La Provoleta - Rhin

ENTRADAS

• Tuétanos a la Parrilla 2pzs.$215.00

• Chorizo Argentino 1 pz.$150.00

• Chistorra$150.00

• Mollejas de Res$220.00

• Queso Fundido$190.00

• Queso Fundido con Chistorra$220.00

• Empanada Argentina 1 pz.$95.00

• Choripan 1pz.$190.00

• Tortora de Atún$240.00

• Sopes de Rib Eye con tuétano$360.00

• Tacos sudados de Rib Eye 6pz$385.00

QUESOS PROVOLETA

• Queso Provoleta$185.00

• Queso con Chistorra$210.00

• Queso con Chorizo argentino$210.00

• Queso con Arrachera$210.00

• Queso con Rib Eye$235.00

• Queso con chicharrón de Rib Eye$235.00

ENSALADAS

• Mixta Chica$105.00

• Mixta Grande$140.00

• Caprese$180.00

• César$180.00

• César Especial con Pollo$200.00

• Con Arrachera$260.00

• Griega$165.00

• Provoleta$150.00

• Luigios$180.00

CARNES AL CARBÓN

• Bife de Chorizo$495.00

  400 g

• Bife de Chorizo$980.00

  800 g

• Bife de Lomo$850.00

  400 g

• Bife de Lomo$895.00

  800 g

• Arrachera$420.00

  400 g

• Arrachera$840.00

  800 g

• T-Bone$445.00

  500 g

• Asado de Tira$495.00

  400 g

• Cowboy$445.00

  500 g

• 1/2 Costillar 4 pzs.$390.00

• Parrillada Especial (2 personas)$925.00

  Churrasco 400g, Arrachera 400g, chistorra 100g, chorizo 1pz, pollo 200g, costillar 2pz

• Parrillada Especial (3 personas)$1,410.00

  Churrasco 400g, Arrachera 400g, chistorra 150g, chorizo 2pz, pollo 400g, costillar 3pz

• Parrillada Mar y Tierra (3 personas)$1,490.00

  pulpo 160g, pescado 120g, camarón jumbo 4 pzs, calamar 4 pzs, mejillón 4 pzs, pollo 200g, arrachera 200g, churrasco 200g

• Pollo a la Parrilla$260.00

  (al chimichurri o al limón) 400 g

• Milanesa Empanizada$220.00

  200 g

• Milanesa Napolitana$250.00

  (salsa tuco, jamón, gratinada) 200 g

• Filete Mignon$465.00

  400 g

• Fajitas de Arrachera$295.00

  (guacamole y cebollitas) 200 g

• Fajitas de Pollo$275.00

  (guacamole y cebollitas) 200 g

• Molcajete Norteño$690.00

  (cecina 200g, chorizo 1pz, arrachera 200g, pollo 200g, nopal 1pz, queso panela 1pz, cebollitas cambray y salsa pasilla) 500 g

Cortes Premium

• Picaña$570.00

  400 g

• Bife de Chorizo$710.00

  400 g

• Churrasco$520.00

  400 g

• Tomahawk$1,895.00

  1.2 kg

• Porter House$810.00

  1 kg

• Asado de Tira trozo$1,320.00

  1.2 kg

• Vacío$550.00

  400 g

SOPAS

325 ml

• Consomé de Pollo$85.00

• Sopa de Cebolla$95.00

• Sopa del Día$95.00

• Jugo de Carne$110.00

• Jugo de Carne Especial$125.00

  con camarones 40g y un toque de jerez

• Crema del Día$95.00

PASTAS

• Fetuccini$240.00

  acompañado con salsa bolognesa, parisen, burro, carbonara, pesto o pomodoro

• Ravioles 6 pzs.$220.00

  carne

• Frutti di Mare$280.00

  camarón 21/25 45g, salmón 40g, mejillones 40g, pescado 60g

• Steak n’ Pasta$295.00

DEL MAR

• Pulpo a las Brasas$520.00

• Filete de Pescado al Gusto$300.00

  mojo de ajo, al ajillo, empanizado

• Atún Fresco a la Parrilla$290.00

• Lonja de Salmón al Gusto$320.00

• Atún en Costra de Ajonjolí$290.00

CARPACCIOS

• Carpaccio de Salmón$240.00

• Carpaccio de Atún$240.00

• Carpaccio de Res$240.00

BAGUETTES Y HAMBURGUESAS

• Ché Burguer Sencilla$165.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Ché Burguer con 1 Ingrediente$175.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Combinada$195.00

  Ingredientes: Jamón, Tocino o Queso Oaxaca.

