CALIENTES
ENTRADAS
EDAMAMES$85.00
Habas japonesas de soya cocinadas al vapor.
- Sal$85.00
- Ajo$85.00
- Chile$90.00
SHISHITOS PEPPERS$190.00
Pimiento japonés, salteados con soya, ajo espolvoreados con queso parmesano.
GYOZAS
Empanaditas japonesas de res o camarón, ya sean fritas o al vapor. (5 PZAS.)
- RES$100.00
- CAMARON$130.00
BROCHETAS$160.00
Queso - acompañadas con aderezo picosito. (4 pz.)
- Plátano con queso$160.00
KUSHIMODO$150.00
Espárrago envuelto en shōgun, salteado con salsa teriyaki y ajoñoli.
SPRINGS EBIS$190.00
Rollos de egg roll rellenos de espárrago, camarón, philadelphia, masago y aguacate con salsa de anguila y ajoñoli.
YAKITORI$190.00
Brocheta de pollo, res o camarón, cebolla y morrón salteados con teriyaki y ajoñoli. (3 pz.)
CAMARONES ROCA$200.00
Camarones capeados, bañados en aderezo picosito de la casa y cebollín.
LANGOSTA FLAMING$290.00
Ensalada picosita de kani, callo, ebi masago, langosta y queso gratinado c/cebollín y shichimi flameado.
CALLOS ESPECIALES$260.00
Callos sellados c/ajo, coronado con ensalada de kani, anguila, aguacate, salsa de anguila y ajoñoli.
ENTRADAS FRÍAS
CEVICHE
CEVICHE$180.00
Cama de pepino picado, mezclado con kani, eby, pulpo, aguacate, sriracha, shichimi, sal y limón.
ESPECIAL KIMODO$238.00
Cama de pepino picado, mezclado con atún, salmón y callo, aguacate, sriracha, sal y limón.
ENSALADA TAKAI$150.00
Base de pepino picado, mezclado con masago, mayonesa kanikama y ajonjolí.
K-BOOM$110.00
Shot de clamato con salsas, kani, camarón, pulpo, masago, pepino y shichimi.
TOSTADAS DE SALMÓN (4 PZAS.)$160.00
Cubos pequeños de salmón curtidor con limón, cebolla morada, mango, guacamole y un toque de aceite de ajonjolí y aderezo de serrano.
TOSTADAS DE ATÚN (4 PZAS.)$180.00
Deliciosos cubos de atún marinados en nuestra vinagreta de ajonjolí, coronado con un crocante de papa y un punto de sriracha.
SOPAS
MISOCHIRO$95.00
Sopa de pasta de soya con tofu, wakame, cebollín, harosame y hongo enoki.
UDÓN
Pasta de fideo grueso con una porción de res, camarón o mixta, acompañada con camarón capeado y cebollín.
- CAMARÓN$185.00
- RES$160.00
- MIX$185.00
MISO ESPECIAL$150.00
Caldo miso con kani, eby, tako, harusame, aguacate y wakame.
SOPA DE MARISCOS$150.00
Caldo a base de pasta de soya con dashi, callo, kani, eby, tako, harusame, aguacate y wakame.
TEMPURA
TAMPICO ESPECIAL$180.00
Camarón con ensalada picosita de kani envuelto en alga y tempura, acompañado con salsa dulce de soya.
TAMPICO DE SALMÓN$210.00
Alga, salmón ahumado, ensalada picosita de kani, tempura, acompañado con salsa dulce de soya.
TEMPURA VEGETARIANO$90.00
Verdura capeada, acompañada con salsa dulce de soya.
TEMPURA DE CAMARÓN$150.00
Verdura y camarón capeados, acompañadas con salsa dulce de soya.
YAKIMESHI
KIMODO$150.00
Arroz frito preparado con verduras y germen de soya.
KIMODO ESPECIAL$180.00
Arroz frito preparado con verduras y germen de soya, philadelphia, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
GOHAN
ARROZ GOHAN$150.00
GOHAN ESPECIAL$190.00
Arroz blanco con ensalada de cangrejo coronado con camarón empanizado, aguacate, philadelphia, salsa anguila y ajonjolí.
GOHAN SIAKE O MAGURO$160.00
Arroz blanco con ensalada de cangrejo, salmón o atún spicy y aguacate.
GOHAN TAKAI$110.00
Arroz gohan con ensalada de cangrejo y masago coronado con cebollín.
