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JAYU, Mérida, YUC

JAYU

4.8
4.8
78 reseñas
más de MXN500
Japonesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Elegante
*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 19:00–23:00
  • Número de teléfono
    999 130 5283
  • Página web
    https://www.instagram.com/jayumerida/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Ubicación
    C. 60, Mérida, 97000 YUC
  • Zona
    Mérida
  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 78 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.6Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Yucatán

    Mejores en General

  • Yucatán

    Con la mejor Comida

  • Yucatán

    Mejor Servicio

  • Yucatán

    Mejor relación calidad-precio

  • Yucatán

    Innovador

  • Yucatán

    Saludable

  • Yucatán

    Joya de la zona

  • Yucatán

    Bueno para ocasiones especiales

  • Mérida

    Mejores en General

  • Mérida

    Con la mejor Comida

  • Mérida

    Mejor Servicio

  • Mérida

    Mejor relación calidad-precio

  • Mérida

    Innovador

  • Mérida

    Saludable

  • Mérida

    Joya de la zona

  • Mérida

    Bueno para ocasiones especiales

78 reseñas

  1. Ana

    Cancún

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El concepto de speakeasy le da un toque interesante, el servicio es excelente y la calidad de los ingredientes se mantiene. Los ingredientes varían según la temporada, lo que te invita a regresar. Es mi lugar favorito de comida asiática. Super recomendado!!!

    ¿Te fue útil?

  2. Jacaranda

    VIP

    México

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    La comida excepcional, el lugar me parece que lo pueden mejorar porque el nivel de cocina es muy alto

    ¿Te fue útil?

  3. Michelle

    Cancún

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Espectacular! Supero mis expectativas, definitivamente regresaré.

    ¿Te fue útil?

  4. Gerardo

    VIP

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 30 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Maravillosa comida. Gran experiencia en Omakase con sabores originales y un servicio excepcional. Volveremos pronto.

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia con una gran atención. Muy recomendable!

    ¿Te fue útil?

  6. Alejandro

    VIP

    México

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Siempre comer en Jayu es una experiencia muy especial y muy personalizada. El servicio siempre supera la expectativa y en la comida siempre hay alguna sorpresa. En esta ocasión el ronqueo no fue la excepción

    ¿Te fue útil?

  7. Rene

    VIP

    Cancún

    2 reseñas

    3.0

    2 reseñas

    Comieron en 22 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    El lugar esta muy bien, acogedor y cumple con esa funcion. La comida es excelente, ambos menus son muy completos y la fusion funciona. No habia vino, mas que dos tipos, es decir sin inventario. La intereaccion con Chef muy pobre, El Chef en modo " RUSH", como ya queriendo cerrar y muy limitado en cuanto al carisma requerido para que este tipo de experiencias funcionen. La verdad, mucho que desear en ese aspecto; y siendo el principal concepto del restaurante, hay mucho por trabjar ahi.

    ¿Te fue útil?

  8. Ricardo

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio estuvo excelente, el menú estuvo llevo de sorpresas de sabores, es comida fusión de Japonesa y Yucateca y se nota el cariño y determinación en cada platillo. Fuimos para nuestro aniversario quedamos encantados. El Chef nos explicó cada platillo con detalle y con una excelente atención siempre pendiente de nosotros.

    ¿Te fue útil?

  9. Richard

    Yucatán

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 16 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buen ambiente, la comida de 10, el sabor increíble 🔝

    ¿Te fue útil?

  10. Erika

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 16 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia donde te dejas sorprender y disfrutas de sabores nuevos.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

JAYU tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 78 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 4 veces hoy
Mapa de Google para JAYU

C. 60, Mérida, 97000 YUC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Zona
    Mérida
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 19:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
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