FUMI Restaurant

4.3

202 reseñas

De £26 a £40

Japonesa

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2 personas

24 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 9 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Joya de la zona

There’s a saying in Japan, ‘Ichi-go ichi-e,’ which means, every moment is one-of-a-kind and something to be treasured. This is the philosophy of our neighbourhood restaurant FUMI, located in the centre of Brighton.
A slow restaurant in a fast-moving city, FUMI is a place where flavours, service and interiors are harmonious.
A simple Japanese inspired menu driven by the seasons, our moods and by whatever is fresh and exciting in the moment.

At FUMI, we source all our produce, meats and fish from small, local suppliers. Nothing is mass-produced or served out of season, with everything we create coming directly from the farm to your table. Each meal at FUMI is a celebration of bountiful harvests, beloved community, and our favourite pairing of food and friends.
We hope you enjoy.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De £26 a £40
Cocinas
Japonesa
Horarios
Mar–Jue, Dom 17:00–21:30 Mié–Dom 11:30–16:00 Vie, Sáb 17:00–21:45
Número de teléfono
01273 064516
Página web
https://www.fumi.restaurant/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Gabriele Petrera, Fabio Lauro

Ubicación
FUMI Restaurant, 1 Circus Street, Brighton, BN2 9QF Brighton and Hove
Zona
Brighton
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Lo que dicen 202 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.3

4.3 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.3Servicio
4.3Ambiente
4Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Brighton
Bueno para comidas de negocios
Brighton
Innovador
Brighton
Con opciones libres de gluten
Brighton
Ideal para grupos
Brighton
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Brighton
Saludable
Brighton
Romántico
Brighton
Bueno para ocasiones especiales
Brighton
Bueno para comidas de negocios
Brighton
Innovador
Brighton
Con opciones libres de gluten
Brighton
Ideal para grupos
Brighton
Ideal para disfrutar cócteles creativos
Brighton
Saludable
Brighton
Romántico
Brighton
Bueno para ocasiones especiales

202 reseñas

L
Laurence
Brighton
8 reseñas
4.0
8 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Turned up to find restuarant closed. Waiter/manager opened the door to inform us they were closed for a private function for the evening. However, since the booking was taken by their system they were going to open up for us and one other table booking! Most of the menu was available and the food served up was excellent, service friendly and attentive. Despite there being only 2 tables and a lack of atmosphere as a consequence, we had a good time. The decor and attention to detail in the creation of the restuarant is very good. Once again, thanks to the staff opening up for us to experience the excellent food. Also, thoughts with the head chef who managed to burn himself on the day. Will definately return.
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a
anne
Brighton
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The space is beautiful and calm - spacious and well designed. Service was attentive, food was slow in coming but tasted good when it came - and we were not rushed or pressed to finish - easy and pleasant evening - would go again
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OT
Comensal de OpenTable
Londres
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 16 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Food was great ! Bit disappointed all the tuna had run out. The 5 course tasting menu first offered was not available. Also chef went home so no food available after 9 pm which we was not told about prior the booking. Would have been nice to chill out a bit longer with some more food !
¿Te fue útil?
A
Ann Ogden
Nueva York
10 reseñas
4.0
10 reseñas
Comieron en 14 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Really good Japanese food. Tweaked, as in not super traditional, but well executed and delicious. Homemade pickles, divine miso aubergine, great shortribs, and of course sashimi. Interesting desserts too. Wouls recommend.
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M
Matthew
Londres
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 7 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gorgeous food, friendly service. An amazing location and beautiful setting!
¿Te fue útil?
a
alex
Brighton
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
had the 6 course taster menu, and it was one of the best dining experiences I can remember. absolutly wonderful
¿Te fue útil?
C
CLARE
Brighton
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Very dissapointing meal. Having booked a table for 10 people at 8.30pm on Saturday night, we were greated with ... kitchen closes in 30 mins... food was actually v good, but service was poor, wines not available, certain ingrediance not available ie : rice we were then presented with a bill, no offer of desert, no offer of more drinks, no offer of coffee ..... Very poor will not be going back . Staff were then just sat around waiting for us to leave
¿Te fue útil?
D
Dakarai
Leicestershire
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The staff were very friendly, welcoming and attentive. They were knowledgable on both drink and food options and were willing to meet our every need.
¿Te fue útil?
j
jon
Londres
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and good value. We’ll definitely return soon.
¿Te fue útil?
M
Maria
Brighton
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very nice staff and service. We have over ordered and over ate. Cocktails are good. Food is good. Setting is minimalist and tables are far apart which is good for private conversations. Good venue.
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Preguntas frecuentes

FUMI Restaurant tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 202 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

24 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 9 veces hoy

FUMI Restaurant, 1 Circus Street, Brighton, BN2 9QF Brighton and Hove

Información adicional

Zona
Brighton
Horarios
Mar–Jue, Dom 17:00–21:30 Mié–Dom 11:30–16:00 Vie, Sáb 17:00–21:45
Precios
De £26 a £40
Cocinas
Japonesa
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Gabriele Petrera, Fabio Lauro
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Página web
https://www.fumi.restaurant/
Número de teléfono
01273 064516

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