PLATOS FUERTES
SALMÓN KIMODO$250.00
Salmón agridulce acompañado de puré de papa y espárragos.
SALMÓN NORUEGO$290.00
Tela de salmón sellada rellena de bastones de verdura con arroz gohan.
POLLO A LA NARANJA$135.00
Pollo agridulce en una cama de arroz gohan, lluvia de cebollín y ajonjolí.
CAMARONES A LA ALMENDRA$155.00
Camarones con un crujiente de almendra, acompañados con sweet chili.
TEPPANYAKI VEGETARIANO$110.00
Guarnición de verduras a la plancha sazonadas con soya y acompañadas de arroz gohan.
TEPPANYAKI CON PROTEÍNA
Guarnición de verduras a la plancha, sazonadas con soya, acompañadas de arroz gohan con la proteína de su elección:
- Shogun$215.00
- Pollo$180.00
- Camarón$230.00
- Mixto$180.00
- Hamachi$480.00
- Salmón$180.00
- Atún$150.00
- Mariscos (pulpo, camarón, atún y salmón)$285.00
KIMODO$320.00
Camarones con philadelphia envuelto en tocino, salteados con salsa agridulce y ajonjolí, acompañados con una guarnición de espárrago.
SASHIMIS
MAGURO - Atún
- Corte fino 110 gr$260.00
- Corte grueso 130 gr$280.00
SIAKE - Salmón
- Corte fino 110 gr$240.00
- Corte grueso 130 gr$280.00
HAMACHI - Pescado cola amarilla
- Corte fino 110 gr$260.00
- Corte grueso 130 gr$300.00
SIROMI - Pescado blanco
- Corte fino 110 gr$260.00
- Corte grueso 130 gr$270.00
TAKO - Pulpo
- Corte fino 110 gr$180.00
- Corte grueso 130 gr$210.00
CALLO DE HACHA$290.00
COMBINADO$340.00
VIENTRE DE SALMÓN$355.00
NIGIRI
HAMACHI$66.00
Pescado cola amarilla
SIAKE$50.00
Salmón
MAGURO$60.00
Atún
HOTATE$60.00
Callo de hacha
UNAGUI$65.00
Anguila de rio
EBY$40.00
Camarón
TAKO$40.00
Pulpo
KANI$35.00
Cangrejo
TAI$45.00
Pescado blanco
SABA$45.00
Macarela
IKA$45.00
Calamar
MASAGO$75.00
Hueva de pez capelin
IKURA$70.00
Hueva de salmón
UNI$70.00
Erizo
IKURA ESPECIAL$116.00
Limón con topping de Ikura
ESPECIAL NIGIRI
NEJI MODO$175.00
Hamachi x fuera coronado con ensalada de kani y topping de ikura y rodaja de chile verde salsa de anguila y ajionjoli.
SIAKE MODO$90.00
Salmon x fuera coronado con atún spicy y twist de aguacate.
ESPECIAL TUNA$90.00
Atún x fuera coronado con ensalada de callo y masago y twist de limón.
CHALUPA$80.00
Camarón coronado con ensalada de kani y atún, salsa de anguila y ajionjoli.
CHALUPA DE TAKO$80.00
Pulpo x fuera ensalada de kani coronado con camarón empanizado y atún consalsa de anguila y ajionjoli.
HOTATE ESPECIAL$110.00
Callo x fuera ensalada de kani coronado con anguila y twist de aguacate con salsa de anguila y ajionjoli.
EGG ESPECIAL$90.00
Masago ikura y huevo de codorniz.
TEMARI
TUNA SPICY$120.00
Atún picosito con masago y cebollín.
SIAKE SPICY$140.00
Salmón picosito con masago, espárrago y cebollín.
KIMODO ESPECIAL$190.00
Spicy de atún, hamachi, sìake, ikura y aguacate en alga de ajonjolí.
TAKAI 92$99.00
Ensalada de kani, kani empanizado con aguacate y alga de soya.
UMINO$180.00
Ensalada de kani, callo al mojo con anguila y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
TUNA ESPECIAL$155.00
Spicy de atún, camar ón al mojo y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
TAKO ANGUILA$175.00
Aderezo de masago, atún, anguila, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
KIURI TAKO$110.00
Aderezo de masago con camarón empanizado, y pepino por fuera.
TAKO SPICY$110.00
Pulpo picosito, ensalada de kani y aguacate con alga de ajonjolí.
