Fabbrica At Thornbury

4.8

1157 reseñas

Hasta CAN$30

Italiana

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2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 8 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Joya de la zona
Ideal para disfrutar vinos finos

Chef Mark McEwan brings his rustic Italian cuisine to Thornbury. Using traditional techniques, heritage flours and the highest quality produce available, the Fabbrica culinary team lets ingredients shine. From handmade pastas and seasonal salads to wood-fired pizza and regional antipasti, there is something for every taste. We look forward to seeing you.

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Ambiente
Informal
Precios
Hasta CAN$30
Cocinas
Italiana
Horarios
Cena Mar–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
(519) 599-7769 ext. 3
Página web
http://www.mcewangroup.ca/fabbrica-thornbury/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Mark McEwan and Derek VanMeggelen
Instalaciones para eventos privados
Nestled on Georgian Bay, Thornbury is a year-round culinary destination and home to Fabbrica’s third outpost. With a wood-burning pizza oven, vibrant patio, versatile spaces, and exceptional flavors, Fabbrica Thornbury delivers unforgettable experiences with its dedicated team.
Contacto para eventos privados
Eric McEwan: (416) 951-9654

Ubicación
27 Bruce St S, Thornbury, N0H 2P0 ON
Zona
Thornbury
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Vinos

Ofertas

Midweek Wine Celebration at FABBRICA Thornbury!
12 feb 2025 - 12 mar 2025
dom - 5:00 p.m. - 8:30 p.m.,mar - jue - 5:00 p.m. - 8:30 p.m.
Take a break and treat yourself to half-price bottles of wine every Wednesday at FABBRICA Thornbury. It’s the perfect way to elevate your week and enjoy a moment of indulgence.

Lo que dicen 1,157 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Condado de Simcoe
Mejores en General
Condado de Simcoe
Con la mejor Comida
Condado de Simcoe
De mejor Ambiente
Condado de Simcoe
Bueno para comidas de negocios
Condado de Simcoe
Joya de la zona
Condado de Simcoe
Ideal para disfrutar vinos finos
Condado de Simcoe
Romántico
Condado de Simcoe
Los más reservados

1,157 reseñas

a
adribarajas
VIP
México
16 reseñas
5.0
16 reseñas
Comieron en 9 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo delicioso, sobre todo el pato y excelente servicio
¿Te fue útil?
NO
NOTLfan
VIP
Toronto
32 reseñas
5.0
32 reseñas
Comieron en 2 de agosto de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Phenomenal as always. Consistently a superior restaurant.
A 1 persona le resultó útil
E
Elizabeth
Toronto
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
This was our first visit to Fabbrica. The meal was pricey, but expected. We have no problem with "pricey" as long as the food quality meets that expectation and we are delighted to say that it exceeded our expectations. The Caesar Salad, Chicken Parm, Sea Bream and Tiramisu were outstanding. Service was also great. Thank you Fabbrica!
¿Te fue útil?
J
Jay
Toronto
7 reseñas
4.0
7 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Very good but rather noisy which resulted in a server error. J 416-410-JAYR [5297]
¿Te fue útil?
B
Brian
Toronto
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Needed a quieter table. We were placed between two noisy families. It was our date night away from children.
¿Te fue útil?
D
Dave
Toronto
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron en 23 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Restaurant was not busy. One very noisy/drunk table. Entree took almost 30 minutes to deliver.
Fabbrica At ThornburySe respondió el 30 de enero de 2025
Hi Dave, Thanks for your feedback. We’re sorry to hear about the wait time and the disturbance from another table. We strive to provide a great dining experience, and we’ll be addressing this with our team. We appreciate your patience and hope to welcome you back for a smoother experience.
¿Te fue útil?
R
Ryan
Toronto
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 19 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great place to eat! Everything was delicious and the service was excellent!
Fabbrica At ThornburySe respondió el 22 de enero de 2025
Hi Ryan, Thank you so much for your kind words! We’re thrilled to hear you enjoyed your experience at Fabbrica. We can’t wait to welcome you back for another delicious meal!
¿Te fue útil?
R
Raymond
Toronto
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 18 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The fungi pizza had a very strong flavour. The cheese and mushroom combo was a little overpowering that my wife and I had a hard time finishing it. The parpadell pasta was fantastic! Ambience was great and had good service.
Fabbrica At ThornburySe respondió el 22 de enero de 2025
Hi Raymond, Thank you for sharing your feedback! We’re thrilled to hear you enjoyed the Pappardelle and appreciated our ambiance and service. We're sorry the flavor of the fungi pizza didn’t quite meet your expectations—we’ll share your comments with our team as we’re always looking to improve. We hope to welcome you back soon for another great experience!
¿Te fue útil?
S
Sal
Toronto
5 reseñas
4.0
5 reseñas
Comieron en 17 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Sat at the bar. Was a mistake. Waited too long to be noticed and it was loud and seemed to be more of a social event with people meeting at the bar than having dinner. Perhaps our mistake for sitting there but none the less not the great experience we had in the past at Fabbrica.
¿Te fue útil?
L
Linda
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was very good. Overpriced but that’s expected everywhere. Derrick our waiter was great. Only sent back gelato as it tasted very watered-down, not creamy like gelato is suppose to be. We’ve been here a few times and will definitely be back.
Fabbrica At ThornburySe respondió el 13 de enero de 2025
Hi Linda, Thank you for sharing your feedback! We're delighted to hear you enjoyed the food and that Derrick provided great service—we’ll be sure to pass along your kind words. We’re sorry to hear the gelato didn’t meet expectations this time and will share your comments with our team to improve. We’re so grateful for your continued visits and look forward to welcoming you back soon!
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Preguntas frecuentes

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Fabbrica At Thornbury tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1157 comensales de OpenTable.

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2 personas

17 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 8 veces hoy

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Mapa de Google para Fabbrica At Thornbury

27 Bruce St S, Thornbury, N0H 2P0 ON

Información adicional

Zona
Thornbury
Horarios
Cena Mar–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–22:00
Precios
Hasta CAN$30
Cocinas
Italiana
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Mark McEwan and Derek VanMeggelen
Adicional
Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Vinos

Página web
http://www.mcewangroup.ca/fabbrica-thornbury/
Número de teléfono
(519) 599-7769 ext. 3
Instalaciones para eventos privados
Nestled on Georgian Bay, Thornbury is a year-round culinary destination and home to Fabbrica’s third outpost. With a wood-burning pizza oven, vibrant patio, versatile spaces, and exceptional flavors, Fabbrica Thornbury delivers unforgettable experiences with its dedicated team.
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Eric McEwan: (416) 951-9654

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