Spanish
Sopas | Zuppa
Zuppa Toscana
Salchicha Italiana, Pancetta, Papa, Espinaca y Caldo Cremoso de Ave
Crema de Tomate Rostizado
Con Tropiezos de Pan Perfumado con Aceite de Albahaca
Crema de Fiore di Zucca
Flor de Zucchini con Crostini de Orégano
Ensaladas | Insalata
Canelones de Aguacate y Tomate Asado
Juliana de Vegetales Asados con Aroma de Salvia
Ensalada Capresse
Rebanadas de Tomate Heirloom y Queso Mozzarella Fresco, Acompañado con Pesto
Ensalada de Portobello a Las Brasas
Portobello y Endivias a la Parrilla, Queso Gorgonzola, Aderezado con Glace de Balsámico
Prosciutto y Melone
Prosciutto Rebanado a Mano, Acompañado de Carpaccio de Melones
Ensalada Templada de Berenjena
Medallones de Berenjena en lenta cocción con un Toque de Tomate, Tomillo y Queso de Anacardos. Acompañada de Vinagreta de Pimientos Rostizados
Plato Fuerte | Portata Principale
Fetuccini con Frutti di Mare y Salsa de Pinot Grigio
Pasta Fresca de la Casa con Variedad de Mariscos Cocinada con Salsa de Pinot Grigio y Ajo Italiano
Spaguetti a La Bolognesa
Spaguetti Fresco, con Salsa Bolognesa.
Ravioles de Espinaca y Queso
Ricotta
Acompañado con una Salsa Ligera de 3 Quesos
Gnocchi de La "Nonna" con Salsa Rosa
Gnocchi Cocinados a Fuego Lento con Salsa Rosa
Lasagna Vegetariana
Cocinada con Espinaca, Zanahoria, Zucchini y Champiñón, Servida con Salsa de Tomates Deshidratados al Sol
Lasagna de La Casa Preparada al Horno de Leña
Nuestra Lasagna Hecha en Casa, Sirloin Finamente Picado Cocinado en su Jugo Acompañado de Salsa Putanesca
Pizza Artesanal
Pepperoni / Camarón / Margarita / Cuatro Quesos /Pizza del Día
Calzone
Relleno de Vegetales Mixtos de Temporada
Pollito de Leche a La "Cacciatore"
Medio Pollito de Leche Acompañado con Verduras, Salsa Cacciatore y Risotto Ai Funghi
T-Bone de Cordero
Jugoso T-Bone De Cordero, Puré de Papa Trufado y Vegetales de La Huerta con Salsa de Chianti
Lomo de Salmón
Acompañado con Risotto de Espárragos y Salsa de Eneldo
"Saltimbocca" de Cerdo
Acompañado de Papa Cambray Rostizadas Al Horno, con Salsa de Tomate
Milanesa de Res a La Napolitana
Servido con Papas Fritas Especiadas
Postres | Dolci
Tiramisú
Canolis con Queso Mascarpone y Cítricos
Panacota Perfumado con Limoncello
Zucotto Glaseado de Chocolate con Frangelico y Frutos Confitados
English
Soups | Zuppa
Zuppa Toscana
Italian Sausage, Pancetta, Potato, Spinach & Creamy Poultry Broth
Roasted Tomato Cream Soup
With Basil Oil Scented Bread
Fiore de Zucca Cream
Zucchini Flower With Oregano Crostini
Salads | Insalata
Avocado & Roasted Tomato Cannelloni
Grilled Julienne Vegetable, With Sage Aroma
Capresse Salad
Heirloom Tomato Slices & Fresh Mozzarella Cheese, Accompanied with Pesto
Grilled Portobello Salad
Grilled Portobello & Endivies, Gorgonzola Cheese, Dressed with Balsamic Glaze
Prosciutto & Melone
Hand-Sliced Prosciutto, Accompanied by Cantaloupe & Honey Dew Carpaccio
Tempered Eggplant Salad
Slow Cooking Eggplant Medallions, a Touch of Tomato, Thyme & Cashew Cheese, Served With Roasted Pepper Vinaigrette
Main Course | Portata Principale
Fetuccini Frutti di Mare & Pinot Grigio Sauce
Fresh House Made Pasta with Assorted Seafood Cooked with Pinot Grigio Sauce & Italian Garlic
Spaguetti Bolognese
Fresh Spaghetti, with Bolognese Sauce
Spinach & Ricotta Ravioli
Served with a Light Sauce of 3 Cheeses
Della "Nonna" Gnocchi with Pink Sauce
Low Temperature Cooked Gnocchi
Vegetarian Lasagne
Cooked with Spinach, Carrot, Zucchini, Mushroom Served with Sun-Dried Tomato Sauce
House Lasagna Prepared in a Wood Oven
Our Homemade Lasagna, Fine Chopped Sirloin Cooked "Au Jus" with Putanesca Sauce
Artisanal Pizza
Pepperoni / Shrimp / Margarita / Four Cheeses / Pizza del Giorno
Calzone
Stuffed with Seasonal Mixed Vegetables
Tender Chicken "Cacciatore"
Half Tender Chicken, Served with Vegetables, Cacciatore Sauce & Mushroom Risotto
Lamb T-Bone
Juicy Lamb T-Bone, Truffled Smashed Potato & Garden Vegetables with Chianti Sauce
Salmon Loin
Accompanied with Asparagus Risotto & Dill Sauce
Pork Saltimbocca
Accompanied by Oven Roasted Baby Potatoes with Tomato Sauce
Breaded Beef Napolitan Style
Served with Spiced French Fries
Desserts | Dolci
Tiramisu
Cannolis with Mascarpone Cheese & Citrus
Panacota with Limoncello Essence
Chocolate Glazed Zucotto, with Frangelico & Candied Fruits