FRESH SIROMI$135.00
Pescado blanco con salsa y masago.
SAMURAI KRAP$160.00
Ensalada de kani, chile verde y baby krap frito.
TAKO HAMACHI$155.00
Alga de ajonjolí, ensalada de kani con chile verde, hamachi a la plancha, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
CLÁSICO ROLL
CALIFORNIA$95.00
Alga por fuera, arroz, camarón, pepino, aguacate y philadelphia. (6 pzs.)
PHILADELPHIA M.$110.00
Philadelphia por fuera, camarón, aguacate y pepino por dentro.
ABOCADO$105.00
Aguacate por fuera, camarón, queso y pepino por dentro.
GOMA M.$105.00
Arroz y ajonjolí por fuera, philadelphia, pepino y camarón por dentro.
FURAY MAKI$140.00
Empanizado, philadelphia, pepino y camarón por dentro, coronado con ensalada de kani.
MASAGO M.$110.00
Masago por fuera, pepino, camarón y philadelphia por dentro.
ROLLOS FRUTALES DE TEMPORADA$130.00
Kiwi, Fresa, Plátano macho (frito, natural o empanizado), Mango
MAKIS
EBI ESPECIAL ROLL$170.00
Camarón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
MAGURO SPICY ROLL$160.00
Atún por fuera, pepino y aguacate por dentro, cubierto con aderezo spicy y cebollín.
CHOMPETA ROLL$170.00
Pulpo spicy y kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago, pulpo spicy y ralladura de limón.
KANI ESPECIAL$170.00
Kani por fuera, pepino por dentro, coronado con aderezo de masago y camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
SIAKE ESPECIAL$175.00
Salmón por fuera, pepino y aguacate por dentro, cubierto con aderezo spicy y cebollín.
MECHUDO ROLL$170.00
Pulpo y camarón por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, camarón empanizado y aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
KIURI SUPER$170.00
Pepino por fuera, camarón, philadelphia y aguacate por dentro, coronado con aderezo de masago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí. (6 piezas)
MAKIS ESPECIALES
GOMA MAKI ESPECIAL$245.00
Masago y ojonjoli por fuera, callo y pepino por dentro, coronado con dárezo de masago, anguila y aguacate, salsa de anguila y ojonjoli.
SAKURA$190.00
Salmón natural por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún y hamachi, twist de aguacate.
TEMPURA SPICY$190.00
Capeado por fuera, pepino, aguacate y queso por dentro, coronado con atún y salmón spicy, anguila y twist de aguacate.
NIJI ROLL$240.00
Pulpo, salmón, masago, anguila, tai y atún por fuera, pepino y aguacate por dentro con topping de ikura y masago espolvoreado con nori.
UNAGI ROLL$209.00
Anguila y kani capeado por fuera, pepino por dentro, coronado con ensalada de kani, atún, salmón ahumado y twist de aguacate y limón.
TOTO ROLL$200.00
Kani, masago y aguacate por fuera, atún y pepino por dentro coronado con anguila, salsa de anguila y ojonjoli.
TREE ROLL$220.00
Atún y salmón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con hamachi, masago y cebollín.
SUKI ROLL$190.00
Atún y aguacate por fuera, pepino y kani empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani y ensalada de anguila, salsa de anguila y ojonjoli.
MARQUESHIRO ROLL$185.00
Atún por fuera, pepino y salmón ahumado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila y twist de aguacate, salsa de anguila y ojonjoli.
FLAMITA ROLL$190.00
Salmón ahumado y atún flameado por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de camarón, gratinado con queso gouda, salsa de anguila, ojonjoli y cebollín.
DAISUKI ROLL$200.00
Atún y salmón por fuera, camarón empanizado por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, twist de aguacate espolvoreado con piel de salmón, cebollín, salsa de anguila y ojonjoli.
BAKED LANGOSTINO ROLL$250.00
Kani y camarón por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani camarón y langosta, gratinado con queso gouda, salsa de cino sriracha, salsa de anguila, ojonjoli y cebollín.
OISHII ROLL$230.00
Salmón natural por fuera, pepino y aguacate por dentro, coronado con ensalada de kani, anguila, ikura, espolvoreado con piel de salmón dorada, salsa de anguila y ojonjoli.
POSTRES
CHEESECAKE DE LOTUS$190.00
Base de galleta rellena de un cheesecake de queso con galletas lotus y coronado con un mousse y jarabe de lotus.