• Baguette Jamón Serrano$225.00

• Baguette de Arrachera$265.00

• Tacos de Arrachera 3 pz$245.00

GUARNICIONES

• Papas a la Francesa$110.00

• Chiles Toreados$70.00

• Cebollitas Cambray Salteadas$80.00

• Papa al Horno$110.00

• Espinacas a la Crema$110.00

• Guacamole$115.00

• Puré de Papa$110.00

• Espárragos Asados$195.00

• Verduras al vapor$85.00

• Vegetales parrilla$145.00

  (berenjena, calabaza, Portobello, jitomate, cebolla y espárrago)

Uncategorised

(A elegir)

• MENÚ INFANTIL$170.00

  Sopa o Consomé, Nuggets (6pz.), Mini Hamburguesa (100 g.), o Milanesita (100 g.), Bola de Helado

POSTRES

• Cheesecake$195.00

• Pan de elote$195.00

• Pastel Carajillo$230.00

• Vigilante$140.00

• Flan de Dulce de leche$105.00

• Crepas Cajeta$210.00

• Crepas Suzette$210.00

• Helado Vainilla (2 bolas)$85.00

• Helado Ferrero (2 bolas)$85.00

• Fresas Jubilee$215.00

• Fresas Romanoff$225.00

• Strudel de Manzana$165.00

• Trenza de Ate$165.00

CAFÉ

• Americano$60.00

• Espresso$60.00

• Espresso Doble$90.00

• Capuccino$85.00

• Té$50.00

BEBIDAS

• Refresco 355 ml$65.00

• Heineken 355 ml$80.00

• XX Lager, XX Ambar, Indio, Tecate, Tecate light, Carta Blanca 325 ml$85.00

• Bohemia clara, Bohemia Obscura 355 ml$95.00

• Artesanales: Tempus Dorada 355 ml$100.00

• Corona, Victoria, Pacifico, León, Corona cero, Corona light 355 ml$85.00

• Modelo Especial, Negra Modelo 355 ml$85.00

• Stella Artois 330 ml$85.00

• Ultra 355 ml$85.00

• Ampolleta Corona, Victoria o Pacífico 210 ml$45.00

• Servicio michelada o cubana 60 ml$18.00

• Limonada o naranjada 330 ml$60.00

• Botella de agua 355 ml$50.00

• Clamato natural 220 ml$75.00

• Servicio Clamato 80 ml$45.00

• Perrier 330 ml$85.00

• Topo chico 355 ml$80.00

• Bull (Matusalem platino más cerveza) 290 ml$135.00

• Mojito Tradicional (Bacardí Blanco, limón, hierbabuena, azúcar y soda) 290 ml$135.00

