ENTRADAS
SOPA MISO $74.00
150ML
EDAMAMES$85.00
100GR
ALMEJA CHOCOLATA FRESCA$149.00
2PZ
KAMA YAKI$209.00
180GR
TAQUITOS CRISPY$219.00
4PZ
CAMARONES ROCA$229.00
100GR
TEMPURA DE CAMARON$219.00
3PZ
TEMPURA DE VEGETALES$139.00
3PZ
GYOSAS
SHORT RIB$249.00
4PZ
CAMARÓN$249.00
4PZ
BOWLS
SALMON SPICY$298.00
73GR
ATÚN SPICY$319.00
73GR
RYOSHI BOWL$349.00
73GR
YAKIMESHI VERDURAS$169.00
70GR
YAKIMESHI CARNE$179.00
75GR
YAKIMESHI CAMARÓN$179.00
75GR
YAKIMESHI MIXTO $179.00
75GR
MAKIS
ATUN SPICY$229.00
6PZ
SALMON SPICY$229.00
6PZ
RYOSHI ROLL$419.00
8PZ
TARTUFO ROLL$349.00
8PZ
RED DRAGON ROLL$298.00
8 PZ
TIGER ROLL$279.00
8PZ
SPIDER ROLL$349.00
8PZ
LOTUS ROLL$298.00
8PZ
SHINJUKU ROLL$289.00
8PZ
NEVADA ROLL$249.00
8PZ
SPICY GEISHA$298.00
Salmon spicy, serrano tempura, pepino, aguacate por dentro, hamachi, alioli de cilantro, cilantro y tobiko por fuera
TEMAKIS
ATUN SPICY$139.00
25GR
SALMON SPICY$139.00
29GR
BAKED KING CRAB$268.00
15GR
HOTARU$139.00
20GR
KAMPACHI ESPECIAL$198.00
18GR
CRAB HAND ROLL$159.00
25GR
UNAGI$149.00
17GR
SASHIMI HOTARU
TRUFFLE SASHIMI$469.00
70GR
HAMACHI SERRANO$459.00
70GR
ATUN RONQUEO$489.00
70GR
SALMON TSURAI$364.00
70GR
SASHIMI CORTE MEDIO
3 VARIEDADES$398.00
akami, salmón escocés y kampachi
5 VARIEDADES$498.00
akami, toro, salmón escocés, lubina y kampachi
7 VARIEDADES $598.00
akami, toro, king salmon, salmón escocés, lubina y kampachi
AKAMI$298.00
70GR
SALMON KING$398.00
70GR
SALMON ESCOCES$349.00
70GR
NIGIRI
AKAMI$69.00
10GR
CHUTORO$89.00
10GR
TORO$119.00
10GR
KAMA TORO$139.00
10GR
ENOKI$139.00
10GR
SALMON KING$98.00
10GR
UNI$139.00
10GR
SALMON ESCOCES$86.00
10GR
ROLLITO DE WAGYU$169.00
10GR
WAGYU JAPONES$196.00
10GR
KING CRAB$198.00
10GR
UNAGI$74.00
10GR
HAMACHI$89.00
10GR
LUBINA$62.00
10GR
HUACHINANGO$64.00
10GR
HUEVO DE CODORNIZ$59.00
10GR
IKURA$98.00
10GR
EBI$42.00
10GR
TAMAGO$45.00
10GR
TOTOABA$79.00
10GR
KAMPACHI$79.00
10GR
HAMACHI MANTEQUILLA$98.00
10GR
ALBACORE$69.00
10GR
TUNA FLIGHT$369.00
Akami, Chutoro, Toro y Kama Toro
AMA EBI$198.00
Camarón de profundidad
ROBATAYAKI
EDAMAMES CON TRUFA$96.00
84GR
ELOTITOS BABY$89.00
85GR
BROCHETA DE BROCOLI$86.00
1 PZ
BROCHETA HONGOS ENOKI$119.00
1 PZ
BROCHETA PORK BELLY$96.00
1 PZ
BROCHETA WAGYU A5$398.00
1 PZ
YAKITORI$125.00
45GR
OMAKASE
EXPERIENCIA OMAKASE $1,098.00
Brocheta de brócoli, Gyosas de Short Rib (2pz), temaki de kampachi especial, temaki crab hand roll, nigiri de huachinango, nigiri de salmón escocés, nigiri de chutoro, nigiri de hamachi mantequilla, nigiri de pez mantequilla, nigiri de huevo de codorníz y mochi
POSTRES
HELADO$79.00
CHEESECAKE DE MACADAMIA$198.00
MOCHI$85.00
MOSTACHON DE MANGO$229.00
PAY DE PLÁTANO$259.00
LOTUS CAKE$239.00
Pastel helado, bañado en dulce de leche y crumble de lotus