HELADO FRITO$95.00
Helado de vainilla con una costra crocante.
TANQUESITOS DE NUTELLA$120.00
Hoja de egg roll rellena de plátano y Nutella espolvoreado con azúcar, acompañados de helado de vainilla.
BOLA DE HELADO
- Vainilla$90.00
- Matcha$90.00
- Mandarina$95.00
CAFETERÍA
ESPRESSO$35.00
ESPRESSO DOBLE$40.00
CAPUCHINO$60.00
LATTE$60.00
AMERICANO ESPRESSO$45.00
LATTE FRÍO$65.00
FLAT WHITE$60.00
TÉ Y TIZANAS
ASSAM$50.00
Té rojo, con notas herbales, tostados y mucha presencia.
GUNPOWDER$50.00
Té verde, ahumado, herbal y semiseco.
PÉTALO MIO$50.00
Té verde, frutal, floral y especias.
JOCOTEPEC$60.00
Tisana de frutos rojos, piña, manzana y maracuyá.
MATCHA$90.00
De estilo tradicional con notas a ojionli y mantequilla y retrogusto dulzón.
CHAI MASALA$60.00
Blend originario de la India combina los sabores del té rojo y las especias orientales.
LA HUERTA$60.00
Tisana tropical, con guayaba, arándano, manzana, piña y carambola.
SIN ALCOHOL
LIMONADA$55.00
NARANJADA$55.00
COCACOLA$55.00
COCACERO$58.00
SPRITE$55.00
SPRITO$58.00
MANZANITA$55.00
AGUA MINERAL$55.00
FANTA$55.00
SQUIRT$55.00
RED BULL$90.00
PERRIER 330ML$95.00
PELLEGRINO 750ML$150.00
Tequila
1800 BLANCO$160.00
1800 REPOSADO$170.00
1800 AÑEJO$200.00
1800 CRISTALINO$220.00
7 LEGUAS BLANCO$190.00
TRADICIONAL REPOSADO$160.00
MAESTRO TEQUILERO BLANCO$190.00
MAESTRO TEQUILERO REPOSADO$200.00
MAESTRO TEQUILERO AÑEJO$260.00
MAESTRO DOBEL DIAMANTE$230.00
RESERVA DE LA FAMILIA PLATINUM$250.00
RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO$650.00
DON JULIO BLANCO$190.00
DON JULIO REPOSADO$210.00
DON JULIO AÑEJO$250.00
DON JULIO 70$260.00
HERRADURA ANTIGUO REPOSADO$150.00
HERRADURA BLANCO$180.00
HERRADURA PLATA$160.00
HERRADURA REPOSADO$180.00
HERRADURA AÑEJO$260.00
HERRADURA ULTRA$220.00
PATRON SILVER$180.00
CASA DRAGONES JOVEN$900.00
CASA DRAGONES REPOSADO$650.00
CLASE AZUL PLATA$620.00
CLASE AZUL REPOSADO$690.00
TERRA NOBLE AÑEJO$220.00
TERRA NOBLE CRISTALINO$200.00
CASCAHUIN$150.00
CASCAHUIN PLATA$150.00
CASCAHUIN REP$190.00
CASCAHUIN TAHONA$220.00
TRADICIONAL PLATA$140.00
RESERVA DE LA FAMILIA P/X$380.00
TEQUILA SUAVE$360.00
TEQUILA SUAVE LUNAR$390.00
TEQUIL@NO PLATA$140.00
TEQUIL@NO BCO (BATEO)$120.00
Brandy
TORRES 10$110.00
TORRES 20$270.00
TORRES 15$190.00
Cognac
HENNESSY VSOP$290.00
HENNESSY XO$1,400.00
MARTEL VSOP$280.00
MARTEL XO$1,500.00
REMMY MARTIN VSOP$290.00
REMMY MARTIN XO$1,300.00
Ginebra
TANQUERAY$180.00
TANQUERAY 10$230.00
ROKU GIN$180.00
HENDRICKS$240.00
BEEFEATER$170.00
MONKEY 47$290.00
STAR OF BOMBAY$210.00
BOLS GENEVER$240.00
BOMBAY SAPHIRE$160.00
Vodka
BELVEDERE$220.00
ABSOLUT AZUL$140.00
ABSOLUT ELIX$190.00
GREY GOOSE$195.00
STOLICHNAYA$140.00
STOLICHNAYA ELITE$220.00
TITOS$160.00
Licores