• Tinto de Verano 290 ml$160.00

• Carajillo (licor 43 y café espresso) 220 ml$185.00

• Jarra de Clericot chico 1 L (vino de la casa)$350.00

• Jarra de Clericot grande 2 L (vino de la casa)$600.00

• Red Bull 250 ml$95.00

• Red Bull Sugar Free 250 ml$95.00

• Red Bull Tropical 250ml$95.00

• Red Bull Sandía 250 ml$95.00

RON

• ZACAPA 23

  • COPA$284.00
  • BOTELLA$3,380.00

• MATUSALEM PLATINO

  • COPA$120.00
  • BOTELLA$1,340.00

• MATUSALEM CLASICO

  • COPA$125.00
  • BOTELLA$1,395.00

• MATUSALEM GRAN RESERVA

  • COPA$145.00
  • BOTELLA$1,695.00

• BACARDI CARTA BLANCA

  • COPA$130.00
  • BOTELLA$1,770.00

• BACARDI 8

  • COPA$144.00
  • BOTELLA$1,695.00

• FLOR DE CAÑA 4

  • COPA$105.00
  • BOTELLA$1,220.00

• FLOR DE CAÑA 7

  • COPA$120.00
  • BOTELLA$1,400.00

• FLOR DE CAÑA 12

  • COPA$170.00
  • BOTELLA$1,995.00

• HAVANA 7

  • COPA$120.00
  • BOTELLA$1,395.00

• APPLETON 8

  • COPA$144.00
  • BOTELLA$1,695.00

• APPLETON SIGNATURE

  • COPA$119.00
  • BOTELLA$1,395.00

COGNAC

• HENNESSY VSOP

  • COPA$335.00
  • BOTELLA$3,980.00

• HENNESSY VS

  • COPA$285.00
  • BOTELLA$3,380.00

• MARTELL VSOP

  • COPA$285.00
  • BOTELLA$3,380.00

• REMY MARTIN VSOP

  • COPA$265.00
  • BOTELLA$2,780.00

BRANDY

• TORRES 10

  • COPA$115.00
  • BOTELLA$1,370.00

• TORRES 15

  • COPA$135.00
  • BOTELLA$1,680.00

• TORRES 20

  • COPA$240.00
  • BOTELLA$2,870.00

• TERRY WHITE

  • COPA$115.00
  • BOTELLA$1,370.00

WHISKY

• JW. RED LABEL$1,520.00

  • 700ml$130.00
  • 750ml$1,520.00

• JW. BLACK LABEL$2,370.00

  • 750ml$200.00

• JW. DOUBLE BLACK$2,895.00

  • 750ml$245.00

• BUCHANANS 18$3,970.00

  • 750ml$335.00

• BUCHANANS 12$1,970.00

  • 750ml$165.00

• GLENFIDDICH 12$2,570.00

  • 750ml$215.00

• GLENFIDDICH 15$4,590.00

  • 750ml$385.00

• MACALLAN 12$3,380.00

  • 750ml$285.00

• JACK DANIEL'S OLD NO 7$1,520.00

  • 700ml$130.00

• JACK DANIEL'S HONEY$1,520.00

  • 700ml$130.00

• JACK DANIEL'S APPLE$1,520.00

  • 700ml$130.00

• CHIVAS REGAL 12$1,870.00

  • 750ml$160.00

• MONKEY SHOULDER$2,060.00

  • 700ml$175.00

• BUSHMILLS$1,970.00

  • 750ml$165.00

TEQUILA

• HERRADURA REPOSADO$1,920.00

  • 950ml$154.00

• HERRADURA ULTRA$2,060.00

  • 750ml$175.00

• HERRADURA PLATA$1,670.00

  • 750ml$135.00

• HERRADURA BLANCO$1,770.00

  • 700ml$150.00

• DON JULIO 70$3,380.00

  • 700ml$285.00

• DON JULIO REPOSADO$1,695.00

  • 700ml$145.00

• DON JULIO AÑEJO$1,995.00

  • 700ml$170.00

• DON JULIO BLANCO$1,640.00

  • 700ml$140.00

• TRADICIONAL REPOSADO$1,770.00

  • 950ml$130.00

• TRADICIONAL PLATA$1,770.00

  • 950ml$130.00

• TRADICIONAL CRISTALINO$1,520.00

  • 750ml$130.00

• 1800 AÑEJO$1,695.00

  • 700ml$145.00

• 1800 CRISTALINO$2,120.00

  • 700ml$180.00

• MAESTRO DOBEL DIAMANTE$3,380.00

