Fabrics

3.4

13 reseñas

Hasta €30

Internacional

Ideal por sus vistas panorámicas
Ideal para el brunch
Innovador

Im Fabrics trifft das Digipop-Design von Stardesigner Karim Rashid auf eine zeitgemäß interpretierte internationale Küche mit Berliner Einflüssen. Ein Gipfeltreffen der Kreativität, das in einen sinnlichen Augen- und Gaumenschmaus mündet. Das Fabrics gibt mit seiner Ecklage und den vollverglasten Außenwänden einen spektakulären Blick auf die Spree und die Oberbaumbrücke frei.
Im Sommer bieten die Plätze auf der Außenterrasse Gelegenheit für einen Abstecher in die Sonne oder das romantische Dinner am Flussufer. Im Innenraum kontrastieren grüne Tische und Stühle mit einer komplett pinkfarbenen Wand, die das Restaurant von der Küche trennt.

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Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta €30
Cocinas
Internacional, Desayuno
Horarios
lun–sáb 11:30–14:30 lun–sáb 18:00–23:00 dom 11:00–14:00
Número de teléfono
030 2902994107
Página web
http://www.nhow-berlin.com/restaurant-bar
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Christian Drewitsch
Contacto para eventos privados
meetingsberlin@nhow-hotels.com: 030 2902990

Ubicación
Stralauer Allee 3, Berlin, 10245 BE
Zona
Lichtenberg
Parking details
Kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel.<br>Tiefgarage: 1 € pro Stunde, ab 6 Stunden 16 € (24h)
Public transit
nächste Haltestelle: Oberbaumbrücke
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Vinos, Vista

Menú

Unsere kleinen Gäste essen wie die Großen, und zwar á la carte. Es gibt jede Portion auch in "Kindersize". [Our small guests can choose a la carte just the adults. All dishes can be served as a "child-sized portion"]

Starters

Wiesenkräutersalat mit Himbeerdressing-Pipette und Stickstoff Items, marinierten Gurkenperlen und SesambrotchipEUR 7.50
Wild herb salad with raspberry dressing pipette and nitrogen items, marinated cucumber drops and sesame bread chip
Spargel Panna Cotta mit Parmesan-Cracker an Sauerklee und marinierten Grünen SpargelspitzenEUR 9.50
Asparagus Panna Cotta with Parmesan cracker, sorrel and marinated green asparagus tips
"Umgekehrtes Vitello Tonnato" Gegrillter Thunfisch, Kalbstatar, Koriander, Chili, leichte KapernsauceEUR 11.50
'Reversed Vitello Tonnato' - Grilled tuna, veal tartare, coriander, chili, light caper sauce
Klassischer Caesar Salat mit Parmaschinken-Chip und dehydrierten Olivetti-KirschtomatenEUR 11.90
Classic Caesar Salad with Parma ham chip and dehydrated Olivetti cherry tomatoes

Soup

Cappuccino von Spargel und Bärlauch mit in Kräutertempura gebackener FelsengarneleEUR 7.00
Asparagus Cappuccino with wild garlic and glass prawn baked in herb tempura
Dextro Bouillon mit Kaffir-Limette, Zitronengras und ZitroneEUR 7.50
Dextro Bouillon with kaffir lime, lemongrass and lemon

Vegetarian

Hausgemachte Pappardelle in Kräuternage mit Sommertrüffel, Zuckerschoten und ErbsenkresseEUR 14.50
Homemade Pappardelle in herbal sauce with summer truffles, snow peas and cress
Gebratener grüner Spargel mit blauen Kartoffeln, confiertem Eigelb, Tomaten-Concassée und gebackener ZucchiniblüteEUR 16.50
Fried green asparagus with blue potatoes, egg yolk confit, tomato concasse and baked zucchini flower

Mains

Gegrillter Müritz Flussbarsch mit Bouillabaisse-Gemüse, Rosmarindrillingen und Kirschtomatensalat mit Kaffee und SojaEUR 26.00
Grilled Müritz perch with bouillabaisse vegetables, rosemary new potatoes and cherry tomato salad with coffee and soy
Kombo von Kaninchen und Jackobsmuschel mit Bärlauchnage, geschmorter Karotte und BabyblattspinatEUR 27.50
Rabbit and scallop with garlic sauce, braised carrot and baby leaf spinach
Pochiertes Filet vom weißem Heilbutt mit Rote Beete Chili-Nage, Zitronengurke und Fenchel-RisottoEUR 27.50
Poached halibut filet with beetroot chili sauce, lemon cucumber and fennel Risotto
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und ZitroneEUR 28.50
Classic Viennese Schnitzel with potato cucumber salad and lemon
Rosa gebratenes Wolowiner Rinderfilet (Simmental) mit Charlotte Kartoffeln, Wurzelgemüse, Bund vom jungen Beelitzer Spargel (400g Brutto), Liebstöckel und Sauce BéarnaiseEUR 31.00
Rare cooked 'Wolowiner' filet of beef (Simmental) with potatoes, root vegetables, young 'Beelitz' asparagus (400 g), lovage and Béarnaise sauce

