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La Burbujeria

Sin reseñas

De €31 a €50

Fusión / Ecléctica

Haz una reservación

2 personas

25 mar 2025

11:00 p.m.

Acerca de este restaurante

La Burbujería se descubre como un restaurante informal donde poder almorzar o cenar de jueves a domingo; mientras que el resto de la semana -de lunes a miércoles- actúa como un espacio cultural con gran variedad de cursos y actividades (ajedrez, clubs de lectura, catas de vino…) que tiene como objetivo dinamizar la vida del barrio. Al frente del timón se encuentra el chef Hernán González (Viridiana, Don Giovanni, Oh Bla Bla), quien, además, fue reconocido como uno de los tres mejores sumilleres de su promoción por la Cámara de Comercio de Madrid. Con la ayuda de su socio Francisco Castro, el chef y sumiller perfiló lo que ahora es La Burbujería, un proyecto gastronómico pero también de carácter cultural y creativo que, desde el primer minuto, ha perseguido ofrecer a los comensales una óptima relación calidad-precio.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Bistro
Número de teléfono
629 42 07 26
Página web
https://www.laburbujeria.com/
Dress code
De vestir

Ubicación
C. del Barco, 7, Madrid, 28004 Madrid
Zona
Universidad
Parking details
Sin
Adicional
Variedad

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Preguntas frecuentes

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

25 mar 2025

11:00 p.m.

C. del Barco, 7, Madrid, 28004 Madrid

Información adicional

Zona
Universidad
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Bistro
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin
Adicional
Variedad

Página web
https://www.laburbujeria.com/
Número de teléfono
629 42 07 26