Kusaki

4.8

100 reseñas

De $31 a $50

Vegetariana / Vegana

Haz una reservación

2 personas

27 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 55 veces hoy

Con opciones veganas
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

Experience the first and only vegan omakase in Los Angeles, recognized as America’s Best Fine Dining Restaurant and Best Vegan Restaurant. Led by our 2024 Chef of the year, Head Chef Pearl Steffie, we specialize in omakase entrusting the chef to curate an unforgettable culinary journey.

Enjoy 10-course menu for $65 or a 15-course menu for $95 paired with our carefully selected wine, beer, sake and handcrafted cocktails. We proudly accommodate all dietary needs, with a special focus on gluten-free and celiac friendly options.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Vegetariana / Vegana, Japonesa, Sushi
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Número de teléfono
(424) 398-9178
Página web
https://www.kusakila.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Pearl Steffie

Ubicación
2535 S Barrington Ave, Los Angeles, 90064-2828 CA
Zona
West Los Angeles
Intersección en calle
Barrington Ave and Gateway Blvd
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos

Menú

Kusaki Dining

Appetizers

Avocado Crispy RiceUSD 15.00
Rice, Panko, Avocado, Yuzu Kosho, Ponzu, Micro Greens
SunomonoUSD 8.00
Cucumbers, Rice Vinegar, Ponzu, Seaweed Confetti
Maitake WontonsUSD 16.00
Maitake Mushrooms, Napa Cabbage, Chili Garlic Sauce
Sesame TofuUSD 12.00
Tofu, Sesame Oil, Miso Paste, Brown Sugar, Ponzu, Micro Greens
Fried Green BeansUSD 12.00
Green Beans, Butter, Garlic
Portobello FriesUSD 14.00
Portobello, Tempura Batter, Yuzu Kosho Aioli, Togarashi

Sashimi

Salmon ShisoUSD 14.00
Shiso Vinaigrette, Ponzu, Yuzu Juice, Pickled Wasabi, Crunchy Onions, Sesame Seed
Sailfish SashimiUSD 14.00
Ponzu, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt, Micro Greens
Crispy Garlic TunaUSD 15.00
Ponzu, Crispy Garlic, Avocado, Furikake, Micro Greens

Nigiri

Salmon NigiriUSD 9.00
Ponzu, Lemon Juice, Pickled Wasabi, Truffle Oil, Sesame Seed
Tuna NigiriUSD 9.00
White Soy, Wasabi Paste, Smoked Sea Salt
Seared Tuna NigiriUSD 10.00
Ponzu, Pickled Wasabi, Crispy Onions
Sailfish NigiriUSD 9.00
Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smopked Sea Salt
Calamari NigiriUSD 9.00
Ponzu, Lemon Juice, Yuzu Kosho, Smoked Sea Salt
Torched Miso EggplantUSD 8.00
Eggplant, Soy, Lemon Juice, Miso Glaze, Sesame Seed
Trumpet Mushroom NigiriUSD 8.00
Ponzu, Wasabi, Smoked Sea Salt

Hand Cut Rolls

King Mushroom RollUSD 16.00
Mushroom, Asparagus, Furikake, Ponzu, Mirco Greens
Rainbow RollUSD 20.00
Bell Peppers, Cucumber, Yamagobo, Seaweed Caviar, Ponzu
Philly RollUSD 15.00
Salmon, Cream Cheese, Wasabi, Chives, Ponzu, Seaweed Confetti, Micro Greens
Dragon RollUSD 18.00
Yamagobo, Avocado, Eggplant, Miso, Sweet Glaze, Ponzu, Furikake
Spicy Tuna Crispy OnionsUSD 18.50
Fyshfoods Tuna, Avocado, Ponzu, White Soy, Crispy Onions

Burgers

Shishito BurgerUSD 19.00
Impossible, Brioche Bun, Cashew Cheese, Yuzu Kosho, Aioli, Shishito, Shiso Leaf, Maitake
Smash BurgerUSD 17.00
Vegan Mayo, Ketchup, Balsamic Glaze, Sweet Pickle, Caramelized Onions, Brioche Bun

Desserts

Miso Brownie BrittleUSD 18.00
Cocoa Powder, Maple Syrup, Sweet Potato, Peanut Butter, Brown Sugar, Sesame, Miso Ice Cream, Coconut Milk
The PearlitaUSD 17.00
Strawberry Sorbet, Biscuit, Coconut Cream, Blueberry Compote, Pistachio

Lo que dicen 100 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.6Servicio
4.7Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Lado oeste
Innovador
Lado oeste
Saludable

