Humble Market Kitchin - Wailea

4.5

2836 reseñas

De $31 a $50

Cocina regional hawaiana

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2 personas

23 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 20 veces hoy

Ideal por sus vistas panorámicas
Bueno para ocasiones especiales
Romántico

Acclaimed chef and James Beard Award winner Roy Yamaguchi opens Humble Market Kitchin at The Wailea Beach Resort. Humble Market Kitchin is reminiscent of Roy Yamaguchi’s family roots, which started on the plantations of Maui, capturing the sweet and savory flavors he recalls from his childhood.

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Ambiente
Comedor elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea, Pescados y Mariscos
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–10:30 Cena Todos los días 17:00–21:30 "Happy Hour" Todos los días 17:00–18:00
Número de teléfono
(808) 879-4655
Página web
http://www.hmkmaui.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Matt Dela Cruz
Servicio de comidas
Group / Pre-Fixe, buffet, and hors d'oeuvres menus available for large parties and special events, inquire for more information.
Instalaciones para eventos privados
Humble Market Kitchin features four unique private dining spaces, that can accommodate groups of 5 to 250 guests. Perfect for any celebration, meeting, brunch or dinner. Creating space, crafted cocktails and culinary delights for all your most memorable moments.
Contacto para eventos privados
Marie Fishman: (808) 879-4655

Ubicación
3700 Wailea Alanui Dr, Kihei, 96753-8347 HI
Zona
Wailea
Intersección en calle
Wailea Ike Dr.
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Menú

Starters

Mongolian Baby Back Ribs
Chives | Toasted Sesame Seeds
Charred Brussel Sprouts & Cauliflower
Pepitas | Queso Fresco | Cilantro Aioli
Crispy Ika-Katsu Calamari
Wasabi Nori Cocktail | Yuzu Kosho Tartar
Maui Beef Gyoza
Asian Jade Pesto | Chili Soy Dipping Sauce
"Chili-Peppah" Chicken Wings
Crispy Garlic | Tsukemono | Cucumber Remoulade
Madame Pele Roll (based upon availability)
Avocado | Cucumber | Charred Spicy Tuna | Garlic Chili Sauce
Big Island Duo Roll (based upon availability)
Kona Kanpachi | Spicy Ahi | Cucumber | Avocado | Shiso | Sweet Chili Aioli | Unagi Glaze
Hamachi Kinilaw
Marinated Hamachi | Caramelized Coconut | Calamansi Coconut Sauce
Sashimi
Ora King Salmon | Hamachi | Big Eye Tuna | Ahi Tataki

Fresh From the Farm

Humble Bounty Kula Mixed Greens
Umami Crunch | Shaved Maui Carrots & Onions | Cherry Tomatoes | Japanese Cucumber | Lilikoi Vanilla Vinaigrette
Local Baby Romaine Salad
Parmesan | Garlic Herb Croutons | Caesar Dressing

Land & Sea Entrees

Potato Crusted Local Catch
Creamy Risotto Style Couscous | Charred Carrot Lobster Sauce
Herb Seared Fresh Catch
Market Vegetables | Sweet Potato | Lemon Olive Oil
Misoyaki Butterfish
Sizzling Soy Vinaigrette | Lomi-Lomi Tomatoes
Korean Style Chicken & Waffles
Vegetable Mochi Waffle | Chili Crunch Honey Butter | Kalbi Glaze
Honey Mustard Boneless Beef Short Rib
Market Vegetables | Creamy Mashed Potatoes | Honey Mustard Glaze
Crispy Skin Kona Kanapachi
Umami Potatoes | Brown Butter Calamansi Soy
Mac Nut Crusted Rack of Lamb
Parmesan Brussels Sprouts | Confit Potatoes | Hawaiian Coffee Porter Demi Glaze
16oz Charred Ribeye Steak
Black Garlic Demi Glace | Truffle Pomme Frites | Pickled Pohole Fern

Lo que dicen 2,836 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.5Servicio
4.5Ambiente
4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Maui
Cocina regional hawaiana

