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J Carver's, Austin, TX

J Carver's

4.9
4.9
1955 reseñas
más de $50
Cortes de carne

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 83 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Romántico


J Carver's Oyster Bar & Chophouse features market fresh oysters & premium wood grilled steaks. Nestled in West 6th District of Downtown Austin, John Carver, Owner and Chef delivers an elevated classic fine dining experience featuring a gorgeous raw & oyster bar and intimate dining experience.

In order to honor all reservations booked, we ask that all bookings adhere to our suggested dining time frame. Please contact our reservationist if you have additional questions. Our time frames are as follows
2 people - 2 hours
3 people - 2 hr 15 minutes
4-5 people - 2 hr 30 minutes
6-7 people - 2hr 45 minutes
8+ people - 3 hours

Please reach out to our reservationist for private dining.
We offer Valet at $12 daily

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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Bar de ostras, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Barra Todos los días 17:00–22:00 Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (512) 782-0650
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    John Carver
  • Instalaciones para eventos privados
    Private Dining at J Carver's offers an intimate dining setting elevated by an ultimate luxury experience. Perfect for family gatherings, business dinners, or any special occasion.
  • Contacto para eventos privados
    Charles Lindberg: (512) 621-9000
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    Rio Grande and 6th street
  • Parking details
    We offer Valet parking in a garage for our guests $10. Valet is stationed right in front of the restaurant for your convenience.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 1,955 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.9Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.9Ambiente
  • 4.6Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Austin

    Mejores en General

  • Austin

    Con la mejor Comida

  • Austin

    Mejor Servicio

  • Austin

    De mejor Ambiente

  • Austin

    Cortes de carne

  • Austin

    Mejores en General

  • Austin

    Con la mejor Comida

  • Austin

    Mejor Servicio

  • Austin

    De mejor Ambiente

  • Austin

    Cortes de carne

1,955 reseñas
  1. Chula

    VIP

    Austin

    21 reseñas

    5.0

    21 reseñas

    Comieron en 9 de mayo de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

    ¿Te fue útil?

  2. joseMaria

    VIP

    Austin

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 24 de noviembre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Superó mis expectativas, no dejes de pedir los escargots, estan de-li-cio-sos!!!

    ¿Te fue útil?

  3. Amber

    Dallas

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wow, wow, wow! My fiance and I both agreed this is the best restaurant we’ve ever eaten at! We really enjoyed sitting at the bar - we got to see all the liveliness of the restaurant and enthusiasm of the bartenders but still received 11/10 service. The food was melt in your mouth, no taste note missed, incredibly delicious! We will definitely be frequenters of J. Carver. It simply doesn’t get any better.

    ¿Te fue útil?

  4. Jen

    Dallas

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our waiter was Brendon, he was one of the best we’ve ever experienced. He had great recommendations & was always attentive. Make sure you request him when making reservations. We tried so much but our faves were the bone marrow, jasmine crab fried rice, caviar service & the A5 Wagyu. We will definitely be back!

    ¿Te fue útil?

  5. Linda

    San Francisco

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We recently dined at J Carver in Austin with our two children and were impressed by how accommodating and welcoming the staff were. From start to finish, the service was impeccable, setting the tone for an unforgettable meal. The drinks were phenomenal—we ordered the French 75 and the Old Fashioned made with Hibiki, and both were expertly crafted. For appetizers, we tried the caviar and crab cakes. The caviar was exquisite, and the crab cakes were hands-down the best we’ve ever had! For our main course, we shared the 60 oz tomahawk steak, accompanied by potato gnocchi and spinach. Every bite was incredible—perfectly cooked and bursting with flavor. We ended the meal with their chocolate cake, which was rich, decadent, and the perfect sweet finish to an amazing evening. J Carver exceeded our expectations in every way. Highly recommend for an elevated dining experience in Austin!

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  6. William

    VIP

    Austin

    16 reseñas

    5.0

    16 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Took our daughters to celebrate our 39th anniversary. From the moment we entered, we were taken care of like VIP! Gini took care of our table. She is brilliant At all things from drinks to ingredients in food. She could read the table like an open book. Thank you Gini!!!

    ¿Te fue útil?

  7. Roberto

    Nashville

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Best dining experience I have ever had. James Raad and the team did an amazing job. The food was delicious!

    ¿Te fue útil?

  8. DeJohn

    VIP

    Austin

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our server, Chris was perfect, very charismatic, knowledgeable patient and courteous. J. Carver has never let me down. Looking forward to dining there again real soon.

    ¿Te fue útil?

  9. Chakoya

    VIP

    Austin

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Would like the vibe to be more consistent — especially from the Red Ash crew. Food and drinks are great, though!

    ¿Te fue útil?

  10. Madison

    VIP

    Chicago

    19 reseñas

    5.0

    19 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Such a cool and moody restaurant with amazing food.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

J Carver's ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (512) 782-0650.

J Carver's tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 1955 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 83 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para J Carver's

509 Rio Grande St, Austin, 78701 TX

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Rio Grande and 6th street
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Barra Todos los días 17:00–22:00 Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Bar de ostras, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    We offer Valet parking in a garage for our guests $10. Valet is stationed right in front of the restaurant for your convenience.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    John Carver
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    (512) 782-0650
  • Instalaciones para eventos privados
    Private Dining at J Carver's offers an intimate dining setting elevated by an ultimate luxury experience. Perfect for family gatherings, business dinners, or any special occasion.
  • Contacto para eventos privados
    Charles Lindberg: (512) 621-9000
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