Brotzeiten
Maxl Brotzeit für 2 PersonenEUR 20.90
Obazda | Griebenschmalz | Schwarzwälder Schinken | Landschinken | Bergkäse
Schweizer WurstsalatEUR 12.70
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Bergkäse | Essig | Scheibe Bauernbrot
Bayerischer WurstsalatEUR 11.70
Regensburger | Gewürzgurken | Zwiebeln | Essig | Scheibe Bauernbrot
Warme SchweinsbratenstückerlEUR 10.70
Kren | Schmalzbrot
6 Nürnberger RostbratwürstelEUR 11.00
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
8 Nürnberger RostbratwürstelEUR 13.90
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
12 Nürnberger RostbratwürstelEUR 19.90
Sauerkraut | Senf | Scheibe Bauernbrot
Zwei Weißwürst mit BrezeEUR 8.90
mit Händlmaier-Senf
GriebenschmalzEUR 6.50
Röstzwiebeln | Scheibe Bauernbrot
1 Kugel ObazdaEUR 5.00
3 Kugeln ObazdaEUR 12.90
Aus der Suppenküche
GulaschsuppeEUR 7.90
SchwarzwurzelsuppeEUR 7.50
Croûtons | Kresse
KürbiscremesuppeEUR 7.50
Kräuteröl | Kürbiscrumble
LeberspätzlesuppeEUR 6.90
Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Gemüsestreifen
Vorspeisen | Zwischengang
Rindertartar 120gEUR 18.90
120g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
Rindertatar 180gEUR 25.50
180g vom bayerischen Bullen | Trüffelmayonnaise | Röstbrot
OfenkartoffelEUR 16.90
2 Garnelen | Wasabischmand | Salatgarnitur
Breznknödel-CarpaccioEUR 16.50
Pilze | Speck | Lauchzwiebeln | Senf Dressing
Salate
BeilagensalatEUR 5.00
Caesar SalatEUR 12.90
Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Coutons
Caesar SalatEUR 17.40
Putenstreifen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Caesar SalatEUR 20.40
Rinderfetzen | Romana Herzen | Caesar Dressing | Parmesan | Ciabatta Croutons
Gemischter BlattsalatEUR 10.90
Balsamico Dressing
Gemischter BlattsalatEUR 15.90
Ziegenkäse | Thymian Honig | Balsamico Dressing
Gemischter BlattsalatEUR 19.40
Pilze | Rinderfetzen | Balsamico Dressing
Vegetarisch | Vegan
WaldpilzrisottoEUR 18.90
Pilze | Trüffel | Weißwein | Parmesan
KasspatzenEUR 15.90
Röstzwiebeln | Bergkäse | Beilagensalat
Veganes RahmschwammerlEUR 13.90
mit Semmelknödel
Warme Schmankerl
ZwiebelrostbratenEUR 28.90
Rinderlende | Bratkartoffeln | Marktgemüse | Röstzwiebeln | Portweinjus
Wiener SchnitzelEUR 26.90
vom Kalb | Kartoffelsalat | Preiselbeeren
Geschmorte OchsenbackerlEUR 25.90
Kartoffelpüree | Babykarotten
SchmausepfandlEUR 23.90
Schweinelende | Rinderlende | Putenbrust Spätzle | Schwammerlsoße
1/4 EnteEUR 22.50
Kartoffelknödel | Blaukraut | Entensoße
FleischpflanzerlEUR 19.90
vom Kalb | Kartoffelsalat | Bratenjus
SchweinshaxeEUR 18.90
Kartoffelknödel | Krautsalat | Dunkelbiersoße
SchweinsbratenEUR 17.90
Knödel | Dunkelbiersoße | Speckkrautsalat
BandnudelnEUR 18.50
Lachssteak | Safransoße | Kirschtomaten
RindsgulaschEUR 23.90
Semmelknödel | Blaukraut
Süße Träume
KaischerschmarrnEUR 14.00
Rosinen | Mandeln | Rum | Apfelkompott oder Zwetschgenröster (Bestellung bis halbe Stunde vor Küchenschluss möglich)
Schoko Lava KuchenEUR 9.70
Karamell Honigwabe | Himbeerragout | Himbeersorbet (Zubereitungszeit 15 Minuten)
DampfnudelEUR 8.70
hausgemachte Vanillesoße
Crème brûléeEUR 8.50
Vanilleeis
ApfelstrudelEUR 7.50
Vanilleeis | Sahne
AffogatoEUR 4.90
Espresso | Vanilleeis
Kugel EisEUR 1.90
Vanille | Erdbeere | Schokolade | Walnuss | Heidelbeere-Buttermilch
Für die Kleinen
KinderschnitzelEUR 8.90
Pute | Pommes
NuggetsEUR 5.90
mit Pommes
KinderpommesEUR 5.60
Ketchup | Mayonnaise
kleine DampfnudelEUR 5.50
Vanillesoße
Knödel mit SoßeEUR 4.90
Spatzen mit SoßeEUR 4.90
Extras
Gemischter BrotkorbEUR 4.60
1 Scheibe Bauernbrot | 2 Scheiben Baguette | 1 Brezn
BreznEUR 1.60
2 Scheiben HausbrotEUR 1.50
2 Scheiben BaguetteEUR 1.50
