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Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.8
4.8
243 reseñas
más de MXN500
Internacional

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 14 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Sáb 14:00–16:30 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 9107 8494
  • Página web
    http://www.gaba.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Ubicación
    Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Menú

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Lo que dicen 243 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Internacional

  • Ciudad de México

    Internacional

243 reseñas

  1. Miguel

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio por parte de la sommelier, la atención , la comida deliciosa, excelente lugar!!!

    ¿Te fue útil?

  2. Daniel

    México

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 6 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Deliciosa comida, buena selección de vinos y spirits. La comida con combinaciones interesantes que no esperas sean tan deliciosas, sin duda volveré a probar otros alimentos.

    ¿Te fue útil?

  3. Trinidad

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 27 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Fui a celebrar el cumpleaños de mi esposa, nos atendieron de lujo y la comida estuvo deliciosa. Lo recomiendo ampliamente, disfrutamos mucho la experiencia.

    ¿Te fue útil?

  4. Gabriel

    VIP

    Guadalajara

    10 reseñas

    2.0

    10 reseñas

    Comieron en 19 de enero de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    he asistido a comer a gaba desde que aperturo hace 1 año . Siembre ha sido excelente ya que he visitados múltiples ocasiones. Pero la experiencia que tuve hace unos días no fue agradable. Su cocina siempre ha sido sobresaliente. Pero en días pasados después de terminar mi cena con unos amigos y en la sobre mesa, se nos acerco uno de los meseros a comentar que no podíamos subir el volumen de la voz. Acto seguido creo que no es una biblioteca es un restaurante donde pretendes pasar una linda velada. Se me hace falta de respeto y además es un lugar nada accesible por eso asistes por la experiencia NO REGRESO

    ¿Te fue útil?

  5. Joaquin

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia. Gran servicio y ambiente. 10/10

    ¿Te fue útil?

  6. Ulises

    VIP

    Guadalajara

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente propuesta, una grata experiencia, felicidades!!

    ¿Te fue útil?

  7. Isabel

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sencillamente espectacular. Poco mas que añadir.

    ¿Te fue útil?

  8. ARTURO

    VIP

    Nueva York

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida!!! El servicio a la altura. Lugar acogedor y ambiente agradable! Felicidades 100.

    ¿Te fue útil?

  9. Emmanuel

    México

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 5 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Todo increíble! Súper recomendable, imperdibles los mejillones con ayocotes.

    ¿Te fue útil?

  10. Raúl

    VIP

    Las Vegas

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 3 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Me encantó Comida de altísima calidad y súper servicio Vinos extraordinarios He estado en los mejores restaurantes del mundo y este está a la altura

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 243 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 14 veces hoy
Mapa de Google para Gaba

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Esquina con Patriotismo
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Sáb 14:00–16:30 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Victor Toriz
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos
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