Gaba

Name: Gaba
Address: Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06170
Telephone: 55 9107 8494
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

205 reseñas

más de MXN500

Internacional

Haz una reservación

2 personas

21 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 17 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para disfrutar vinos finos

Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Horarios
Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
55 9107 8494
Página web
http://www.gaba.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Toriz

Ubicación
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Lo que dicen 205 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Internacional

205 reseñas

C
Christiane
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor restaurante de Mexico por mucho! Cada platillo te sorprende con sus ingredientes novedosos y sabores únicos. El servicio como siempre el mas amable, haciéndote sentir como si Gaba es tu casa.
¿Te fue útil?
H
Humberto
VIP
México
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gaba es un espacio de comida que conforta. Plato a plato es una elevación de sabor y la técnica empleada por el chef y su equipo es la adecuada para el uso de los productos mexicanos. La carta de vinos es amplia y los precios son justos. Las copas reflejan el cuidado en el detalle.
¿Te fue útil?
F
FERNANDA
México
6 reseñas
1.0
6 reseñas
Comieron en 1 de diciembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 2
La comida buenísima, el lugar muy caro y no servían los baños. Y al final, se les inundó la planta baja porque se les rompió una tubería. Y nunca fueron honestos con la situación
¿Te fue útil?
g
gaby
Oaxaca
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 26 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy rico, el plato de uvas imperdible, servicio atento, buen ambiente y aceptan perritos 💝 - para volver muchas veces.
¿Te fue útil?
R
Raquel
VIP
México
20 reseñas
5.0
20 reseñas
Comieron en 18 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gran experiencia , desde el servicio pasando por las entradas , el plato fuerte , la selección del vino y el postre .
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Siempre excelente, nunca falla, el servicio muy bueno y todo el personal es un amor 🫶🏻
¿Te fue útil?
T
Toño
VIP
Denver
3 reseñas
2.0
3 reseñas
Comieron en 2 de noviembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Muy caro para lo que es, las porciones de los platillos muy pequeños para el precio.
¿Te fue útil?
F
Francisco Javier
Salt Lake City
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 27 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Entrecruce sobresaliente de calidad en la comida, porciones adecuadas y servicio esmerado y eficiente.
¿Te fue útil?
O
Ofelia
VIP
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 27 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia, la gastronomía espectacular y el servicio inigualable
¿Te fue útil?
R
Rodrigo
VIP
México
16 reseñas
4.0
16 reseñas
Comieron en 23 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Los alimentos y bebidas fueron extraordinarios; sin embargo , el servicio tiene espacio para mejorar. Dos meseros fueron condescendientes al explicar los platillos de la carta, como si tuvieran prisa, cuando sólo había cuatro mesas ocupadas. El bemol en lo que pudo haber sido una experiencia extraordinaria.
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Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 205 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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21 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 17 veces hoy

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Almuerzo Lun, Mié–Sáb 13:30–16:30 Dom 13:30–17:00 Cena Lun, Mié–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Victor Toriz
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Página web
http://www.gaba.com.mx/
Número de teléfono
55 9107 8494

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