Hook Blue

Name: Hook Blue
Address: Av de las Etnias 509, Oaxaca de Juárez, OAX, México, 68044
Telephone: 951 478 1346
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.7

4.7

3 reseñas

De MXN310 a MXN500

Pescados y Mariscos

Haz una reservación

2 personas

28 dic 2024

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Un destino culinario único que fusiona la frescura del mar con la rica tradición oaxaqueña. En un ambiente acogedor y distinguido, Hook Blue ofrece una experiencia gastronómica excepcional, destacando ingredientes frescos y auténticos. Con un servicio cálido y profesional, cada visita se convierte en un viaje de sabores inolvidables.

Concepto de Marca:
Hook Blue se enorgullece de ofrecer una experiencia que combina la excelencia culinaria con la hospitalidad genuina. Nuestra identidad se basa en la fusión de sabores marinos y tradicionales, donde maíz y chiles son protagonistas. Nos comprometemos a superar las expectativas de nuestros comensales en un ambiente familiar y acogedor.

Pide a domicilio o para llevar

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Pescados y Mariscos, Mexicana contemporánea, Desayuno
Horarios
Desayuno Diario 07:00–12:00 Almuerzo Diario 13:00–22:30
Número de teléfono
951 478 1346
Página web
http://www.vivehook.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Chef Cesar Gutierrez Ulloa
Servicio de comidas
En Hook Blue, ofrecemos servicios de catering para tus eventos especiales. Ya sea una reunión privada, empresarial o una gran celebración, nos adaptamos a tus necesidades con menús personalizados y la frescura de nuestros ingredientes. ¡Contáctanos para más detalles y cotizaciones!
Instalaciones para eventos privados
En Hook Blue, ofrecemos la opción de cotizar y organizar eventos privados, empresariales y capacitaciones. Contamos con espacios versátiles y un servicio excepcional para asegurar el éxito de tu evento. ¡Contáctanos para más información y cotizaciones!

Ubicación
Av de las Etnias 509, Oaxaca de Juárez, 68044 OAX
Zona
Oaxaca
Intersección en calle
Av de las etnias y bajio del sabino
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Av. Mexico 68, Av San Felipe & c. Zempoaltepetl
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

Cena y Fiesta de Año Nuevo 🥂
$1,299.00 por persona
31 dic 2024 solamente
¡Celebra el Año Nuevo en grande con Hook Blue Sparkle Fest! 🎉✨ Disfruta de una cena de 4 tiempos con dos menús exquisitos para elegir, música en vivo, DJ, regalos sorpresa y un imitador que pondrá el mejor ambiente. 🥂 La noche incluye cóctel de bienvenida, copa de vino espumoso para el brindis y las tradicionales 12 uvas. 🎶✨ La recepción de invitados comienza a las 8:30 p.m., y la fiesta se extiende hasta las 2:00 a.m. Un evento lleno de elegancia, diversión y sabores únicos para despedir el 2024 como se merece. 🌟 ¡Reserva ahora y aprovecha los descuentos especiales!

Menú

Sabores del mar con la cocina tradicional oaxaqueña

Sopas y Caldos

Descubre el sabor auténtico de nuestras sopas y caldos, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales.

Caldo de camarón$160.00
(120g) - Tradicional caldo de camarón flameado con brandy, verduras y camarón para pelar.
Jugo de carne$120.00
(250g) - A base de hueso de res y carne, 6 horas de cocción, vegetales, sazonadores y vino tinto.
Caldo de mariscos $165.00
(250 g) Tradicional caldo de camarón, pulpo, mejillones, camarón para pelar y verduras. Flameado con brandy.

Ceviches y Aguachiles

Frescura del mar en cada bocado, con combinaciones únicas de sabores que destacan lo mejor de nuestros ingredientes.

Aguachile de camarón $220.00
(150g) - Camarón curtido en leche de tigre, aguachile verde, rojo o negro, mouse de aguacate, láminas de pepino, cebolla morada y aceite de olivo.
Ceviche ahumado$145.00
(100g) - Pesca del día, leche de tigre, jitomate, cebolla, pepino, habanero, elote asado, mayonesa de morita, aceite de cilantro.
Ceviche Hook$145.00
(100g) - Ceviche de pescado local fresco, con mango, vegetales frescos, coco rallado, aguachile de maracuyá y tostadas tatemadas.
Torre de mariscos en aguachile negro$320.00
(190g) - Salsa negra marisquera, camarón cocido, camarón fresco, pulpo, callo, aguacate, jitomate y cebolla morada.
Ceviche de atún y sandia$145.00
(240 g) - Cubos de atún fresco, cubos de sandía, aguacate, soya, jengibre y ajonjolí tostado.

