2 services – 36$ | 3 services – 45$. Disponible du lundi 9 juin au vendredi 13 juin 2025, de 11h30 à 14h30 / 2 courses - $36 | 3 courses - $45. Available from the 9th of June to the 6th of June, from 11:30 to 2:30pm.
Choix d'une entrée
Choice of one appetizer
Soupe du jour
Soup of the day
Mini salade d’épinards, betteraves, bleuets, concombres, oignons rouges, paillot de chèvre, vinaigrette aux framboises et au pavot.
Mini spinach salad with beets, blueberries, cucumbers, red onions, goat cheese crottin, raspberry and poppy seed vinaigrette.
Choix d'un plat principal
Choice of one main dish
Filet de dorade saisi, frisée, quinoa, olives Kalamata, tomates cerises, concombres, cipollinis, poivrons sweet drops, feta, vinaigrette style tzatziki au cornichon et à l’aneth.
Seared dorade fillet, frisée, quinoa, Kalamata olives, cherry tomatoes, cucumbers, cipollini onions, sweet drop peppers, feta, dill and pickle-style tzatziki vinaigrette.
Joues de porc braisées, purée de patates douces, panais rôtis, petits pois, sauce à l’échalote et au balsamique.
Braised pork cheeks, sweet potato purée, roasted parsnips, green peas, shallot and balsamic sauce.
Lumaches, bresaola, roquette, radicchio, sauce crème au fromage bleu, noix de Grenoble émiettées.
Lumache pasta, bresaola, arugula, radicchio, blue cheese cream sauce, crumbled walnuts.
Dessert
Dessert
Croustade aux pommesCAD 45.00
Deep-dish apple tart
