Emporio Armani Caffè

Il bar a spritz & aperitivi

• APEROL SPRITZEUR 16.00

  (Aperol, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)

• CONTRATTO SPRITZEUR 16.00

  (Aperitif Contratto, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)

• CHINATO SPRITZEUR 15.00

  (Barolo chinato Pio Cesare, Prosecco de Valdobbiadene, Eau De Seltz)

• CAMPARI SPRITZEUR 15.00

  (Prosecco, Campari Bitter, Eau De Seltz,)

• SPRITZ BIANCOEUR 16.00

  (Prosecco, Saint Germain, Eau De Seltz, Citron, Menthe Fraiche)

• MOJITO SBAGLIATOEUR 16.00

  (Citron ecrasé, sucre de canne, vermuuth blanc, schweppes tonic, basilic)

• AMERICANOEUR 15.00

  (Vermouth Contratto, Campari Bitter, Eau De Seltz,)

• NEGRONIEUR 18.00

  (Gin, Vermouth Contratto, Campari Bitter)

• PASSIONEEUR 17.00

  (Jus de passion et mangue, Vodka, crème de pêche, Citron, Prosecco,)

• BELLINIEUR 16.00

  (Nectar de pêche blanche, Prosecco de Valdobbiadene)

• ROSSINIEUR 16.00

  (Nectar de fraise, Prosecco de Valdobbiadene)

I cocktails analcolici

• SPRITZ ANALCOLICOEUR 15.00

  (Gassosa, Crodino)

• L’AURAEUR 15.00

  ( Jus d’ananas, purée de fraise,jus de citron, gassosa )

• BELLINI ANALCOLICOEUR 15.00

  (Gassosa, nectar de pêche blanche)

Soft drink 33 cl.

• ParisCola, Parimonade (Boissons fabriques artisanalement en Ile de France) Coca-Cola, Coca sans sucre, Schweppes tonic, Gassosa, Aranciata Rossa, Chinotto, CrodinoEUR 8.00

Jus de fruits Zuegg et Zenat

• Pomme, Tomate, Mangue, Pêche, Cassis, Myrtille, Abricot, PoireEUR 8.00

• Citron presséEUR 8.00

• Infusion froide aux herbes Zenat,EUR 8.00

• The froid Polara à la pêche ou au citronEUR 8.00

Le acque

• Acqua Armani plate ou pétillante 75 cl EUR 12.00

• Chateldon 75 cl EUR 10.00

• Acqua Panna 75 clEUR 10.00

• Sanpellegrino 75 cl EUR 10.00

• Sanbenedetto plate ou petillante 50 cl EUR 6.00

La caffetteria

• Espresso Monoarabica du Bresil Illy,Decafeiné,EUR 5.00

• Cappuccino Illy, latte macchiato, EUR 7.00

• Moka illy (Café Illy fait à la Moka Bialetti pour 3 tasses) EUR 10.00

Thes & tisane

Armani / Dolci, Chunlun & Damann

• Thes: Grand Yunnan, Darjeeling, Oolong, Sencha au Jasmin, Earl Grey, Ceylan, Darjeeling, The noir aux roses et Lotus, Gunpowder à la menthe.EUR 7.00

• Tisanes: Camomille, Verveine, Tilleul, Menthe Fraîche, Canarino EUR 7.00

Le birre Italiane

• Moretti vol alc 4.5% 33 cl EUR 10.00

• Flea Federico II Extra ipa – vol 6.6 % 33 cl EUR 12.00

• Flea Vionate Belgian strong ale – vol 8.0 % 33 cl EUR 12.00

Notre alternative Archipel sans alcool 33 cl

Boissons sans alcool gasifiées, faibles en sucre, à base de feuilles fermentées aux saveurs elegantes et complexes

• KAMBOUCHA FIGUIER EUR 14.00

  Un kombucha gourmand et long en bouche. Les notes exotiques de l’infusion de feuilles de figuiers accompagnent la fine acidité du kombucha pour une boisson étonnante, fraîche et désaltérante.

• KAMBOUCHA FRAMBOISIER EUR 14.00

  L’expression de la feuille de framboisier donne la sensation de la pulpe du fruit. C'est le résultat d'un long travail avec des petits producteurs pour valoriser leurs feuilles et exprimer leur caractère.

