Flour + Water

4.5

1956 reseñas

Hasta $30

Italiana

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

Pasta fresca casera, pizza de horno de leña y carnes curadas de producción propia. Se trata de comidas italianas sencillas y auténticas con raíces sureñas, elaboradas con destreza, experiencia y los niveles de atención del viejo mundo. El objetivo del restaurante por su ambiente y estilo de servicio es hacer que todos se sientan bienvenidos. "Sentimos una pasión muy grande por crear un aire de 'vengan tal y como son' al restaurante".

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Informal
Precios
Hasta $30
Cocinas
Italiana
Horarios
Cena Todos los días 17:30–23:00
Número de teléfono
(415) 826-7000
Página web
http://flourandwater.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Thomas McNaughton
Servicio de comidas
Please contact the restaurant at events@netimeas.com or via phone at 415-826-7005.
Instalaciones para eventos privados
With four private dining spaces (Dough Room, Test Kitchen, The Upstairs and Butcher Block) as well as the availability to do a complete restaurant buy-out, flour + water creates a tailored experience for each guest.
Contacto para eventos privados
Mac Malone: (415) 826-7005

Ubicación
2401 Harrison Street, San Francisco, 94110 CA
Zona
Mission
Intersección en calle
20th Street
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Menú

bread and water are available upon request

Antipasti

Chicory SaladUSD 14.00
with caramelized whey, fuji apple, pomegranate, walnut & parmigiano reggiano
Fontina SformatoUSD 13.00
with cauliflower, romanesco, meyer lemon & breadcrumbs
Halibut CrudoUSD 15.00
with page mandarin, fennel, fermented chili & mint
Salumi BoardUSD 18.00
with tuscan butter, whole grain mustard, fermented carrot & ciabatta; pork pate, coppa, hen rillette, coppa di testa

Pasta

Salsify & Ricotta CappellettiUSD 19.00
with black garlic
Celery Root TortelliUSD 19.00
with brown butter, aceto balsamico & toasted walnut
Chestnut MaltagliatiUSD 21.00
with braised yellowfoot mushroom, celery root & toasted almond
Whole Wheat PappardelleUSD 23.00
with buffalo shank, squash, balsamic braised chicories & currants
Aleppo LumacheUSD 22.00
with pork sugo, coal roasted cabbage & calabrian chili
Pork Agnolotti Dal PlinUSD 22.00
with pork cracklins & collard greens
TagliatelleUSD 23.00
with veal bolognese
Signed CookbookUSD 35.00
flour + water pasta by Thomas McNaughton

Pizza

add: anchovy, arugula +$2, farm egg, mozzarella di bufala +$3

MargheritaUSD 16.00
san marzano, fior di latte, basil & extra virgin olive oil
FunghiUSD 20.00
hen of the woods, stracciatella, brussels sprout, lemon thyme & bagna cauda
SalsicciaUSD 20.00
san marzano, pork sausage, caciocavallo, taggiasca olive & green onion
UovoUSD 21.00
prosciutto cotto, provolone, farm egg, calçot onion salsa verde & calabrian chili

Secondi

Seared SwordfishUSD 29.00
with brown butter, shiga turnip, cara cara orange & caper
Braised Water Buffalo ShankUSD 32.00
with polenta, puntarelle & bagna cauda
Mixed Roast of PorkUSD 32.00
with potato puree, brussels sprout & apple mostarda

Contorni

Roasted Butternut SquashUSD 8.00
with ricotta salata, pumpkin seed & brown butter
Marinated BeetsUSD 8.00
with smoked yogurt, blood orange & tarragon
Wood Oven Roasted CauliflowerUSD 8.00
with calabrian chili soffrito & fried capers

