Hotel & Restaurant Krupunder Park

Suppen & Vorspeisen

• CherrytomatencremesuppeEUR 4.90

  mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons

• Süßkartoffel-KokoscremesuppeEUR 4.90

  mit Estragonchip und Garnele

• TagessuppeEUR 4.50

• Gebackener Schafskäse am StückEUR 6.80

  mit Cherrytomaten und Zwiebeln gratiniert dazu Brot und Dip

Salate

• Caesar Salat mit frisch geriebenem ParmesanEUR 13.70

  Hähnchenbrust und Croûtons

• Salat NiçoiseEUR 12.90

  Eisbergsalat mit Ei, Gurke, Oliven, Paprika, Thunfisch, Tomaten, Sardellen und Zwiebeln

• Gartensalat

  • GroßEUR 4.90
  • KleinEUR 3.80

Karte ab 2 Personen

• Entre Côte Double

  mit Sauce Bearnaise, Marktgemüse dazu Kartoffelstampf aus Feldkartoffeln und Süßkartoffeln

  • pro PersonEUR 27.20

• Chateaubriand

  unter einer Senf-Käse-Kräuterkruste mit Gemüse und Kartoffelnest

  • pro PersonEUR 29.50

• Fischplatte mit gebratenen und gedünsteten Fischfilets

  (Forellenfilet, Lachsfilet, Zanderfilet, Rotbarschfilet in Eihülle und 4 Gambas) dazu Sauce Hollandaise, Blattspinat und Dillkartoffeln

  • pro PersonEUR 21.10

Fleischgerichte

• Roastbeef, kalt, rosa gebratenEUR 13.40

  mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gartensalat

• Rinderroulade Hausfrauen Art mit RahmsauceEUR 13.50

  dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln

• Krupunder TellerEUR 16.90

  drei kleine Steaks mit Rührei, verschiedenem Gemüse und Bratkartoffeln

• LeberkäseEUR 10.80

  mit Spiegelei, Bratkartoffeln Krautsalat und Senf

• Schnitzel Wiener Art

  • Jägerschnitzel, ZigeunerschnitzelEUR 14.20
  • KalbsschnitzelEUR 14.90
  • Jeweils mit Bratkartoffeln und SalatEUR 17.10

• Bauernschnitzel mit Bacon und SpiegeleiEUR 14.90

  Bratkartoffeln und Krautsalat

• Bauernfrühstück mit GewürzgurkeEUR 9.80

  und Salatbeilage

Geflügel

• MaispoulardeEUR 14.90

  auf Pilzbeet dazu eine Kräutersauce und Risotto

• Gebratene Entenbrust mit JusEUR 16.50

  dazu Gemüse der Saison und hausgemachte Semmelknödel

Steaks

Wählen Sie Ihre Beilage zu den ausgewiesenen Preisen aus: Sauce: Pfeffersauce, Pilzsauce, Sauce Bearnaise, Schalotten-Rotwein-sauce - je 2,00. Gemüse & Salat: Champignons, Schmorzwiebeln, Pfannengemüse, gemischter Salat - je 3,00. Sättigungsbeilage: Pommes frites, Wedges, Bratkartoffeln, gebratene Rosmarinkartoffeln, Ofenkartoffel, Kartoffelgratin, Knoblauchbrot - je 2,50

• Rumpsteak 200 gEUR 15.60

• Rib eye Steak 200 gEUR 17.10

• Rinderfiletsteak 200 gEUR 22.00

• Putensteak 200 gEUR 10.30

Vegetarisch / Vegan

• gebackener CamembertEUR 10.50

  mit Preiselbeeren, Toast und Butter

• Französischer Gemüseauflauf vegetarischEUR 12.90

• Französischer Gemüseauflauf vegan - ohne KäseEUR 11.20

• Gnocchipfanne mit knackigem Gemüse

  • und Balsamico Glace - veganEUR 12.10
  • mit frischem Parmesan - vegetarischEUR 14.60

• eingelegter, panierter Tofu mit SojasauceEUR 12.90

  auf Gemüsebeet und Wildreis

Fischgerichte

• Lachsfilet auf knackigem GemüseEUR 17.90

  (Champignons, Cherrytomaten, Paprika und grüner Spargel) dazu Sauce Hollandaise und Wildreis

• Frische Scholle, gebraten, mit SpeckEUR 17.70

  dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat

• Regenbogenforelle im Ganzen gebratenEUR 15.20

  mit flüssiger Butter dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat

• Hamburger Pannfisch mit leichter SenfsauceEUR 16.60

  dazu Bratkartoffeln und Gartensalat

• Matjes HausfrauenartEUR 14.00

  mit Apfelstreifen, Zwiebelringe, Dill und Bratkartoffeln

Kindergerichte

Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Kindergerichte ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre angeboten werden. Alternativ bieten wir auch einige Gerichte als Seniorenportionen an

• Mini- Schnitzel oder Putensteak paniertEUR 6.60

  mit Möhren und Kartoffelschnee

• Tortelliniauflauf mit Schinken und GemüseEUR 5.80

• Penne mit TomatensauceEUR 4.80

• Penne mit weißer BolognesesauceEUR 5.20

• Piratenteller

Dessert

• Holsteiner Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger SahneEUR 4.00

• Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder heißen KirschenEUR 6.10

• Reiscreme mit Rotweinbirne und OrangendattelnEUR 5.60

• ObstsalatEUR 5.20

• Käseteller mit BrotEUR 7.10

Eiskarte

• Stellen Sie sich Ihren Eisbecher selbst zusammen

  Vanille-, Erdbeer-, Schokoladen-, Walnuss-, Pistazien Stracciatella-, Zitronen-, Himbeer-Vanille-, Joghurt-, Amarena-Kirsch-, Mango-Melonen- oder Champagner-Trüffeleis, Apfelsorbet und Birnensorbet

  • je KugelEUR 1.60

• Wählen Sie Ihr Topping

  • Schokoladensauce, Baileys, Eierlikör, Krokant, Walnüsse, PistazienEUR 1.00
  • Schokoladenstreusel, Bunte Streusel, GummibärchenEUR 0.80

• Schlagsahne

  • PortionEUR 1.00

• EisshakeEUR 4.90

  Stellen Sie sich Ihren persönlichen Eisshake aus 2 Eiskugeln zusammen