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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ícono

Hawksworth Restaurant

más de CAN$50
Canadiense

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 33 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Ideal para disfrutar vinos finos

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: David Hawksworth

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.


Filosofía

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Canadiense, Americana contemporánea, Mundial, internacional
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Vie 11:30–15:00 Bar Lun–Jue, Dom 15:00–21:00 Vie, Sáb 15:00–22:00 Hora feliz Diario 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:00–21:00 Vie, Sáb 16:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 673-7000
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Instalaciones para eventos privados
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Descripción
    El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
  • Zona
    Yaletown
  • Intersección en calle
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos

Experiencias

  • The Reverence Dinner: A Celebration of Mentorship

    CAD 249.00 por persona

    Pagado por adelantado

    15 abr 2025 solamente
    Join us on April 15th, 2025, for a one-night-only dining experience that brings together three of Vancouver's most celebrated chefs: David Hawksworth, Michel Jacob, and Thomas Haas. The evening begins with a Champagne reception in the elegant York Room, sponsored by Henriot, where the Chefs will join host Fred Lee for a conversation of their culinary journeys. This special evening celebrates legacy, mentorship, and masterful technique. For the first time, these three culinary icons will collaborate in the kitchen at Hawksworth Restaurant, creating a multi-course tasting menu that highlights their signature styles, showcases the finest local ingredients, and celebrates the profound impact they've had on Vancouver's vibrant culinary scene. Guests will enjoy an unforgettable evening filled with culinary artistry - you won't want to miss this extraordinary experience! *We politely decline requests to modify the tasting menu.

Eventos privados

Lo que dicen 2,928 personas

Reseñas de Hawksworth Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Vancouver

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Vancouver

    Canadiense

2,928 reseñas
  1. Luis VIP

    México2 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Comida y servicio excelente ! Nos escucharon hablar español e inmediatamente la persona que nos atendía nos empezó a atender en nuestro idioma. Eso se valora mucho :)

    ¿Te fue útil?

  2. JCALCIVIA VIP

    Querétaro13 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar. Ambiente cálido. Atención de primera. Comida y carta de vinos extraordinaria

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    México9 reseñas

    5.0

    Comieron en 31 de diciembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Buen ambiente, la comida deliciosa y el servicio de primera

    ¿Te fue útil?

  4. WGOERNE

    Orlando7 reseñas

    5.0

    Comieron en 29 de diciembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente calidad y servicio

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    México2 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de marzo de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los platillos no son extraordinarios, pero la preparación y el sabor es sublime, sin duda regresaría, el pato y el cordero lo mejor!!

    ¿Te fue útil?

  6. Comensal de OpenTable

    Chihuahua7 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de octubre de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El postre de coco y limon y el platillo de atun son un verdadero manjar.

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Querétaro1 reseña

    5.0

    Comieron en 5 de mayo de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Pedimos el menú degustación. Sabores interesantes pero no excelentes. El trato del mesero fue excelente, nos hizo sentir importantes.

    ¿Te fue útil?

  8. edugsicilia VIP

    Chicago17 reseñas

    5.0

    Comieron en 6 de octubre de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente restaurant , comida de primera y buen servicio a un buen precio

    A 1 persona le resultó útil

  9. Ken

    Vancouver1 reseña

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The service was excellent from start to finish. It was our anniversary and they all made a wonderful effort to help us celebrate. The food was delicious well balanced, great taste. Everything was great

    ¿Te fue útil?

  10. Nigel

    Melbourne6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent modern Canadian food with a stunning cellar

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Hawksworth Restaurant tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 2928 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 33 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Hawksworth Restaurant

801 West Georgia Street, Vancouver, V6P 1C7 BC

Información adicional

  • Descripción
    El restaurante Hawksworth, creado por uno de los chefs más reconocidos de Canadá, está ubicado en el histórico Rosewood Hotel Georgia, en pleno centro de Vancouver. El restaurante combina un pasado célebre con un futuro prometedor. Hawksworth sirve cocina canadiense contemporánea. El objetivo es realzar el legado culinario con productos frescos de la zona, mientras se incorpora la diversidad cultural de la ciudad. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo, cena y brunch dominical. Los menús reflejan la estacionalidad de los ingredientes preparados con gran destreza culinaria para crear platillos perfectos, que son el sello inconfundible del Hawksworth.
  • Intersección en calle
    Howe Street
  • Zona
    Yaletown
  • Horarios
    Almuerzo Lun–Vie 11:30–15:00 Bar Lun–Jue, Dom 15:00–21:00 Vie, Sáb 15:00–22:00 Hora feliz Diario 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 16:00–21:00 Vie, Sáb 16:00–22:00
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Canadiense, Americana contemporánea, Mundial, internacional
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    (604) 673-7000
  • Instalaciones para eventos privados
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
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