• PIATTO DI FORMAGGI EUR 1,500.00

  Assiette de fromages : “Taleggio”, “Gorgonzola”, “Parmigiano Reggiano”, Servis avec biscuits “amaretti”et confiture maison. Plate of cheese: “Taleggio”, “Goat blue cheese”, “Parmigiano Reggiano ", Served with "amaretti" biscuits, homemade jam.

Dolci

• TIRAMISU ARMANI CAFFE EUR 18.00

  Tiramisu crémeux au mascarpone et oeufs bio, espresso Illy Tiramisu Armani style with organic eggs, Illy espresso

• TARTELETTA ALLE ALBICOCCHE EUR 16.00

  Tartelette d’amandes à la vanille, abricots, sorbet abricot. Almond tartlet with vanilla, apricots, apricot sorbet.

• BABA NAPOLETANO EUR 18.00

  Baba napolitain au limoncello, chantilly à la vanille, sorbet au citron. Neapolitan baba with limoncello, vanilla whipped cream, lemon sorbet

• PANNA COTTA ALLA PESCA EUR 15.00

  “Panna Cotta” à la vanille, coulis de pêche. “Panna Cotta” with vanilla, peach coulis.

• COPPA ARMANI EUR 16.00

  Coupe de glace noisette du piémont, crumble au cacao, noisettes caramélisés, caramel. Piedmont hazelnut ice cream, cocoa crumble, caramelized hazelnuts, caramel

• INSALATINA DI FRUTTA DI STAGIONEEUR 15.00

  Salade de fruits de saison et sorbet à la framboise. Seasonal fruit salad, raspberriy sorbet

• GELATI ESPRESSI ARMANI CAFFEEUR 20.00

  Nos glaces et sorbets turbinés à la commande : Glaces : Vanille Bourbon, Chocolat, Noisette du Piémont, Café Illy, Pistache. Sorbets : Citron, chocolat, fruit du moment. -Our ice creams turbinated last minute: Ice Cream: Vanilla, chocolate, Piedmont nut, Illy Coffee, Pistachio. Sorbets: Lemon, chocolate, fruit of the moment.

• CAFFE GOURMAND ILLY EUR 15.00

  Espresso thé ou cappuccino servi avec 3 petites pâtisseries de notre pâtissier Antonino. Espresso tea or cappuccino served with 3 small pastries from our pastry chef Antonino.

I vini al bicchiere

LE BOLLICINE 12 cl

• PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG Nino Franco S.A. EUR 14.00

• TRENTO DOC PERLÈ Ferrari 2017EUR 25.00

• BRUT NATURE Barons de Rothschild S.A.EUR 25.00

I BIANCHI 15 cl

• GAVI DI GAVI DOCG Batasiolo 2023EUR 13.00

  Cortese. Jaune paille, sec. Notes de fond d’amande amère

• CATARRATTO BUONSENSO Sicilia DOC Tasca D’Almerita 2021EUR 14.00

  Catarratto. Vin aromatique avec de senteurs d’agrumes dont le pamplemousse

• SAN GIOVANNI Orvieto DOC Classico Superiore Castello della Sala 2022EUR 16.00

  Grechetto, Procanico, Pinot Blanc,Viognier. Au nez il est fruité, surtout ananas et pêche, en bouche il est rond et persistant.

• NOVA DOMUS Riserva A.Adige DOC Cantine di Terlan 2021EUR 25.00

  Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon blanc. Senteurs d’herbes et d’épices, comme l’anis, la menthe et la sauge, complexe et structuré. En bouche il est crémeux, aromatique et minéral.

I ROSATI 15 cl

• ROSÈ Maremma Toscana DOC Fertuna 2022 EUR 14.00

  Sangiovese. Rosé frais aux senteurs de fruits des bois et vanille.

I ROSSI 15 cl

• DOLCETTO D’ALBA DOC Bricco Vergine Batasiolo 2022 EUR 13.00

  Dolcetto. Arômes de fleurs et de fruits, souple et léger.

• ROSSO DI MONTALCINO DOC Col D’Orcia 2021 EUR 15.00

  Sangiovese. Corps Moyen. Nez de fruits rouges. Tannins doux et bien équilibrés.

• LODAI Maremma Toscana IGT Fertuna 2020EUR 17.00

  Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Fruité, souple et intense. Consistance en bouche.

• AMARONE VALPOLICELLA DOCG Righetti 2020

  Corvina, Rondinella, Molinara. Ce vin développe un envoûtant bouquet de fruits rouges, kirsch, pruneau et noix.

