Juice Bar
Jugo Natural de Naranja
- 250ml$85.00
Jugo de Toronja
- 250ml$85.00
Jugo de Zanahoria
- 250ml$90.00
Red
Betabel, zanahoria, manzana roja, apio y jengibre.
- 250ml$95.00
Green
Apio, espinaca, manzana verde y limón.
- 250ml$105.00
Smoothies
Kids Smoothie
Frutos rojos, plátano, leche de almendras, miel de agave.
- 400ml$175.00
Tropical
Mango, piña, cúrcuma, agua de coco, miel de agave.
- 400ml$160.00
Saludable
Avena$140.00
Almendra, miel de agave.
- Frutos rojos adicionales$61.00
Copa de Yogurt Griego$85.00
- Granola +$41.00
- Miel +$25.00
Omelette de Claras$175.00
Trío de pimientos, champiñones, guarnición de jitomate, bañados en salsa roja.
Huevos Turcos$195.00
2 huevos pochados, yogurt griego, toque de mantequilla con paprika.
Pancakes de Blueberry
Sin gluten, harina de avena, plátano y blueberries.
- 4pzas$160.00
- Miel de maple$25.00
Frutas de la Temporada$95.00
- Yoghurt +$25.00
- Granola +$41.00
- Miel +$25.00
Nopal Asado$145.00
Nopal a la plancha, queso panela asado, pimientos rojos y amarillos.
Frittata de Claras$165.00
Claras de huevo, calabaza, jitomate cherry y queso de cabra. Gratinado al momento.
Avocado Toast$160.00
- Salmón ahumado$130.00
- Huevo pochado ó al gusto | 1pza +$45.00
Huevos
Huevos Cocotte Poblana$225.00
2 huevos pochados, rajas poblanas con crema, dulce, queso mozzarella y crutones de pan, servido en cocotte de hierro forjado.
Shakshuka$190.00
2 huevos pochados dentro de una salsa de tomate, queso feta, pimientos, cebolla y especias.
Huevos a la Mexicana$190.00
2 huevos servidos con frijoles refritos, chile, jitomate y cebolla.
Huevos al Gusto$190.00
2 huevos revueltos, pochados. Acompañado con jamón, chorizo, nopales, tocino, rajas poblanas ó frijoles refritos, salsas verde y roja.
Huevos Benedictinos$325.00
La receta original, 2 huevos pochados sobre muffin, jamón, tocino, bañados con salsa holandesa.
Huevos Rancheros o Divorciados$190.00
2 huevos estrellados con tortilla abajo, salsa roja o verde y frijoles refritos.
Omelette de Rajas Poblanas$195.00
2 huevos servidos con rajas, queso y frijoles refritos.
- Salsa Verde$25.00
- Salsa Roja$25.00
Omelette de Tres Quesos$240.00
2 huevos con mozzarella, gouda y queso de cabra, acompañado de papa hash brown.
- Salsa Verde$25.00
- Salsa Roja$25.00
Mexicano
Enchiladas Verdes$235.00
Salsa verde, pollo, aguacate, queso, crema, cilantro, cebolla.
Enfrijoladas rellenas de Huevo$225.00
Rellenas con huevo a la mexicana, tortillas hechas a mano, crema, queso, chorizo y frijoles peruanos.
Menudo$245.00
Panza, libro y pata de res, guarnición de cebolla, oregano, limón y tortillas hechas a mano.
Quesadilla de Maíz$70.00
Rajas poblanas, frijoles, chicharron, nopales, cochinita, champiñones.
- Guajillo adicional$45.00
Enchiladas Suizas$295.00
Salsa verde y yogurt, rellenas de pollo, cocido frito, gratinadas al momento.
Enmoladas$310.00
Mole de la casa rellenas de pollo, queso panela, crema, ajonjolí y cebolla.
Chilaquiles$200.00
Salsa verde o roja, rajas poblanas, crema, queso panela.
- Huevo | 1pza | +$45
- Pollo | 100gr | +$80
- Filete | 80gr | +$95
Molletes$160.00
Queso crema, frijol, queso gouda y pico de gallo.
