前菜
スパイシー"フライドポテト"JPY 670
リピート率No,1のやけに"うまい"ガーリック風味のフライドポテト。
イタリア産グリーンオリーブのマリネJPY 680
ガーリック、月桂樹でマリネ。ワインとお供に。
季節の色々お野菜の"ピクルス"JPY 680
ビネガー、ハーブ、白ワインでマリネしたピクルス
帆立貝のクリームマヨネーズ和えJPY 890
帆立貝のフォン(出汁)とマヨネーズソースの伝統の一皿。
ポッコンチーノとチェリートマトの"カプレーゼ"JPY 980
豪快な水牛の一口モッツァレラとチェリートマトの定番サラダ。
鶏レバーパテJPY 980
滑らかに仕上げたレバーをローズマリーとタイムの風味で・・・。
トリッパのトマト煮込みJPY 1,010
香味野菜と一緒に柔らかく煮込んだトリッパとそのフォン(出汁)をトマトソースで。
旬の野菜と極上ベーコンのオイルフォンデュ バケット添えJPY 1,060
ガーリックの香りをつけたオリーヴオイルと旬の野菜のぐつぐつの一皿。
サルシッチャ(ソーセージ)盛り合わせJPY 1,190
本場ドイツで伝統のレシピをもとに作られた食べ応えのある1品。
モルタデッラソーセージとポテトサラダJPY 1,190
薄くスライスされたボローニャ地方伝統のハムと自家製ポテトサラダ。
イタリア産"生ハム・サラミ"の盛り合わせJPY 1,220
イタリア各地方の上質なハムとサラミを4種類盛り合わせに。
イタリア産"チーズ"の盛り合わせJPY 1,420
その日によって内容が変わりますので詳しくはスタッフまで・・・
本日の"鮮魚のカルパッチョ"JPY 1,580
シェフが良質な魚を厳選してお出ししてます。お魚の種類はスタッフまで・・・
サラダ
海藻グリーンサラダJPY 680
海藻をふんだんに使用した、生姜の香るイタリアンドレッシング。
- HalfJPY 410
プロヴァンス風トマトサラダJPY 780
フルーツトマト、ガーリック、アンチョビ。自家製ドレッシングで。
カンパーニュサラダJPY 790
オリジナルドレッシングをつかったシンプルなグリーンサラダ。
- HalfJPY 470
極上生ベーコンとほうれん草のサラダJPY 890
松本秋義のベーコンとほうれん草。バルサミコ酢のアクセント。
シーザーサラダJPY 900