Koloman

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  MICHELIN Plate2023
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  MICHELIN Plate2022

Del equipo editorial de OpenTable: En este restaurante de NoMad, considerado por Esquire y el New York Times como uno de los mejores restaurantes nuevos de 2022, la cocina contemporánea parisina reinterpreta las tradiciones venecianas. El chef Markus Glocker se inspira en su infancia en Austria y su formación en Francia para crear platos exquisitos, como el salmón en croûte y el schnitzel con arándanos rojos. Este espacio te traslada a un café europeo de principios de siglo, con lámparas de cristal y latón, banquetas y una barra soñada con un gran reloj iluminado.