De la Tierra

Sabores tradicionales con un toque único, preparados con ingredientes frescos y auténticos de la región.

Taco norteño$145.00
(3 pzas) - Tortilla de harina, arrachera, chorizo y frijoles con veneno. Acompañado de salsa tatemada.
Taco Pacopeco$125.00
(1 pza) - Chile de güero relleno de arrachera con queso gouda cubierto en tocino, sobre una tortilla de harina y dip de marlin.
Arrachera$265.00
(220g) - Acompañada de cebollas asadas, guacamole y frijoles refritos
Fundido arriero$240.00
(130g) - Mezcla de queso manchego con quesillo fundido con un sofrito de arrachera, longaniza y camarón. Chile güero y cebolla, con un toque de chipotle adobado.

Ensaladas

Combinaciones frescas y ligeras, llenas de sabor y preparadas con ingredientes de la mejor calidad.

Ensalada cesar$210.00
(120g) - Corazón de lechuga, aderezo de anchoas, queso parmesano. Con pollo (150g) +$60.00 / Con camarones a la parrilla (150g) +$85.00.

Envueltos de Maíz

Delicias tradicionales envueltas en maíz, con rellenos únicos que celebran los sabores de nuestra cocina.

Quesabirria de camarón$190.00
(1 pza) - Camarones al ajillo, tortilla de harina, costra de queso, cilantro criollo y aguacate, acompañado de caldo de birria.
Taco Hook$125.00
(1 pza) - Chile de güero relleno de camarón con queso gouda cubierto en tocino, sobre una tortilla de harina y dip de marlin.
Tacos callejeros$135.00
(3 pzas) - Tiras de pescado rebosado en tortilla de harina, ensalada de col, cilantro, mayonesa chipotle y salsa de tamarindo.
Tacos de chicharrón de pulpo$145.00
(3 pzas) - Tortilla de maíz, guacamole, chicharrón de pulpo y salsa macha con cacahuate, cebolla asada y mayonesa de epazote.
Parrillada mar y tierra$490.00
(2 personas) (900 g) Arrachera, cecina enchilada, camaron para pelar, pulpo parrilla. Cebollas asadas, nopal asado, chile relleno, queso asado.

Especialidades Blue

Creaciones únicas de la casa, donde la frescura del mar y la innovación se fusionan en cada plato.

Arroz mar y tierra$240.00
(195g) - Paella preparada con arroz arbóreo, camarón, pulpo, mejillones, chorizo oaxaqueño y salchicha roja.
Welcome to the Ocean$270.00
(200g) - Filete de pescado con una salsa de maracuyá y chile de árbol acompañado de arroz al coco. proporcionando una combinación de acidez y dulzura, típica de los sabores tropicales.
Rib eye a la parrilla $650.00
(300 g) - Rib eye al carbón, acompañado de papas asadas al romero y flameado con mezcal.
Coctel hook (Camarón, pulpo, ostion o mixto)$155.00
(150g) - salsa coctelera de la casa, cebolla morada, cilantro fresco. Proteina a elegir, camaron, pulpo, ostion o mixto
Burrote de arrachera $185.00
(150g / 1 pza) - De arrachera, envuelto de tortilla de harina, frijol refrito, guacamole, camarones al guajillo, quesillo, mayonesa de cilantro y rajas de chile güero cilantro acompañado de salsa tatemada de chapulín.

Guarniciones

El complemento perfecto para cada plato, con opciones frescas y llenas de sabor.

Arroz blanco al vapor $65.00
(250g)
Chapulines$65.00
(20g)
Guacamole$75.00
(150g)
Verduras a la parrilla $65.00
(200g) - Zanahoria, calabaza, champiñon y coliflor a la parrilla con aceite de hierbas.

Hamburguesas

Jugosas y llenas de sabor, preparadas con ingredientes frescos y combinaciones únicas.

