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JAYU, Mérida, YUC

JAYU

4.8
4.8
97 reseñas
más de MXN500
Japonesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Joya de la zona
*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 19:00–23:00
  • Número de teléfono
    999 130 5283
  • Página web
    https://www.instagram.com/jayumerida/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Ubicación
    C. 60, Mérida, 97000 YUC
  • Zona
    Mérida
  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 97 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.6Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Yucatán

    Mejores en General

  • Yucatán

    Con la mejor Comida

  • Yucatán

    Mejor Servicio

  • Yucatán

    Mejor relación calidad-precio

  • Yucatán

    Innovador

  • Yucatán

    Joya de la zona

  • Mérida

    Mejores en General

  • Mérida

    Con la mejor Comida

  • Mérida

    Mejor Servicio

  • Mérida

    Mejor relación calidad-precio

  • Mérida

    Innovador

  • Mérida

    Joya de la zona

  • Mérida

    Romántico

97 reseñas

  1. Yatziri

    Yucatán

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble experiencia, nos la pasamos muy bien y el chef Manuel muy agradable y atento. La comida deliciosa y sorprendente. Definitivamente volveremos.

    ¿Te fue útil?

  2. Juan Antonio

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 9 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo excelente, definitivamente volveremos, las explicaciones del chef excelentes y creo por respeto hay que escuchar cada indicación. Desafortunadamente no todos respetan este tipo de experiencias culinarias. Una gran experiencia. Lo único que sí estaría bien es tener un letrero o señalamiento del lugar, pero si nos sorprendieron.

    ¿Te fue útil?

  3. Gerardo

    México

    9 reseñas

    5.0

    9 reseñas

    Comieron en 8 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar es la segunda vez que lo visito y no deja de gustarme, sus nigiris son lo máximo como logran esa fusión de japonés con lo yucateco. Mas que recomendado.

    ¿Te fue útil?

  4. Jaime

    VIP

    San Francisco

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 2 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia. Todo estuvo de 10! El servicio excelente, la comodidad original y espectacular. Los ingredientes de primera. Todo un éxito

    ¿Te fue útil?

  5. Frida

    Yucatán

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 2 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble experiencia tenemos que regresar, personalizado, la atención de 10! Es de los pocos lugares que 100% recomiendo! Sin duda regresaremos! Valió la pena !

    ¿Te fue útil?

  6. Marlene

    Condado de Orange

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un lugar único con un toque único en decoración, atmósfera y por supuesto, el super talentoso chef y Omakase ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ regresaremos muy pronto.

    ¿Te fue útil?

  7. MARIA ELENA

    Miami

    12 reseñas

    5.0

    12 reseñas

    Comieron en 26 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El concepto es innovador, todos los tiempos deliciosos

    ¿Te fue útil?

  8. Nicely

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 22 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Definitivamente cumple con el concepto; los platillos fueron elaborados al instante, los sabores eran muy únicos e interesantes. El chef hace que la experiencia sea muy agradable, recomendadísimo🙂‍↕️

    ¿Te fue útil?

  9. Carlos

    VIP

    Yucatán

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 3 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excelente experiencia vale la pena vivirlo y disfrutar de excelente comida

    ¿Te fue útil?

  10. Isabel

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Toda la experiencia es espectacular, la pasamos increíble! Comimos delicioso!!! Regresaremos pronto!!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

JAYU tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 97 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Mapa de Google para JAYU

C. 60, Mérida, 97000 YUC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Zona
    Mérida
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 19:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
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