Dessert

Hausgemachter White Chocolate Cheesecake mit Himbeercoulis und RhabarberconfitEUR 7.50
Home-made white chocolate cheesecake with raspberry coulis and rhubarb confit
Ziegenkäse Crème Brúlée mit Erdbeer CrumbleEUR 7.50
Goat cheese crème brúlée with strawberry crumble
Essbare Schokoerde mit Mascarpone, Erdbeersorbet und WaldmeisterEUR 8.00
Edible chocolate 'soil' with mascarpone, strawberry sorbet and woodruff
Deutsche Käseauswahl mit Grissini, Tessiner Feigensenf und schwarzen NüssenEUR 10.00
German cheese selection with Grissini, 'Tessin' fig mustard and black nuts

Lo que dicen 13 personas

Calificaciones y reseñas generales

3.4

3.4 de acuerdo a todas las calificaciones

3.2Comida
3.4Servicio
3.9Ambiente
3.1Valor

Ruido • Moderado

13 reseñas

S
Sianurin
Londres
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 9 de mayo de 2017
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Festejamos un cumpleaños . La cena estuvo my bien , el servicio acorde, En general cumplió con nuestras expectativas, aunque reservamos con antelación , había mesas disponibles y nos amontonaron a 5 personas en dos mesas, por lo cual fue incómodo. Solicite menú sin gluten pero no hubo atención en este punto.
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OT
Comensal de OpenTable
Fráncfort
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 18 de diciembre de 2017
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
Das Restaurant war trotz, schriftlicher Bestaetigung von Open Table nicht geoeffnet. Ob das peinlich ist, wenn man Kunden eingeladen hat???
¿Te fue útil?
N
Nicky
Berlín
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 8 de septiembre de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Komme gerne wieder! War sehr sehr köstlich. Wer in Berlin gut essen will kommt her!
¿Te fue útil?
D
Dani30
Berlín
2 reseñas
2.0
2 reseñas
Comieron en 6 de agosto de 2017
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Insgesamt war es enttäuschend. Der Musikbrunch entpuppte sich als Hotelbeunch mit lauter,musikalischer Befleitung aus Boxen.Wir waren ab 12:00 Uhr da. Es wurde kaum bis gar nicht nachgelegt bzw. zwischendurch gereinigt. Der Service war unaufmerksam und bemerkte quasi uns gar nicht mehr.Wir saßen noch einen Moment auf der Terrasse nach dem Essen. Im Restaurant wurde bereits aufgeräumt und es offensichtlich geschlossen.Als wir uns selber bemühten zu zahlen,war keine verantwortliche des Restaurants mehr da. Einzig die sehr nette Bardame,die damit überhaupt nichts hinten hat,nahm sich unser Anliegen der Bezahlung an und gewährte uns nach der Beschwerde noch einen Rabatt.Das einzige gute an diesem Tag... Die Location an sich ist gut,direkt an der Spree und modern,dennoch nicht zum Wohlfühlen. Das Essen war auch nicht gut.harte Brötchen,Trockenes Fleisch,keine alkoholfreien Getränke mehr...ganz zu schweigen von dem angepriesenen Sekt.Für 25 Euro eine herbe Enttäuschung! Kann ich nicht weiter empfehlen! Schade habe mir mehr davon versprochen!
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J
Jean
Berlín
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron en 30 de julio de 2017
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
Wir sind um 12:00 angekommen, 10 Plätze waren reserviert. Alles schien gut, aber Um 12:45 waren schon viele angebotenen Speisen am Buffet entweder Kalt oder nicht mehr verfügbar. Das Bacon erschien plötzlich um 13:30 . Die Omeletten waren schon längst Kalt.Eine Kaffeemaschine war nicht in Ordnung. Viele Saftbecher waren nicht gefüllt. Das Service war freundlich aber nicht professionell, wir haben nachfragen müssen um Messer und Gabeln ; Dessert waren in Ordnung , wir haben doch keine Crêpes bekommen können, da das Zuständige Personal nicht da war. Als Ich bezahlen wollte, war etwas Kaputt und es hat eine Weile gedauert bis Ich zahlen konnte. Wenn wir alles betrachten ist das Ratio Leistung/Preis schwach und Ich würde das Brunch nicht Empfehlen. Positiv sind die Dessert, das Malerische Aussicht am Wasser und das freundliche Personal (trotzdem nicht sehr professionell).
¿Te fue útil?
a
anane
Berlín
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 30 de julio de 2017
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Tisch konnte erst ab 12 Uhr reserviert werden. Essen war dann allerdings fast weg bzw. lauwarm.
¿Te fue útil?
K
Kay2010
Berlín
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 25 de junio de 2017
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Die Kinderbetreuung war top, ebenso Sandy vom Service. Wir hatten einen tollen Brunch.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Berlín
19 reseñas
5.0
19 reseñas
Comieron en 30 de mayo de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Schick aber lässig, schrill aber mit Stil..... dieses gilt hier nicht nur für das Ambiente des Restaurants, welches sich nach der spektakulären Hotel Lobby und der sehr gut besuchten Bar befindet, dies gilt auch sowohl für das angebotene Essen, die kreative Barkarte sowie den wirklich herausragend freundlichen Service. Einziger Wermutstropfen: beim Verlassen des Restaurants wünschten uns drei verschiedene Bar Mitarbeiter noch einen schönen Abend anstatt uns zu überzeugen den Abend noch in ihrer Bar ausklingen zu lassen, wozu wir durchaus bereit gewesen wären. Wir fanden Ersatz woanders und es war trotzdem ein schöner Abend im 'Fabrics', sehr zu empfehlen 👍🏻
¿Te fue útil?
KH
KaHo
Berlín
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 21 de mayo de 2017
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Leider sind wir zu unserer Reservierung umsonst angereist, da man es nicht geschafft hat, uns rechtzeitig abzusagen. Leider fand an diesem Tag kein Brunch statt. Wir wurden sogar am Vortag noch per Mail an die Reservierung erinnert. Schade um die Zeit und den extra aufgenommenen Weg, da wir nicht aus Berlin kommen. Leider in diesem Moment eine Enttäuschung für uns. Somit können wir die Kategorien leider nicht bewerten. Wir müssen es aber tun. Somit ist dies aber nicht als reale Bewertung zu sehen.
¿Te fue útil?
Y
Yasmiana
Múnich
7 reseñas
3.0
7 reseñas
Comieron en 19 de mayo de 2017
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Für die Preise fehlt die Qualität. Das Ambiente macht ein wenig was wett, aber für das Geld erwarte ich entsprechend gutes Essen und kein Steak, das durchgebraten ist und Fisch, der angeblich wegen dem kochen trocken ist. Schade.
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Preguntas frecuentes

