Beverages
Jus d'orange frais presséCAD 6.50
Jus de pomme du Qc au gingembre et yuzuCAD 6.50
Jus frais du momentCAD 8.00
Café filtre, Espresso, chaud ou glacé
Extra pour café : Lait d'avoine ou Lait de soyaCAD 0.50
Cocktails
Mimosa maison : cidre et pamplemousseCAD 9.00
Mimosa : orange ou pamplemousseCAD 9.00
Bouteille de cava + carafon de jusCAD 54.00
Bloody Ceasar (Vodka, Gin ou Tequila)CAD 9.00
Spritz Québécois: Les Iles ou ArmerladeCAD 18.00
Café comique (Irlandais, Espagnol, Coureur des bois...)CAD 11.00
Espresso martiniCAD 15.00
Vins
Vin au verre disponible, demandez-nous!
Brunch
Pain perdu, crème tiré-éponge, maïs éclaté, purée de poire amandeCAD 15.00
Pancake, purée de pomme, cheddar, oeuf mollet, sirop d'érableCAD 17.00
Brioche maison aux herbes du bas-du-fleuve, prosciutto, oeuf de cane, ricotta aux câpres et estragon, pestoCAD 19.00
Gauffre, Mornay aux oignons caramélisées, oeuf mollet, laitue Boston, noisette, pomme russetCAD 22.00
Sandwich de falafel, salade de chou, hummus, concombre, crème sure au jalapeño, chayote, servi avec pommes de terre déjeunerCAD 20.00
Harira, oeuf de cane, saumon gravlax, crème légère de pomme de terreCAD 22.00
Lieu noir, purée de céleri au nori, croquette de pdt aux tomates confites et parmesan, hollandaise, tobicoCAD 27.00
Tartare de saumon, mangue, coriandre, citron, daikon, vinaigrette au lait de coco épicée, arachide, oeuf au plat, frites maison au gras de canard OU salade verteCAD 24.00
Pain brioché, effiloché de canard à l'orange, clémentine, brocoli, légumes croquantsCAD 25.00
Échine de porc grillée, gratin de pdt au fromage Oka, poêlée de choux de Bruxelles et canneberge, pickle de chou-fleurCAD 26.00
Muffin anglais maison à la canneberge, porc effiloché, marmelade d'abricot, oeuf mollet, cheddar, servi avec frites maison au gras de canardCAD 20.00
Casser la Croûte
Huîtres fraîches, mignonnette maison, raifort
- 19/38CAD 0.00
Bol/Pichet: Soupe aux pois, bacon, érable
- 10/16CAD 0.00
Rillettes de porc et canard, pain pacane - cannebergeCAD 15.00
Salade de fenouil, orange, radis, poire, nappa, croustille aux épices merguez, carottes multicolores, mozzarella de bufflonne, vinaigrette exotique, pomme verteCAD 17.00
Les Sucrés
Beignet, sucre à la crème, bâtonnet de pommeCAD 7.00
Pain perdu, caramel au girofle, fleur de selCAD 11.00
Verrine de mascarpone, biscuit citron, huile d'olive, guimauve, sirop citron, basilic, nashiCAD 12.00
Cookie au chocolat, foam argousier, confiture de lait au rhum Chic-Choc, poireCAD 12.00
Riz au lait, foam de coco, fleur d'oranger, pralin pistache, orangeCAD 11.00
Extras
Bacon épaisCAD 4.00
Oeuf molletCAD 3.00
Shot de SortilègeCAD 4.00
Gravlax de saumonCAD 5.00
Frites maison au gras de canard
- Petite/GrandeCAD 5.00
Pomme de terre déjeuner aux épices à steak
- À partagerCAD 7.50