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  5. Sydney CBD
Located in the heart of Sydney's CBD. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4.5
1847 reseñas
De $41 a $100
Australiana moderna

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 27 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Elegante
El glass brasserie es un restaurante de Sidney para 240 comensales que ofrece una experiencia gastronómica sin precedentes en el corazón de la ciudad, con simplicidad, calidad y consistencia en la comida, el vino y el servicio. El restaurante sirve gran variedad de productos locales de Sidney y cuenta con una pastelería de planta abierta y una cocina en vivo donde hay la mesa del chef. El glass brasserie goza de luz natural y presenta una decoración con un énfasis en los tonos tierra y los colores cálidos. El restaurante refleja la animada y enérgica naturaleza de Sídney durante el día, mientras que, por la noche, la calidez de los interiores y los techos altos confieren al establecimiento un ambiente urbano impresionante.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $41 a $100
  • Cocinas
    Australiana moderna
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Vie 12:00–15:00 Cena Lun–Jue 18:00–21:00 Vie 18:00–21:30 Sáb, Dom 17:30–21:30
  • Número de teléfono
    (02) 9265 6068
  • Página web
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Natalie Murphy
  • Servicio de comidas
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Instalaciones para eventos privados
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Ubicación
    488 George Street, Level 2, Sydney, 2000 AU-NSW
  • Zona
    Sydney CBD
  • Intersección en calle
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos, Vista

Destacado en

Experiencias

  • Group Reservations 8+

    AUD 119.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ foto

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    AUD 38.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

  • Pre-Theatre Dinner

    Varias fechas disponibles
    Experience dinner at Luke Mangan's glass brasserie before seeing your show. Please let the team know upon booking of your show time to ensure dinner concludes before your show begins. Please note a one-hour dining time applies for this Experience, and any group bookings of 8 and over incur a 10% service charge. Food selection can be done in advance and price may vary accordingly.

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 1,847 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

  • Centro financiero de Sydney

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Centro financiero de Sydney

    Bueno para ocasiones especiales

1,847 reseñas

  1. Camila

    Baja California

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The place is really good and food as well. It’s perfect to go with friends and family.

    ¿Te fue útil?

  2. David

    Sídney

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    We enjoyed good service and food at the restaurant. However the Ladies toilets on the second floor of the Hilton hotel were in poor condition and poor cleanliness.

    ¿Te fue útil?

  3. Geoff

    Sídney

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Nice place to dine in an unpretentious setting. Food and drinks were great. Only let down was the facilities - toilets are down the hall and at the time of our visit there was no toilet paper or soap in the female toilets, which was pretty poor for a Hilton hotel.

    ¿Te fue útil?

  4. David

    Londres

    9 reseñas

    2.0

    9 reseñas

    Comieron hace 6 días

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Table service inattentive throughout. Entre and main lovely. But $25 affogato used softserve ice cream! Should be vanilla bean at these prices. Overall, promises much but delivers less. It’s a shame!

    ¿Te fue útil?

  5. Natasha

    Sídney

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de diciembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    A few things went wrong with the food and bill (we were overcharged and also served items that we didn’t request) but overall the service and ambience was lovely.

    ¿Te fue útil?

  6. Bernard

    VIP

    Sídney

    85 reseñas

    4.0

    85 reseñas

    Comieron en 13 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The last visit before Luke handed the key back to Hilton at end of Dec. The sourdough crumpet is something we haven’t tried in our previous visits and my partner just love it. Luke’s signature crab omelette is as good as always. However the squid is a bit too plain in taste and too soft in texture. The snapper and fillet are both brilliant but I personally like the snapper better; the sauce is just beautiful. And the liquorice dessert is definitely my voted dish of the night. Professional attentive service. Yes we know Glass will still be around but it won’t be the same.

    ¿Te fue útil?

  7. Vina

    Sídney

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 13 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Great lunch from the wine bar menu. Service, ambience and food very good. Only thing I would have wanted was a choice of more than one dessert.

    ¿Te fue útil?

  8. Geri

    Nueva York

    17 reseñas

    5.0

    17 reseñas

    Comieron en 11 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our annual Christmas ladies lunch. Glass made it glorious! The service, food, wines and cocktails were amazing. A wonderful start to our Christmas social season. Thank you to all the team. Merry Christmas.

    ¿Te fue útil?

  9. Belinda

    Sídney

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de diciembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    This is generally a fabulous restaurant. Unfortunately on this occassion we were very disappointed. We were charged for a bottle of very expensive wine that upon tasting we immediately said was not right. Wrong food orders. Wait staff were however fabulous.

    ¿Te fue útil?

  10. Julie

    Sídney

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Waiter very nice and helpful, welcoming quick and nice, the food was very good and the price very reasonable : recommend 100%

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Glass Brasserie tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1847 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 27 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
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488 George Street, Level 2, Sydney, 2000 AU-NSW

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Pitt Street
  • Zona
    Sydney CBD
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Vie 12:00–15:00 Cena Lun–Jue 18:00–21:00 Vie 18:00–21:30 Sáb, Dom 17:30–21:30
  • Precios
    De $41 a $100
  • Cocinas
    Australiana moderna
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Natalie Murphy
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Para no fumadores, Vinos, Vista
  • Página web
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Número de teléfono
    (02) 9265 6068
  • Servicio de comidas
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Instalaciones para eventos privados
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

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