Hamburguesa de Res$260.00
(180g) - Pan brioche, carne 100% Angus, cebolla al vino, queso manchego, tocino, mayonesa de serrano y vegetales frescos
Hamburguesa Hook$260.00
(120g) - Camarón tempura, pan brioche, mermelada de cebolla, cebolla crujiente, mayonesa chipotle, vegetales frescos

Para comenzar

El inicio perfecto para tu experiencia, con opciones frescas y llenas de sabor para compartir o disfrutar solo.

Burro marisquero$170.00
(100g / 1 pza) - Envuelto de tortilla de harina, frijol refrito, guacamole, camarones al guajillo, quesillo, mayonesa de cilantro y rajas de chile güero cilantro acompañado de salsa tatemada de chapulín.
Empanadas de camarón y mole amarillo$145.00
(100g / 2 pzas) - Empanadas de maíz rellenas de camarón y quesillo con mole amarillo.
Mejillones mezcaleros$175.00
(200g) - Flameados con mezcal, salsa cremosa de ajo rostizado, limón, perejil.

Para los Piratitas

Platillos deliciosos y divertidos, pensados especialmente para los más pequeños de la familia.

Arrachera $160.00
(120g) - Arrachera a la parrilla acompañada de pure de papa.
Espagueti en salsa de quesos$160.00
(150g) - Espagueti cremoso con parmesano y un toque de perejil.
Fish and chips$160.00
(150g) - Tiras de pescado en tempura crujientes, acompañadas de papas fritas, salsa cátsup y mayonesa.
Hamburguesa con queso$160.00
(100g) - Carne de res, jitomate, lechuga, queso manchego en pan brioche hecho en casa.
Pescadillas$160.00
(2 pza) - Pequeñas tortillas de maíz rellenas de filete de pescado blanco guisado y queso acompañadas de mayonesa y cátsup.

Pasta y Arroz

Sabores reconfortantes con un toque especial, elaborados con ingredientes frescos y deliciosos.

Fetuccini alfredo $145.00
(120 g) con salsa de mantequilla y queso parmesano.
Fetuccini al pesto $95.00
(120 g) con pesto de albahaca, cacahuate y queso parmesano.
Espagueti marinero $155.00
(80g) Espagueti con mantequilla de ajo, limon, perejil, chile quebrado y camaron.

Postres

El final dulce perfecto, con opciones irresistibles para cerrar con broche de oro tu comida.

Flan de Coco y salsa de caramelo$165.00
(1 pza) - Flan de coco suave y cremoso, cubierto con una salsa de caramelo.
Helado artesanal$165.00
(1 pza) - De chocolate o leche quemada acompañado de un salsa de chocolate.
Pastel de Chocolate con Mezcal$195.00
(1 pza) - Pastel de chocolate bañado en salsa de vainilla y mezcal para un toque ahumado.
Tiramisú De Café Oaxaqueño$195.00
(1 pza) - Tiramisú con un toque de café oaxaqueño y crema de queso mascarpone.

RAW BAR

Frescura del mar servida al natural, destacando sabores auténticos y de calidad excepcional.

Camarón Jumbo$1.10
Precio por 1 gramo en crudo.
Cola de langosta$2.40
Precio por 1 gramo en crudo.
Ostiones$16.00
Precio por pieza.
Pesca del día$1.00
Róbalo, huauchinango o dorado. Precio por 1 gramo en crudo.
Pulpo$1.89
Precio por 1 gramo en crudo.
Mojarra $1.00
Precio por 1 gramo en crudo.

Tostadas

Crujientes y llenas de sabor, con ingredientes frescos que realzan cada bocado.

Atún crujiente$165.00
(1 pza) - Tostada de atún en tempura de cerveza, pepino, Mix ajonjolí, aguacate, alioli de habanero y salsa satay (salsa oriental agridulce de cacahuate)
Camarón que se duerme$135.00
(1 pza) - Camarón cocido, pepino, con cama de aguacate, col rallada, alioli de habanero y Mix de ajonjolí.
Enamorada de ti$165.00
(1 pza) - Pulpo y camarón al ajillo salsa mexicana, mousse de aguacate, mayonesa de cilantro.
Pulpo macho$165.00
(1 pza) - Pulpo cocido, pepino, salsa macha, crocante de cebolla y laminas de aguacate.