  • 700ml$285.00

• RESERVA DE LA FAMILIA PLATINO$2,370.00

  • 750ml$200.00

• RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO$7,620.00

  • 750ml$650.00

• PATRÓN SILVER$2,120.00

  • 750ml$180.00

• PATRÓN REPOSADO$2,420.00

  • 750ml$205.00

• PATRÓN AÑEJO$2,595.00

  • 750ml$220.00

VODKA

• SMIRNOFF$1,620.00

  • 1L$120.00

• SMIRNOFF X1$1,395.00

  • 750ml$120.00

• STOLICHNAYA$1,520.00

  • 750ml$130.00

• GREYGOOSE$2,180.00

  • 750ml$185.00

• ABSOLUT AZUL$1,620.00

  • 750ml$130.00

GIN

• PUERTO DE INDIAS$145.00

  • 750ml$1,695.00

• PUERTO DE INDIAS DURAZNO$140.00

  • 750ml$1,640.00

• TANQUERAY LONDON DRY$140.00

  • 750ml$1,640.00

• HENDRICK'S$210.00

  • 750ml$2,480.00

• BOMBAY SAPPHIRE$140.00

  • 750ml$1,640.00

• BEEFEATER LONDON DRY$130.00

  • 750ml$1,520.00

• MARTIN MILLER'S$170.00

  • 750ml$1,995.00

• BULLDOG$170.00

  • 750ml$1,995.00

• LAS CALIFORNIAS$140.00

  • 750ml$1,640.00

• CONDESA GIN$145.00

  • 750ml$1,695.00

LICORES

• ANCHO REYES ORIGINAL$100.00

• AMARETTO DISARONNO$125.00

• BAILEY'S$120.00

• CAMPARI$105.00

• COINTREAU$145.00

• CHARTREUSE AMARILLO$280.00

• CHARTREUSE VERDE$245.00

• CHINCHON DULCE/SECO$95.00

• FERNET BRANCA$115.00

• FRANGELICO$105.00

• GRAND MARNIER$180.00

• JAGERMEISTER$120.00

• KAHLUA$90.00

• LICOR 43$140.00

• MIDORI$115.00

• NIXTA LICOR DE ELOTE$120.00

• RUMCHATA$105.00

MEZCAL

• 400 Conejos$140.00

  38° Alc/Vol Espadín joven Tlacolula, Oaxaca

• 400 Conejos Espadín–Tobalá$165.00

  38° Alc/Vol Joven 100% agave Tlacolula – Yufitepec Oaxaca

• Unión$140.00

  38° Alc/Vol Espadín y Cirial, San Baltazar, Oaxaca

• Bruxo #2$155.00

  46° Alc/Vol Pechuga de Maguey Agua del Espino, Oaxaca

• Bruxo #4$235.00

  46° Alc/Vol Ensamble Espadín, Barril y Cuishe Los Salinas, Oaxaca

• Amarás Joven$145.00

  37° Alc/Vol Espadín joven Santiago Matatlán, Oaxaca

• Amarás Cupreata$175.00

  41° Alc/Vol Espadín joven Orgánico Santiago Matatlán, Oaxaca

• Señorío$140.00

  40° Alc/Vol Mezcal joven ahumado suave. Oaxaca, México

• Contraluz$170.00

  36° Alc/Vol Espadín Reposado Cristalino Tlacolula, Oaxaca

• Montelobos$145.00

  43° Alc/Vol Espadín joven Orgánico rancho loma larga Santiago Matatlán, Oaxaca

• Los Danzantes (Reposado)$265.00

  42° Alc/Vol Espadín joven Santiago Matatlán, Oaxaca

• Los Danzantes (Joven)$205.00

  43° Alc/Vol Espadín joven Matatlán y Tlacolula, Oaxaca

• Los Amantes (Añejo)$285.00

  40° Alc/Vol Espadín Añejo Tlacolula de Matamoros, Oaxaca

• Ojo de Tigre joven$140.00

  37° Alc/Vol Espadín Tobalá Puebla y Oaxaca

• Ojo de Tigre Reposado$165.00

  37° Alc/Vol Espadín Tobalá Oaxaca y Puebla

• Crevente$140.00

  40° Alc/Vol Espadín joven / Yufitepec y Tlacolula, Oaxaca

• Nocheluna (Sotol)$265.00