Gaba

Name: Gaba
Address: Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06170
Telephone: 55 9107 8494
Price range: más de MXN500
Rating: 4.8

4.8

249 reseñas

más de MXN500

Internacional

Haz una reservación

2 personas

24 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 17 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para disfrutar vinos finos

Gaba se crea desde el amor por la comida y las experiencias que se generan a través de ella. Nos caracterizamos por la calidad del producto y la pasión del equipo que lo transforma.

Nuestra filosofía tiene como eje central el cambio, creemos que conforme adquirimos experiencia y conocimiento lo que creamos va mutando. Respetando los ciclos de los ingredientes, los platillos se modifican según la temporada.

Nuestro propósito es ser un espacio en el cual se vivan experiencias de disfrute y conexión alrededor de la mesa. Un ambiente relajado y amigable que te haga sentir como en casa. Ven a probar los cocteles y nuestra variada carta de vino. También estamos abiertos para café mañanero y desayunos.

Victor Toriz, Chef Ejecutivo, empezó su carrera como cocinero en Bestia LA donde trabajó por 3 años y después en Here's looking at you. Decidió regresar a México pasando por cocinas como Arca en Tulum y Emilia en CDMX. Gaba es su primer proyecto propio, ubicado en la Colonia Condesa.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Horarios
Almuerzo Lun–Sáb 14:00–16:30 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
Número de teléfono
55 9107 8494
Página web
http://www.gaba.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Victor Toriz

Ubicación
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Lo que dicen 249 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Internacional

249 reseñas

A
Alberto
VIP
México
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La combinación de sabores es realmente extraordinaria
¿Te fue útil?
M
Miguel
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio por parte de la sommelier, la atención , la comida deliciosa, excelente lugar!!!
¿Te fue útil?
D
Daniel
México
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Deliciosa comida, buena selección de vinos y spirits. La comida con combinaciones interesantes que no esperas sean tan deliciosas, sin duda volveré a probar otros alimentos.
¿Te fue útil?
T
Trinidad
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Fui a celebrar el cumpleaños de mi esposa, nos atendieron de lujo y la comida estuvo deliciosa. Lo recomiendo ampliamente, disfrutamos mucho la experiencia.
¿Te fue útil?
G
Gabriel
VIP
Guadalajara
10 reseñas
2.0
10 reseñas
Comieron en 19 de enero de 2025
1. Global 2
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
he asistido a comer a gaba desde que aperturo hace 1 año . Siembre ha sido excelente ya que he visitados múltiples ocasiones. Pero la experiencia que tuve hace unos días no fue agradable. Su cocina siempre ha sido sobresaliente. Pero en días pasados después de terminar mi cena con unos amigos y en la sobre mesa, se nos acerco uno de los meseros a comentar que no podíamos subir el volumen de la voz. Acto seguido creo que no es una biblioteca es un restaurante donde pretendes pasar una linda velada. Se me hace falta de respeto y además es un lugar nada accesible por eso asistes por la experiencia NO REGRESO
¿Te fue útil?
J
Joaquin
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 17 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia. Gran servicio y ambiente. 10/10
¿Te fue útil?
U
Ulises
VIP
Guadalajara
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 12 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente propuesta, una grata experiencia, felicidades!!
¿Te fue útil?
I
Isabel
Los Ángeles
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sencillamente espectacular. Poco mas que añadir.
¿Te fue útil?
A
ARTURO
VIP
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida!!! El servicio a la altura. Lugar acogedor y ambiente agradable! Felicidades 100.
¿Te fue útil?
E
Emmanuel
México
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 5 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Todo increíble! Súper recomendable, imperdibles los mejillones con ayocotes.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Gaba tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 249 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

24 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 17 veces hoy

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06170 CDMX

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Esquina con Patriotismo
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Almuerzo Lun–Sáb 14:00–16:30 Cena Lun–Sáb 18:00–22:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Internacional, Cafetería, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Patriotismo Metro Juanacatlan Metro
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Victor Toriz
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Página web
http://www.gaba.com.mx/
Número de teléfono
55 9107 8494

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