2,836 reseñas

EM
ElenaM
Los Ángeles
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 17 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Delicious!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco
7 reseñas
VIP
5.0
7 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente Buena comida Buen ambiente Muy buen servicio Y la presentación de los platillos excelentes
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chicago
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious!
¿Te fue útil?
J
Jo-Ann
Phoenix
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cocktail combinations are unique, and ingredients are very complimentary to one another. The food is perfectly prepared and presented.
¿Te fue útil?
A
Andrea
Hawái
27 reseñas
VIP
4.0
27 reseñas
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 1
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful atmosphere and restaurant. Fantastic service all around ! From hostess to servers and others. However the quality of the meal taste and presentation is very different since the last time we’ve dined here. Flavorless ahi tuna - served with French fries. And while the steak was delicious it too was just served with beans and French fries. The costs have skyrocketed for food at these restaurants -
¿Te fue útil?
D
Del
Hawái
118 reseñas
VIP
5.0
118 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service and food. The new sushi roll is excellent.
¿Te fue útil?
K
Kenny
Portland
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was amazing and our waiter was great! He was very knowledgeable about the menu
¿Te fue útil?
B
Bayardo
Minneapolis
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
We had a really good time here. Just a warning that the portion sizes are royal. One main entree could easily be shared amongst 2 people!
¿Te fue útil?
L
Lisa
Portland
30 reseñas
VIP
5.0
30 reseñas
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Tyler is an exceptional server and we will ask for home again!
¿Te fue útil?
C
Clem
Anchorage
5 reseñas
VIP
1.0
5 reseñas
Comieron en 12 de noviembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Waiter didn't show up for 15 minutes after we were seated. He took our order. When he came back 15 minutes later, we still had no food. Bread we asked for took 30 minutes to arrive. One entree was cold. After it went back to be fixed, it was served lukewarm. Two deserts were ordered ... one was delivered. Spoke to the manager during the mess. They recognized their performance was so awful, they comped the whole meal. I have never experienced this level of incompetence at a Roy Yamaguchi restaurant in thirty years of eating at multiple locations. This was really, really bad.
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Preguntas frecuentes

Humble Market Kitchin - Wailea ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (808) 879-4655.

Humble Market Kitchin - Wailea tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 2836 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

23 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 20 veces hoy

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Mapa de Google para Humble Market Kitchin - Wailea

3700 Wailea Alanui Dr, Kihei, 96753-8347 HI

Información adicional

Intersección en calle
Wailea Ike Dr.
Zona
Wailea
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–10:30 Cena Todos los días 17:00–21:30 "Happy Hour" Todos los días 17:00–18:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea, Pescados y Mariscos
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Matt Dela Cruz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.hmkmaui.com/
Número de teléfono
(808) 879-4655
Servicio de comidas
Group / Pre-Fixe, buffet, and hors d'oeuvres menus available for large parties and special events, inquire for more information.
Instalaciones para eventos privados
Humble Market Kitchin features four unique private dining spaces, that can accommodate groups of 5 to 250 guests. Perfect for any celebration, meeting, brunch or dinner. Creating space, crafted cocktails and culinary delights for all your most memorable moments.
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"Chili-Peppah" Chicken Wings

Korean Style Chicken & Waffles

Crispy Brussels & Cauliflower

Starters

Mongolian Baby Back Ribs

Charred Brussel Sprouts & Cauliflower

Crispy Ika-Katsu Calamari

Maui Beef Gyoza

"Chili-Peppah" Chicken Wings

Madame Pele Roll (based upon availability)

Big Island Duo Roll (based upon availability)

Hamachi Kinilaw

Sashimi

Fresh From the Farm

Humble Bounty Kula Mixed Greens

Local Baby Romaine Salad

Land & Sea Entrees

Potato Crusted Local Catch

Herb Seared Fresh Catch

Misoyaki Butterfish

Korean Style Chicken & Waffles

Honey Mustard Boneless Beef Short Rib

Crispy Skin Kona Kanapachi

Mac Nut Crusted Rack of Lamb

16oz Charred Ribeye Steak

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