100 reseñas

J
Jenny
San Francisco
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food, excellent service. The flavors are tremendous, the menu is very interesting, innovative, fun and delicious and I love that it is all vegan! Everyone should try this place and support the fabulous Pearl, her talents and her team.
¿Te fue útil?
S
Samantha
Chicago
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Incredible vegan sushi experience! Can’t wait to come back here
¿Te fue útil?
A
Amy
San Francisco
14 reseñas
5.0
14 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
As longtime vegans, this was our first Omakase experience, and it did not disappoint. The chefs turned everything into art, including the theatre of making of each dish, in front of our eyes. The space is a serene and beautiful backdrop to the beautiful food and attentive service. We live up in the Bay Area, but look forward to coming back here on our next trip to LA!
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F
Franka
Los Ángeles
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
The food is outstanding. It’s beautifully done, and the flavors are incredible. Go!
¿Te fue útil?
D
David
VIP
Los Ángeles
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 4 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Exceptional food in a modern Japanese setting. Chef Pearl and team create some of the most amazing flavors we've had in L.A. and am excited to tell more people to come here. We've had their omakase twice, and now the full menu. Don't sleep on the Shishito burger either!
¿Te fue útil?
L
Lanae
Los Ángeles
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Every last bite was absolutely delicious! Chef Pearl and Chef Pablo are passionate about what they do and you can taste it💕 The restaurant is beautiful. We traveled to try out Kusaki, well worth it, and we will be back.
¿Te fue útil?
J
Jessica
Los Ángeles
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My husband and I did the omakase experience, which was one of the best meals we have ever had. I am vegan and he is not, so it was the first time we got to experience this together. We were both blown away at how good the food was. Additionally, the service was phenomenal. We hope to be regulars here!
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M
Mark /Sonia
Los Ángeles
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 2 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Amazing food. Worth the drive from the east side. We wish this restaurant was closer.
¿Te fue útil?
D
David
VIP
Los Ángeles
30 reseñas
5.0
30 reseñas
Comieron en 28 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My wife is Vegetarian, so I eat mostly vegetarian meals with her. It was a treat to find Kusaki. The food is all plant based, and it was wonderful. It was packed with so much flavor that you don't miss meat. The server was very friendly and helpful. We wish there were more restaurants like this near us because we would go all the time. It was great!
¿Te fue útil?
R
Rivers Wilder
Los Ángeles
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 25 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My best friend and I ordered the 15 course omakase menu at the bar last night celebrating an anniversary and it was the most FANTASTIC, INDULGENT, GORGEOUS, SPECTACULAR meal of my life. The chefs and owner were so sweet and it was awesome to learn all the work that had gone into the dishes. The dessert (sweet potato brownie with coconut ice cream and miso caramel glaze) would be worth coming in for on it's own. 10/10 stars, give Chef Pearl her Michelin Stars!
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Preguntas frecuentes

Kusaki ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats. Kusaki también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (424) 398-9178.

Kusaki tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 100 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

27 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 55 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

2535 S Barrington Ave, Los Angeles, 90064-2828 CA

Información adicional

Intersección en calle
Barrington Ave and Gateway Blvd
Zona
West Los Angeles
Horarios
Mar–Dom 17:00–22:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Vegetariana / Vegana, Japonesa, Sushi
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Pearl Steffie
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
https://www.kusakila.com/
Número de teléfono
(424) 398-9178

Kusaki

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Información adicional

Appetizers

Avocado Crispy RiceUSD 15.00

SunomonoUSD 8.00

Maitake WontonsUSD 16.00

Sesame TofuUSD 12.00

Fried Green BeansUSD 12.00

Portobello FriesUSD 14.00

Sashimi

Salmon ShisoUSD 14.00

Sailfish SashimiUSD 14.00

Crispy Garlic TunaUSD 15.00

Nigiri

Salmon NigiriUSD 9.00

Tuna NigiriUSD 9.00

Seared Tuna NigiriUSD 10.00

Sailfish NigiriUSD 9.00

Calamari NigiriUSD 9.00

Torched Miso EggplantUSD 8.00

Trumpet Mushroom NigiriUSD 8.00

Hand Cut Rolls

King Mushroom RollUSD 16.00

Rainbow RollUSD 20.00

Philly RollUSD 15.00

Dragon RollUSD 18.00

Spicy Tuna Crispy OnionsUSD 18.50

Burgers

Shishito BurgerUSD 19.00

Smash BurgerUSD 17.00

Desserts

Miso Brownie BrittleUSD 18.00

The PearlitaUSD 17.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

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Pide a domicilio o para llevar

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