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etch - Nashville, Nashville, TN
Ícono

etch - Nashville

De $31 a $50
Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 45 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Elegante
El restaurante Etch es la nueva aventura culinaria de la chef Deb Paquette. Este se encuentra en la planta baja de la torre Encore en el centro de Nashville. Etch ofrece un comedor privado, bar completo y una cocina abierta con asientos tipo bar. En sus 13 años como chef y propietaria de Zola, Deb ha recibido reconocimientos como la mejor chef y mejor restaurante de Nashville en múltiples ocasiones. Hay muchos restaurantes en Nashville, pero Etch se distingue por sus sabores atrevidos y presentaciones a todo color. La cocina en Etch se complementa con una extensa carta de vinos, que ofrece una gran colección de vinos de todo el mundo. Los comensales también pueden disfrutar de una versión moderna de cocteles clásicos, junto con una variedad de cervezas eclécticas y cervezas de barril de la región. Está cordialmente invitado a experimentar el último proyecto de la chef Paquette y un menú que es descrito como "característico de Deb -único, viváz, desbordante, y tal y como su ubicación en Encore lo implica, digno de ovaciones" (Carrington Fox, Nashville Scene).

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Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Deb Paquette

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette’s bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Número de teléfono
    (615) 522-0685
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

  • etch + present tense chef collab dinner

    USD 130.00 por persona

    Pagado por adelantado

    18 feb 2025 solamente
    6:30 p.m.
    Join us for a collaborative dining experience as the chefs from present tense & etch restaurants come together for an exclusive, one-night-only dinner. Chef/Owner Ryan Costanza of present tense will be joining Chef/Owner Deb Paquette, Executive Chef Jess Lambert, and Executive Pastry Chef Megan Williams of etch restaurant. Each chef will showcase their unique culinary prowess in this collaborative multi-course menu as part of the Dine Nashville programming. Guests will be seated in our private dining room for this intimate, interactive chef-driven dinner. Tickets are $130 per person, plus tax and gratuity; optional wine pairings can be added at the restaurant for an additional $55++ per person.
  • Valentine's Day

    USD 125.00 por persona

    14 feb 2025 solamente
    Treat your special someone to a four-course Valentine's Day dinner! Our culinary team is presenting a delicious prix fixe dinner for $125++ per person, plus optional wine pairings for an additional $55 per person. This option will be offered in lieu of our regular dinner menu. We look forward to celebrating with you!
    Valentine's Day foto

Lo que dicen 8,574 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Nashville

    Americana contemporánea

  • Nashville

    Americana contemporánea

8,574 reseñas
  1. MiguelC

    Nashville

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 9 de junio de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente gastronomía y agradable ambiente!

    ¿Te fue útil?

  2. patrick

    Nashville

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 2 de junio de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super experience

    ¿Te fue útil?

  3. luv2dine

    Nashville

    71 reseñas

    4.0

    71 reseñas

    Comieron en 19 de abril de 2019

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Delicious!

    ¿Te fue útil?

  4. Diana

    VIP

    Nueva York

    93 reseñas

    4.0

    93 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Delicious food and wonderful service !! Best restaurant on our Nashville trip.

    ¿Te fue útil?

  5. Michael

    Nashville

    16 reseñas

    5.0

    16 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent food and service. Overall an excellent dinner.

    ¿Te fue útil?

  6. Jannine

    VIP

    Costa central

    66 reseñas

    5.0

    66 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always a great dining experience, food superb and wait team attentive

    ¿Te fue útil?

  7. Mike

    Nashville

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food and service was excellent. They kindly celebrated our 10 year anniversary with a complimentary champagne toast. We had the filet and scallops, cauliflower and potato salad for sides. Everything was delicious and had unique and expertly crafted sauces to bring out flavors. The filet was one of the best I’ve had in my life. The cocktails and chocolate mousse cake were great as well. Thank you for an awesome night!

    ¿Te fue útil?

  8. Kim

    Nueva York

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had a nice experience at Etch. Our server was exceptional; very welcoming and knowledgeable and location is convenient. However, the cost and quality of our dinner was disappointing (filet mignon and scallops). Although prepared to perfection, the 8oz filet mignon was not as expected; it was half the size (as if sliced in half - filet style) than presented on the website and menu. The scallops were small size; (not sea scallops) and only (3) provided. If it were not for us having lunch, this dinner would not have been enough.

    ¿Te fue útil?

  9. Ken

    VIP

    Hawái

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food and service were top-notch! Roasted Cauliflower, excellent... the Salmon and Sweet Potato Beignet was incredible.

    ¿Te fue útil?

  10. Cornell

    VIP

    Nashville

    96 reseñas

    5.0

    96 reseñas

    Comieron en 9 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Our server, Lisa G, was absolutely outstanding. Professional, helpful with menu selections, friendly and cheery made the evening a great outing. The food as usual was outstanding. We shared the pate appetizer which was a combination of wonderful flavors and had the venison and the salmon which were terrific. A Pavlova (great) and espresso closed a great evening. This is why (deliciously innovative dishes and great service) we return to Etch. over and over. Kudos to the team and highly recommended.

    A 1 persona le resultó útil

Preguntas frecuentes

etch - Nashville ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (615) 522-0685.

etch - Nashville tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 8574 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 45 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

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Mapa de Google para etch - Nashville

303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
    (615) 522-0685
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
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