Lo que dicen 1,956 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.5

4.5 de acuerdo a todas las calificaciones

4.5Comida
4.3Servicio
4.2Ambiente
2.2Valor

Ruido • Activo

1,956 reseñas

MM
MayaM
San Francisco
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 18 de abril de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Delicious pastas!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 29 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food, great service, and fun playlist. Can’t wait to go back!
¿Te fue útil?
m
morgan
Los Ángeles
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 28 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food, ambiance, and service are impecable.
¿Te fue útil?
AK
AlexisK
VIP
Nueva York
11 reseñas
5.0
11 reseñas
Comieron en 25 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Loved the pasta tasting menu. My date is pescatarian and that works totally fine. She had no complaints and neither did I! The food is amazing. Made with love. All I ever always want out of a good meal.
¿Te fue útil?
CH
CoopersHawk
Chicago
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 24 de junio de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Food was exquisite. Service was polite but perfunctory and rushed. We had the tasting menu and the courses arrived back to back without pause, and the check was delivered only a minute after the last course arrived, with no chance to order coffee or a digestif. I don’t know if this is standard or if there was a staffing issue. We didn’t have a dedicated server checking on us, but instead about half a dozen staff members delivering the food and bill. It was a lovely meal for our anniversary, but we felt rushed and a bit unwelcome.
A 1 persona le resultó útil
WN
WandaN
San Francisco
18 reseñas
5.0
18 reseñas
Comieron en 23 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We did the tasting menu. Every course was more spectacular than the last. Done to perfection. I would only suggest that the menu inform you if there is a hot spice used in a dish. We were (not pleasantly) surprised by one dish that was quite hot. Nonetheless I will come back again and definitely recommend to my friends.
¿Te fue útil?
BF
BrittanyF
VIP
Gran Boston
13 reseñas
5.0
13 reseñas
Comieron en 18 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and vibe! Would highly recommend!
¿Te fue útil?
S
Shania
San Francisco
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 18 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
I had heard mixed reviews for Flower + Water, but I was pleasantly surprised. I expected delicious pasta, of course, but the appetizers were the real stars. The veal carpaccio was a delight and I would order it again in a second. My partner and I shared the salumi board which was an exciting flavor adventure - the roman mustard and seasonal pickles brought everything together nicely. We split the aleppo garganelle and tagliatelle with veal bolognese. Both were very tasty, though the tagliatelle was a bit too rich for my taste. Portions were nicely sized and great for sharing. We ordered an obligatory birthday dessert and I'm so glad that we did. The panna cotta with berries and hibiscus was so refreshing; a great end to a great meal!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 15 de junio de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved every bite, 10 years after the first time I went!
¿Te fue útil?
PB
PatriciaB
VIP
San Francisco
27 reseñas
2.0
27 reseñas
Comieron en 14 de junio de 2019
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Met by unsmiling absolutely-non-engaging blonde hostess. She dug through the menus, never looking at us, walked away without a word to a table and dropped menus and left. Really set the evening off with a bad feeling. As I faced the reception desk, I could see this was her pattern. Either she was having a very bad night, or this is always her manner. She was certainly not the person to be a hostess! The restaurant is very popular because of their reputation for wonderful pasta, but, I think that type of reception is not what they want.
¿Te fue útil?

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Flour + Water tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1956 comensales de OpenTable.

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Zona
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Horarios
Cena Todos los días 17:30–23:00
Precios
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Cocinas
Italiana
Ambiente
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Dress code
Ropa informal
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Thomas McNaughton
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://flourandwater.com/
Número de teléfono
(415) 826-7000
Servicio de comidas
Please contact the restaurant at events@netimeas.com or via phone at 415-826-7005.
Instalaciones para eventos privados
With four private dining spaces (Dough Room, Test Kitchen, The Upstairs and Butcher Block) as well as the availability to do a complete restaurant buy-out, flour + water creates a tailored experience for each guest.
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Antipasti

Chicory SaladUSD 14.00

Fontina SformatoUSD 13.00

Halibut CrudoUSD 15.00

Salumi BoardUSD 18.00

Pasta

Salsify & Ricotta CappellettiUSD 19.00

Celery Root TortelliUSD 19.00

Chestnut MaltagliatiUSD 21.00

Whole Wheat PappardelleUSD 23.00

Aleppo LumacheUSD 22.00

Pork Agnolotti Dal PlinUSD 22.00

TagliatelleUSD 23.00

Signed CookbookUSD 35.00

Pizza

MargheritaUSD 16.00

FunghiUSD 20.00

SalsicciaUSD 20.00

UovoUSD 21.00

Secondi

Seared SwordfishUSD 29.00

Braised Water Buffalo ShankUSD 32.00

Mixed Roast of PorkUSD 32.00

Contorni

Roasted Butternut SquashUSD 8.00

Marinated BeetsUSD 8.00

Wood Oven Roasted CauliflowerUSD 8.00

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