La dieta mediterranea

“In armonia con la natura, le stagioni, il territorio, i tempi”

I Vegetariani

• MOZZARELLA DI BUFALA EUR 24.00

  Mozzarella de bufflonne, ”Panzanella” aux olives“taggiasche”, tomate, oignons, concombre, câpres. Buffalo mozzarella, “Panzanella” with “taggiasche” olives, tomato, onions, cucumber, capers.

• VERDURE ALLA GRIGLIA EUR 25.00

  Assiette de légumes grillés à la commande, huile d’olive extra vierge "Coratina” des Pouilles. Grilled vegetables in extra virgin olive oil "Coratina” from Puglia

• CARCIOFI ALLA GIUDIA EUR 26.00

  Artichauts frits à la romaine, menthe fraiche, copeaux de Pecorino Romano DOP. Roman fried artichokes, fresh mint, Pecorino Romano DOP shavings

• UOVO FONDENTE EUR 28.00

  OEuf fondant aux girolles, fondue de Parmigiano Reggiano, truffe d'été tuber aestivum. Fondant egg with chanterelles, Parmigiano Reggiano fondue, tuber aestivum summer truffle

Carni & Pesci

• CULATELLO DI ZIBELLO EUR 28.00

  Jambon “Culatello di Zibello” réserve spéciale Massimo Spigaroli, fruits confits à la moutarde. “Culatello di Zibello” ham special reserve Massimo Spigaroli, candied fruits with mustard.

• VITELLO TONNATO EUR 29.00

  Fines lamelles de rôti de veau rosées servies froides, sauce au thon, câpres de Salina, légumes Fine slices of roasted veal served cold with tuna sauce, capers from Salina, vegetables.

• CARPACCIO DI MANZO EUR 29.00

  Carpaccio de boeuf, fraicheur de fenouil, copeaux de Parmigiano Reggiano, Beef carpaccio, fresh fennel, Parmigiano Reggiano shavings.

• BRANZINOEUR 45.00

  Pavé de bar de ligne poêlé aux épinards sautés à l’huile d’olive, concassé de tomate “datterino”. Pan-fried sea bass fillet with spinach sautéed in olive oil, crushed winter tomato.

• OSSOBUCOEUR 45.00

  Ossobuco de veau à la Milanaise, jus aux agrumes, courgettes au vinaigre comme à Venise. Milanese veal ossobuco, citrus juice, zucchini in vinegar like in Venice

Paste & Risi

• SPAGHETTI AL POMODORO EUR 25.00

  Spaghetti “Mancini” à la tomate et au basilic frais. Plat signature et préféré de Mr Giorgio Armani. Spaghetti “Macini” with tomato and fresh basil. Mr Armani's signature and favorite dish.

• LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI EUR 34.00

  Linguine de la maison “Mancini ” aux palourdes de pêche à pied et boutargue sarde de mulet. Linguine of the house "Mancini" with wild clams and sardinian mullet poutargue

• SPAGHETTI CARBONARI EUR 28.00

  Spaghetti aux oeufs fermiers, joue de porc affinée, Pecorino Romano D.O.P. Spaghetti with free-range eggs, matured pork cheek, Pecorino Romano D.O.P.

• TAGLIATELLE AL PESTO EUR 28.00

  Tagliatelle au « pesto » de basilic frais, amandes toastées. Tagliatelle with fresh basil “pesto”, toasted almonds.

• RAVIOLI DEL PLIN EUR 35.00

  Ravioli « del plin » à la truffe d’été tuber aestivum, “ragù” blanc de veau, girolles. Ravioli “del plin” with summer truffle tuber aestivum, “ragù” veal breast, chanterelles.

• TAJARIN AI GAMBERI ROSSI DI MAZARA EUR 3,535.00

  Fines tagliatelles aux gambas rouges de Mazara et estragon. Fine tagliatelle with red prawns from Mazara and tarragon.

• RISOTTO MILANESE EUR 35.00

  Risotto “Carnaroli”,aux pistils de safran de Sardaigne, noisettes toastés. “Carnaroli” risotto, with Sardinian saffron pistils, toasted hazelnuts.

• CHITARRA CACIO & PEPE EUR 28.00

  Spaghetti “chitarra” au Pecorino et poivre façon “cacio & pepe”. Spaghetti “chitarra” with Pecorino and pepper “cacio & pepe” style.

Notre huile d’olive extra vierge que vous trouverez à table provient de la maison “Galluffo” en Sicile (TP)