Fabrics tiene una calificación promedio de 3.4 estrellas, según 13 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Stralauer Allee 3, Berlin, 10245 BE

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Zona
Lichtenberg
Horarios
lun–sáb 11:30–14:30 lun–sáb 18:00–23:00 dom 11:00–14:00
Precios
Hasta €30
Cocinas
Internacional, Desayuno
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel.<br>Tiefgarage: 1 € pro Stunde, ab 6 Stunden 16 € (24h)
Public transit
nächste Haltestelle: Oberbaumbrücke
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Christian Drewitsch
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Vinos, Vista

Página web
http://www.nhow-berlin.com/restaurant-bar
Número de teléfono
030 2902994107
Contacto para eventos privados
meetingsberlin@nhow-hotels.com: 030 2902990

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Starters

Wiesenkräutersalat mit Himbeerdressing-Pipette und Stickstoff Items, marinierten Gurkenperlen und SesambrotchipEUR 7.50

Spargel Panna Cotta mit Parmesan-Cracker an Sauerklee und marinierten Grünen SpargelspitzenEUR 9.50

"Umgekehrtes Vitello Tonnato" Gegrillter Thunfisch, Kalbstatar, Koriander, Chili, leichte KapernsauceEUR 11.50

Klassischer Caesar Salat mit Parmaschinken-Chip und dehydrierten Olivetti-KirschtomatenEUR 11.90

Soup

Cappuccino von Spargel und Bärlauch mit in Kräutertempura gebackener FelsengarneleEUR 7.00

Dextro Bouillon mit Kaffir-Limette, Zitronengras und ZitroneEUR 7.50

Vegetarian

Hausgemachte Pappardelle in Kräuternage mit Sommertrüffel, Zuckerschoten und ErbsenkresseEUR 14.50

Gebratener grüner Spargel mit blauen Kartoffeln, confiertem Eigelb, Tomaten-Concassée und gebackener ZucchiniblüteEUR 16.50

Mains

Gegrillter Müritz Flussbarsch mit Bouillabaisse-Gemüse, Rosmarindrillingen und Kirschtomatensalat mit Kaffee und SojaEUR 26.00

Kombo von Kaninchen und Jackobsmuschel mit Bärlauchnage, geschmorter Karotte und BabyblattspinatEUR 27.50

Pochiertes Filet vom weißem Heilbutt mit Rote Beete Chili-Nage, Zitronengurke und Fenchel-RisottoEUR 27.50

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und ZitroneEUR 28.50

Rosa gebratenes Wolowiner Rinderfilet (Simmental) mit Charlotte Kartoffeln, Wurzelgemüse, Bund vom jungen Beelitzer Spargel (400g Brutto), Liebstöckel und Sauce BéarnaiseEUR 31.00

Dessert

Hausgemachter White Chocolate Cheesecake mit Himbeercoulis und RhabarberconfitEUR 7.50

Ziegenkäse Crème Brúlée mit Erdbeer CrumbleEUR 7.50

Essbare Schokoerde mit Mascarpone, Erdbeersorbet und WaldmeisterEUR 8.00

Deutsche Käseauswahl mit Grissini, Tessiner Feigensenf und schwarzen NüssenEUR 10.00

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