Tamales
- 1pza$60.00
- Cerdo$70.00
- Mole$65.00
- Verde$60.00
Sandwiches
Croque Madame$290.00
Clásico sándwich francés de jamón, salsa bechamel, gratinado con queso gouda y coronado con huevo estrellado. Acompañado con papas a la francesa.
Baguette de Pollo & Pesto$245.00
Pan baguette hecho en casa, pechuga de pollo, pesto, queso de cabra, aguacate, jitomate y mayonesa de la casa.
Bagel de Salmón$280.00
Salmón ahumado, queso crema, guacamole, cebolla encurtida, alcaparra y limón.
Croissant Jamón & Queso$190.00
Queso gouda, jamón, mayonesa de la casa, acompañado de ensalada y jalapeños.
Clásicos Dulces
Add: Nutella +$35 | Frutos rojos +$61 | Miel +$25 | Crema batida +$25
Pan Francés$160.00
Receta tradicional, acompañados de frutos rojos, miel de maple y crema batida.
Hot Cakes$175.00
Receta tradicional con un toque de ricotta y limón amarillo, acompañados de frutos rojos, miel de maple y crema batida.
Waffle$160.00
Receta tradicional estilo Belga, miel de maple y crema batida.
Panadería
Panqué de Limón$85.00
El clásico panqué del té de Francia con toques de limón.
Muffin de Frutos Rojos$70.00
Solo fines de semana.
Rol de Guayaba$90.00
Masa de hojaldre rellena de mermelada de guayaba hecha en casa y queso crema.
Rol de Canela$80.00
Rol de Pasas$75.00
Crema pastelera, pasas marinadas en ron.
Chocolatín$65.00
Pithivier$80.00
Relleno de crema almendra.
Croissant$60.00
Oreja$60.00
Café & Bebidas Artesanales
Café Refill$135.00
Café tostado Premium 100% Mexicano, Arábica | 300ml.
- Leche entera | 150ml | +$25
- Leche deslactosada | 150ml | +$25
Café Americano$60.00
210ml.
Espresso$65.00
Espresso | 40ml.
- Espresso Doble | 80ml | +$105
Latte$75.00
Latte | 60ml.
- Skinny | Café, leche de almendra, vainilla | 60ml | +$115
Chai$120.00
Frappe | Chai y crema de coco | 400ml.
- Caliente | Leche o agua | 210ml | +$110
Café Europeo$90.00
210ml.
Café Macchiato$70.00
100ml.
Café Moca$80.00
100ml.
Affogato$170.00
Crema de licor, helado de vainilla y expresso | 40ml.
Chocolate
- Frío | 210ml | +$100
- Caliente | 210ml | +$100
- Malvaviscos | 210ml | +$115
Cappuccino$75.00
210ml.
- Caramelo | +$85
- Cacao | +$85
- Rumchata | +$110
Infusiones & Tés
Blueberry Merlot por Tea Forte$130.00
Una mezcla dulce y frutal de mora azul con un toque de salvia | Caliente o helado | 300ml.
Chamomile Citron por Tea Forte$130.00
Manzanilla egipcia relajante con un toque de cidral | Caliente o helado | 300ml.
Citrus Mint por Tea Forte$130.00
Infusión herbal de menta y hierbabuena | Caliente o helado | 300ml.
Sencha por Tea Forte$130.00
Té verde japonés puro, fresco y vegetal | Caliente o helado | 300ml.
White Ginger Pear por Tea Forte$130.00
Té blanco, con un toque de pera y jengibre | Caliente o helado | 300ml.
English Breakfast por Tea Forte$130.00
Té negro clásico de Assam, con cuerpo y aromas completos | Caliente o helado | 300ml.
Bombay Chai por Tea Forte$130.00
Una mezcla tradicional de especias y aromático té negro hindú | Caliente o helado | 300ml.
Jasmine Green por Tea Forte$130.00
Té verde de China con jazmín, ligero y floral | Caliente o helado | 300ml.