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.7Servicio
4.4Ambiente
4.7Valor

Ruido • Moderado

3 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Oaxaca
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es muy bonito y tranquilo, la comida es rica y tienen buenos precios.
¿Te fue útil?
P
Patricia
Houston
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 10 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
La comida es rica, les recomiendo el taco de chile güero con camarones, deliiiii
¿Te fue útil?
M
Marisol
VIP
Tucson
21 reseñas
5.0
21 reseñas
Comieron en 29 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent location, beautiful decoration. The food was very good, as well as the service. We definitely will return to try other dishes. This is a most to visit.
Hook BlueSe respondió el 2 de diciembre de 2024
We’re thrilled you enjoyed your time with us! It’s fantastic to know everything met your expectations. Can’t wait to have you back exploring more of our menu. See you soon for another unforgettable experience!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Hook Blue ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 951 478 1346.

Hook Blue tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

28 dic 2024

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

Av de las Etnias 509, Oaxaca de Juárez, 68044 OAX

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Av de las etnias y bajio del sabino
Zona
Oaxaca
Horarios
Desayuno Diario 07:00–12:00 Almuerzo Diario 13:00–22:30
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Pescados y Mariscos, Mexicana contemporánea, Desayuno
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Av. Mexico 68, Av San Felipe & c. Zempoaltepetl
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Cesar Gutierrez Ulloa
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.vivehook.com/
Número de teléfono
951 478 1346
Servicio de comidas
En Hook Blue, ofrecemos servicios de catering para tus eventos especiales. Ya sea una reunión privada, empresarial o una gran celebración, nos adaptamos a tus necesidades con menús personalizados y la frescura de nuestros ingredientes. ¡Contáctanos para más detalles y cotizaciones!
Instalaciones para eventos privados
En Hook Blue, ofrecemos la opción de cotizar y organizar eventos privados, empresariales y capacitaciones. Contamos con espacios versátiles y un servicio excepcional para asegurar el éxito de tu evento. ¡Contáctanos para más información y cotizaciones!

Hook Blue

Haz una reservación

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Áreas del restaurante

Información adicional

Cena y Fiesta de Año Nuevo 🥂

Sopas y Caldos

Caldo de camarón$160.00

Jugo de carne$120.00

Caldo de mariscos $165.00

Ceviches y Aguachiles

Aguachile de camarón $220.00

Ceviche ahumado$145.00

Ceviche Hook$145.00

Torre de mariscos en aguachile negro$320.00

Ceviche de atún y sandia$145.00

De la Tierra

Taco norteño$145.00

Taco Pacopeco$125.00

Arrachera$265.00

Fundido arriero$240.00

Ensaladas

Ensalada cesar$210.00

Envueltos de Maíz

Quesabirria de camarón$190.00

Taco Hook$125.00

Tacos callejeros$135.00

Tacos de chicharrón de pulpo$145.00

Parrillada mar y tierra$490.00

Especialidades Blue

Arroz mar y tierra$240.00

Welcome to the Ocean$270.00

Rib eye a la parrilla $650.00

Coctel hook (Camarón, pulpo, ostion o mixto)$155.00

Burrote de arrachera $185.00

Guarniciones

Arroz blanco al vapor $65.00

Chapulines$65.00

Guacamole$75.00

Verduras a la parrilla $65.00

Hamburguesas

Hamburguesa de Res$260.00

Hamburguesa Hook$260.00

Para comenzar

Burro marisquero$170.00

Empanadas de camarón y mole amarillo$145.00

Mejillones mezcaleros$175.00

Para los Piratitas

Arrachera $160.00

Espagueti en salsa de quesos$160.00

Fish and chips$160.00

Hamburguesa con queso$160.00

Pescadillas$160.00

Pasta y Arroz

Fetuccini alfredo $145.00

Fetuccini al pesto $95.00

Espagueti marinero $155.00

Postres

Flan de Coco y salsa de caramelo$165.00

Helado artesanal$165.00

Pastel de Chocolate con Mezcal$195.00

Tiramisú De Café Oaxaqueño$195.00

RAW BAR

Camarón Jumbo$1.10

Cola de langosta$2.40

Ostiones$16.00

Pesca del día$1.00

Pulpo$1.89

Mojarra $1.00

Tostadas

Atún crujiente$165.00

Camarón que se duerme$135.00

Enamorada de ti$165.00

Pulpo macho$165.00

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