Antipasti
Fondo di carciofo con formaggio di capra dorato alle erbe su crema di carote allo zenzeroEUR 20.00
Artichoke heart with goat cheese, herbs and ginger carrot cream
Calamari con crema di finocchio alla vaniglia e mandorle tostateEUR 16.00
Squid with vanilla fennel cream and toasted almonds
Carpaccio di manzo marinato al vino rosso con zucca candita ai semi di papavero e scaglie di granaEUR 16.00
Beef carpaccio marinated in red wine, candied pumpkin with poppy seeds and flakes of parmesan cheese
Primi Piatti
Cappellacci(Ravioli) ripieni di capesante, con gamberi, pomodorini ciliegini e pistacchio tostatoEUR 20.00
Cappellacci(Ravioli) stuffed with scallops, with shrimp, cherry tomatoes and toasted pistachio
Paccheri con ragu d'anatra e formaggio CastelmagnoEUR 18.00
-Paccheri with duck ragu and Castelmagno cheese
Ravioli con ricotta e spinaci al mascarpone e crema tartufataEUR 17.00
Ravioli with ricotta and spinaches with mascarpone and truffled cream
Secondi Piatti
Fegato alla veneziana con polentaEUR 20.00
Liver venetian style with corn meal porridge
Guancia di manzo cotta per otto ore, glassata al Valpolicella con purè di patateEUR 28.00
Beef cheek cooked for eight hours, glazed with Valpolicella wine and potato mash
Pescato del giorno "Osotto Osopra"EUR 25.00
Fish of the day "Osotto Osopra"
Contorni
Dessert del giornoEUR 7.00
Daily dessert
