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FORC, Waimea, HI

FORC

4.6
4.6
399 reseñas
más de $50
De la granja a la mesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.

Selecciona una hora

Reservado 9 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Joya de la zona
  • Bueno para comidas de negocios
Owned by Chef Allen Hess, FORC brings farm to table in the heart of Waimea. FORC showcases a farm to table aspect by bringing fresh harvests from Farmers, the Ocean and Ranchers. By changing our menu seasonally, we are able to get creative with what Hawai’i has to offer us. Local style brunch items like our FORC signature sandwich, brown butter banana pancakes and our housemade bacon. Hearty seasonal dinner dishes like our Big Island grass fed beef, whole roasted fish, and Chef’s Hawaiian Meal. There are vegetarian, paleo and gluten free options too. Indulge more with special menus like happy hour and holiday menus. Sip on our award winning cocktails or sit down and soak in the best dining atmosphere.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana
  • Horarios
    Hora feliz Diario 15:00–17:00 Bar Diario 15:00–21:00 Cena Diario 16:30–20:30
  • Número de teléfono
    (808) 731-4656
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Chef ejecutivo
    Allen Hess
  • Zona
    Kamuela
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Variedad, Vinos

Lo que dicen 399 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.6Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Hawái/Big Island

    Mejor relación calidad-precio

  • Hawái/Big Island

    Innovador

  • Hawái/Big Island

    Joya de la zona

  • Hawái/Big Island

    Bueno para ocasiones especiales

399 reseñas
  1. Kevin

    VIP

    Nueva York

    11 reseñas

    5.0

    11 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Forc is still killing it - been there like 5 times and never disappoints.

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  2. SEUNG

    Cincinnati

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    In an area teeming with over-priced resort restaurants that provide soulless food exploiting ignorant tourists, this restaurant provides rare and much- appreciated value. As we entered the restaurant, we got warmly welcomed by the staff amidst the buzz and hum of activity on a Saturday night. I recommend reserving a spot ahead of time, as this place appeals to both locals and visitors. The levels of the music volume remained at the perfect volume that stimulated and encourages people to converse, which resulted in an organic and authentic vibe. People seems to generally enjoy gathering here. Me and my spouse noticed that many patrons seems to know each other and many a handshake and hug got exchanged...as a visitor, it warmed my heart to know that we happened upon a place that the community clearly valued enough to continue supporting. The menu described the items in a very straightforward manner, dispensing with overly florid descriptions for accuracy and honesty in the ingredients and the fashion that Chef Hess chose to prepare them. We started with a beet salad that balanced all elements beautifully to start the meal. I saw a table near me eating the lettuce wraps (a menu item I normally avoid) that looked strangely tantalizing. I flagged down the server and placed an order as I felt compelled to try it. The lettuce wraps provided ample short rib meat offset by the crispness of the lettuce. We ordered the butterfish and the lau lau. Chef Hess diligently made rounds and took effort to welcome us and strike up a conversation amid a full house of patrons on a Saturday evening. He genuinely made us feel welcome, despite us being tourists who might never return to this area. As the food came out (promptly), we immediately could tell the quality of the meal we soon got to savor. As I must keep this review under 2000 characters, I shall simply remark that this type of restaurant exists as our kind of place. Thank you, Chef Hess, for providing us a wonderful experience.

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  3. Paula

    VIP

    Londres

    37 reseñas

    4.0

    37 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Forc is the best dining option to have come to Waimea. Congratulations to Chef Allen Hess for bringing a second fine dining option to Waimea -- and to have a menu that varies with the seasons and availability of fresh ingredients. Forc is casual and from the noise level, you can tell everyone is enjoying their drinks and meals. Yet, this is a properly run establishment and one where the Chef/Owner is visible and concerned about ensured the standards of quality are met.

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  4. Ed

    Hawái

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Nice menu, great service. Forc is the best restaurant in Waimea. Worth the trip!! I only wish there were a few more seafood offerings.

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  5. Daniel

    Condado de Orange

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service & food fantastic. A must experience for anyone looking for a great Waimea dinner.

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  6. David

    Nueva York

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Amazing. Great selections of local fish and meats. Best picks were miso butterfish, lamb , and Mac and cheese with bacon

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  7. Lisa

    Tahoe

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Absolutely the best steak I’ve ever had! My husband had the seafood pot and it was amazing!

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  8. Graciela

    Filadelfia

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 5 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excellent food and service! Chef creations and twists on the traditional. Will come back.

    ¿Te fue útil?

  9. Lorne

    Montreal

    6 reseñas

    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 5 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Great spot on the big island for a more upscale experience with fresh farm to table food

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  10. Kelly

    Chicago

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 1 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We drove up from Kona…and the drive was worth it!! Be prepared; the food comes out VERY quickly. Didn’t feel rushed at all, but it was a pretty speedy meal.

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Preguntas frecuentes

FORC ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (808) 731-4656.

FORC tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 399 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.

Selecciona una hora

Reservado 9 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para FORC

65-1214 Lindsey Rd, Waimea, 96743-8438 HI

Información adicional

  • Zona
    Kamuela
  • Horarios
    Hora feliz Diario 15:00–17:00 Bar Diario 15:00–21:00 Cena Diario 16:30–20:30
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Allen Hess
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Variedad, Vinos
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