Baileys$90.00
Jagermeister$90.00
Licor 43$100.00
Hpnotiq$140.00
Frangelico$95.00
Disaronno$100.00
Amaro Averna$90.00
Carpano Rosso$110.00
Carpano Bianco$110.00
Carpano Dry$110.00
Chinchon Dulce$80.00
Chinchon Seco$80.00
Kahlua$70.00
Aperol$90.00
Campari$90.00
Sambuca Blanco$80.00
Sambuca Nero$85.00
Grand Marnier$150.00
St Germain$150.00
Cynar$80.00
Drambuie$160.00
Fernet Branca$110.00
Luxardo Maraschino$180.00
Ancho Reyes Verde$100.00
Pernod Ricard$120.00
Oporto Ferreira$100.00
Chartreuse Verde$230.00
Chartreuse Amarillo$220.00
Strega$140.00
Licor de Damiana$60.00
Limoncello Carabella$90.00
Licor de Cassis$85.00
Lillet Blanc$85.00
Hpnotiq$180.00
Cointreau$190.00
Mezcal
Unión$90.00
Marca Negra Ensamble$100.00
Bruxo 1$230.00
Montelobos Espadin$190.00
Amaras Cupreata$240.00
Montelobos Tobala$350.00
Alipus San Andres$260.00
Danzantes Espadin$250.00
Bruxo 2$190.00
Espina Negra$140.00
Aguas Mansas Espadin$250.00
Amaras Espadin$200.00
Whisky/Bourbon
Red Label$140.00
Black Label$250.00
Double Black$290.00
Blue Label$1,250.00
Buchannans 12$230.00
Buchannans Master$260.00
Buchannans 18$400.00
Old Parr$210.00
Nobushi$280.00
Hibiki$410.00
Kensei$240.00
Toki$200.00
Jack Daniels Single Barrel$240.00
Chivas 12$210.00
Chivas 18$460.00
Jack Daniels$160.00
Jack Daniels Honey$160.00
Macallan 12$390.00
Macallan 15$750.00
Macallan 18$1,600.00
Glenfiddich 12$280.00
Glenfiddich 15$350.00
Glenfiddich 18$670.00
Wild Turkey$150.00
Woodford Reserve$190.00
Makers Mark$180.00
Glenlivet 12$310.00
Glenlivet 15$530.00
Wild Turkey Rye$140.00
Jameson$130.00
Old Forester 86$140.00
RON COPA CERVEZA
BACARDI BLANCO$110.00
CORONA$55.00
BACARDI ANEJO$120.00
VICTORIA$55.00
APPLETON WHITE$100.00
PACIFICO$55.00
APPLETON SPECIAL$105.00
NEGRA M$60.00
MATUSALEM GRAN RESERVA I5 ANOS$140.00
MODELO E$60.00
HAVANA 7$140.00
SAPPORO$160.00
MATUSALEM PLATINUM$120.00
ASAHI$130.00
ZACAPA 23$290.00
LUCKY BUDDHA$160.00
FLOR DE CANA 12$190.00
FLOR DE CANA 7$140.00
SAILOR JERRY$150.00
BACARDI 8$180.00
APPLETON WHITE$110.00
Vinos Tm’fos Vinos Blow/mos
Numanthia Tinta de Toro$3,600.00
Casa Madero 2V$800.00
Matarromera Crianza$1,800.00
Santo Tomas$700.00
Undurraga Aliwen Cabernet$700.00
Robert Mondavi$850.00
Undurraga Aliwen Pinot Noir$700.00
Liugi Bosca$1,400.00
Catena Malbec$1,200.00
Casa Madero V$800.00
Danzante chianti (copeo)$950.00
Beringer Zinfandel$600.00
Luccente Sanglovese, Merlot$2,700.00
Castioglioni Cabernet$1,200.00
Robert Mondavi Cabernet$900.00
Predator Zinfandel$1,100.00
Caymus Cabernet$4,100.00
Casa madero 3V$1,000.00
Icaro$2,500.00
Unico$3,400.00
Casa madero Shiraz$1,000.00
Amado Cuarto$2,400.00
MOET BRUT$2,900.00
MOET NECTAR$2,950.00
MOET ICE ROSE$4,050.00
VEUVE CLIQUOT BRUT$3,400.00
CINZANO ASTI$900.00
