ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients.

The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Bar de cócteles, Canadiense contemporánea
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 389-3536
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Intersección en calle
    Main + 5th
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Experiencias

  • New Year's Eve Dinner

    CAD 165.00 por persona

    Pagado por adelantado

    31 dic 2024 solamente
    For New Year's Eve 2024 to celebrate our incredible year, ELEM presents a 4-course menu featuring unique global dishes by Chef Owner Vish Mayekar and his team. Alongside, Winnie Sun curated a 4-course beverage pairing experience.
    New Year's Eve Dinner foto

Lo que dicen 45 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Vancouver/Columbia Británica

    Innovador

  • Vancouver/Columbia Británica

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

  • Vancouver/Columbia Británica

    Restaurante de moda

  • Vancouver/Columbia Británica

    Animado

  • Vancouver/Columbia Británica

    Mundial, internacional

  • Vancouver

    De mejor Ambiente

  • Vancouver

    Innovador

  • Vancouver

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

  • Vancouver

    Restaurante de moda

  • Vancouver

    Animado

45 reseñas
  1. Sandy

    Vancouver

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A very welcome addition to the Vancouver food scene. A unique dining experience - they have don’t a great job in executing the dinner service. The food is flavourful and creative.

    ¿Te fue útil?

  2. Vivi

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was our first time, we tried Jakarta, and Chef's negroni for the drinks. We also tried some of their foods it was very tasty.

    ¿Te fue útil?

  3. Vivian

    Vancouver

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Great time at Elem! Menu can be more cohesive in terms of thought, but the food does taste good. Inventive cocktails and story behind each drink. Great service throughout especially Supi!

    ¿Te fue útil?

  4. Anthony

    Vancouver

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Came for my brithday dinner. They greeted us promptly, showed us around the restaraunt, and treated us very nicely throughout the dinner, my questions about the food and drinks were always answered in detail. The food was all incredibly presented and super flavorful. We Will definitely be back on our next special occasion.

    ¿Te fue útil?

  5. Janice

    VIP

    Toronto

    6 reseñas

    5.0

    6 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    SO GOOD - easily one of my new favourite restaurants in Vancouver. Thank you for an amazing dinner

    ¿Te fue útil?

  6. Diego

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From concept to execution this was a mesmerizing experience. Looking forward to visiting again.

    ¿Te fue útil?

  7. Tamim

    Vancouver

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 18 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    5-Star Delight at ELEM! We had an amazing dining experience at ELEM! The food was absolutely exquisite, beautifully presented, and full of flavor. The service was impeccable, and the atmosphere was warm and inviting. We highly recommend ELEM for a special occasion or a delicious evening out with friends or family. Here are some of the highlights: * The food is incredible! We chose multiple dishes from the menu, and each was a masterpiece. * The service is top-notch. Our server Georgio was attentive, knowledgeable, and friendly. * The atmosphere is elegant and sophisticated. It's the perfect place for a special occasion. Overall, we were very impressed with ELEM. It's a truly exceptional restaurant that we would highly recommend to anyone looking for a memorable dining experience.

    ¿Te fue útil?

  8. Judy

    VIP

    Milwaukee

    43 reseñas

    5.0

    43 reseñas

    Comieron en 15 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A memorable experience at ELEM- a spectacular new spot in Vancouver’s culinary scene. ELEM delivers an incredible chef’s narrative told through food. Don’t skip the creative cocktails that complement the dining experience. Service level is incredibly high with a highly well trained staff who execute the dining experience impeccably.

    ¿Te fue útil?

  9. Milka

    VIP

    Vancouver

    33 reseñas

    5.0

    33 reseñas

    Comieron en 14 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lovely experience. They go to a lot of trouble, really worth going.

    ¿Te fue útil?

  10. Joel

    Londres

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    From starters all the way to dessert, every single dish was amazing. Service was great too! Would definitely return.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

ELEM tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 45 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
8:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para ELEM

2110 Main St, Vancouver, V5T 3C5 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Main + 5th
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:00–22:00
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Bar de cócteles, Canadiense contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cócteles, Para no fumadores, Vinos
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