Hummerkoje Bar & Restaurant

4.7

269 reseñas

De €31 a €50

Internacional

Haz una reservación

2 personas

23 nov 2024

9:30 p.m.

Elegante
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Internacional, Sushi, Pescados y Mariscos
Horarios
Desayuno Todos los días 07:30–11:30 Cena Mar–Sáb 17:00–23:00
Número de teléfono
04651 9959257
Página web
http://www.hummerkoje.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Björn Thore Gniza

Ubicación
Elisabethstraße 15, Sylt, 25980 SH
Zona
Sylt
Intersección en calle
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

Stand: Juni 2024

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.EUR 4.50
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.EUR 23.50
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 StückEUR 18.50
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ EUR 21.50
klein
Sushi „chef’s choice“EUR 29.50
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-EUR 25.50
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar saladEUR 13.90
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar saladEUR 21.90
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ EUR 19.50
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-SüppchenEUR 15.50
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 lEUR 14.00
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)EUR 17.00
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

HummerrolleEUR 45.00
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & TurfEUR 69.00
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-EUR 35.50
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter KabeljauEUR 35.00
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des NordensEUR 34.00
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner RindEUR 48.00
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom KalbEUR 34.00
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-KrusteEUR 45.50
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit BologneseEUR 14.00
Pasta mit ButterEUR 10.00
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-EUR 16.50
Kartoffelpüree

DESSERT

ButtermilchmousseEUR 12.50
Beeren | Sahne
Crème brûléeEUR 14.00
Beeren
SchokoladenküchleinEUR 15.00
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
ZitronensorbetEUR 9.50
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde EissortenEUR 4.50
pro Kugel

Lo que dicen 269 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Nordfriesland
Mejores en General
Nordfriesland
Con la mejor Comida
Nordfriesland
Mejor Servicio
Nordfriesland
Mejor relación calidad-precio
Nordfriesland
Bueno para comidas de negocios
Nordfriesland
Innovador
Nordfriesland
Ideal para disfrutar vinos finos
Nordfriesland
Bueno para ocasiones especiales

269 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
SH
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 8 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr sehr leckeres Essen. Wir hatten das Wiener Schnitzel und die Hummer Pasta. Dazu hatten wir einen Rioja Rotwein. Alles war total lecker und von sehr guter Qualität. Das Ambiente ist sehr gemütlich und der Service war erstklassig. Wir waren das erste mal sowohl im anliegenden Hotel “ I love Sylt” und in der Hummerkoje und haben uns sehr wohl gefühlt.
¿Te fue útil?
M
Michaela
SH
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 8 de noviembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 1
Leider mussten wir das Essen nach der Vorspeise mit nach Hause nehmen, da sich mittlerweile 2 große Hunde im Restaurant befanden und mein Mann eine schwere Hundehaarallergie hat. Schade! Wir wussten nicht, dass Hunde im Restaurant erlaubt sind. Wir hatten bei unseren früheren Restaurantbesuchen wohl Glück gehabt. Es wäre schön, wenn bei der Eingangstür zum Restaurant ein Hinweis wäre, das es Hunde erlaubt ist, Hunde in das Restaurant mitzunehmen.
¿Te fue útil?
K
Kin
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr nette Bedienung, wir hatten einen super schönen Abend. Das essen war super lecker! Wir fühlten uns pudelwohl und durch den Chef bei der Auswahl des Weines, wunderbar abgeholt! Wir kommen wieder. Liebe Grüße aus Hamburg!
¿Te fue útil?
M
Martina
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 22 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es hat uns sehr gut gefallen. Das Essen war sehr lecker und der Service war sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
¿Te fue útil?
M
Monika
Hamburgo
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 22 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Der Service war super! Auch war es sehr gemütlich 👍 das Steak war etwas zu lang gebraten, dafür gab es dann aber eine leckere süße Überraschung! Gerne kommen wir wieder :)
¿Te fue útil?
S
Sandra
RNW
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 20 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr freundliches Personal. Das Essen ist zwar eher die gehobene Preiskategorie, aber sehr lecker, reichhaltig und mit einem besonderen Pfiff. Immer wieder gerne
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Hamburgo
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir waren zum 2. Mal in der Hummerkoje… das Personal war wieder sehr freundlich und zuvorkommend. Sogar unser Hund wurde verwöhnt… Sonderwünsche werden ohne Probleme erfüllt und das Essen ist mit Liebe zubereitet. Die Hummerkoje gehört zu unseren Lieblingen auf Sylt…
¿Te fue útil?
R
Reto
Zúrich
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir durften bei euch unseren Hochzeitstag feiern. Ein unvergesslich schönes Erlebnis! Ihr und das ganze Team habt uns während unseres Aufenthaltes in der Hummerkoje immer wieder überrascht, zuvorkommend bedient und vom Feinsten verwöhnt. Wir haben bei euch das mit Abstand beste Essen während unserer Zeit auf Sylt genossen. Die Austern, die Sushikreation und das Surf & Turf waren einfach hervorragend. Vielen Dank für den schönen, genussvollen Abend. Wir kommen wieder!
¿Te fue útil?
U
Udo-Wolfgang
Hamburgo
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 14 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Ambiente sehr ansprechend, Bedienung freundlich und offen für besondere Wünsche, Essen sehr lecker, Preisniveau nicht gerade billig, aber angemessen angesichts der Qualität und auch der Menge des Essens. Insgesamt : sehr zu empfehlen !
¿Te fue útil?
A
Armin
Sajonia
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 6 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Sehr leckerer Hummer und sehr netter Service. Hier gehen wir wieder hin.
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Preguntas frecuentes

Hummerkoje Bar & Restaurant tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 269 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

23 nov 2024

9:30 p.m.

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Elisabethstraße 15, Sylt, 25980 SH

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Zona
Sylt
Horarios
Desayuno Todos los días 07:30–11:30 Cena Mar–Sáb 17:00–23:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Internacional, Sushi, Pescados y Mariscos
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Björn Thore Gniza
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.hummerkoje.de/
Número de teléfono
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

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Áreas del restaurante

Información adicional

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.EUR 4.50

Sylter Royal Austern - 6 Stk.EUR 23.50

Garnelenpfanne - 5 StückEUR 18.50

Sushi „chef’s choice“ EUR 21.50

Sushi „chef’s choice“EUR 29.50

Jakobsmuschel -gebraten-EUR 25.50

Caesar saladEUR 13.90

Caesar saladEUR 21.90

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ EUR 19.50

Hummer-SüppchenEUR 15.50

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 lEUR 14.00

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)EUR 17.00

KLASSIKER

HummerrolleEUR 45.00

Surf & TurfEUR 69.00

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-EUR 35.50

Confierter KabeljauEUR 35.00

Bouillabaisse des NordensEUR 34.00

FLEISCH

Filet vom Holsteiner RindEUR 48.00

Wiener Schnitzel vom KalbEUR 34.00

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-KrusteEUR 45.50

KIDS

Pasta mit BologneseEUR 14.00

Pasta mit ButterEUR 10.00

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-EUR 16.50

DESSERT

ButtermilchmousseEUR 12.50

Crème brûléeEUR 14.00

SchokoladenküchleinEUR 15.00

ZitronensorbetEUR 9.50

Tägliche wechselnde EissortenEUR 4.50

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