Dinner
Formaggi
Taleggio DOPUSD 15.00
Parmigiano Reggiano DOP "Red Cow" 36USD 23.00
Month Aged
Cacio Di Bosco - Truffle .PecorinoUSD 23.00
Pecorino Toscano DOPUSD 18.00
Asiago Vechio DOPUSD 18.00
Montegrappa DOP - Venitian Semi SoftUSD 18.00
Cow's Milk Cheese
Cacciocavallo - 36 Month Cave Aged DOP USD 21.00
Paski SirUSD 18.00
Croatian'sSheep's milk 12 Month Aged
Salumi
Mortadella PistachioUSD 12.00
Salame Piacentino DOPUSD 15.00
Coppa .Piacentina DOPUSD 15.00
Specck Alto Aldige - Smoked ProsciuttoUSD 15.00
Prosciutto San Daniele 'Secolo' DOPUSD 18.00
Prosciutto Di Parma Black Label DOPUSD 21.00
Bresaola-Air Dried Filet MignonUSD 18.00
Jberico De Bellota (Spanish Prosciutto)USD 55.00
100% Acorn-fed
Antipasti
OlivesUSD 11.00
Cerignola Olives, Celery, Orange Zest, EVOO
BruschettaUSD 18.00
Heirloom Tomato, Garlic, Basil, Parmigiano Reggiano, EVOO
Mozzarella Di BufalaUSD 21.00
Bufala Mozzarella, Heirloom Tomato, Basil Pesto, 15 Year Balsamic
Burrata PuglieseUSD 21.00
Creamy Mozzarella, Julienne Zucchini, Pistachio Pesto, Balsamic Caviar,
CaponataUSD 15.00
Sicilian Eggplant Salad
Peperoni ArrostitiUSD 15.00
Roasted Peppers, Garlic, Basil, Evoo, Crostini Pesto
Bresaola Ricotta Di Bufala USD 23.00
Beef Tenderloin, Butala Ricotta, Walnuts, Truffle Honey
Carpaccio Di F'ilettoUSD 25.00
EVOO, Lemon, Arugula, Parmigiano Reggiano, Toasted Pine Nuts
P'olpette Di VitelloUSD 18.00
Veal Meatballs, Tomato Sauce, Whipped Hand Dipped Ricotta
Salsiccia & Peperoni USD 18.00
Italian Sausage, Tre-Color Peppers, Roasted Garlic - Potatoes
Zuppa Di Vongole USD 21.00
Steamed Manila Clams, EVOO, Fragrant Tomato, hot Calabrese Peppers
Stracciatella PuglieseUSD 25.00
Cream of Burrata, Heirloom Tomato, Arugula, Speck, Melon Ball
Zuppa Di CalamariUSD 21.00
Boston Loligo, EVOO, Spicy Tomato
Insalate
Tre ColoreUSD 15.00
Arugula, Radicchio, Endive , EVOO - lemon, Parmigiana Reggiano
BarbabietoleUSD 18.00
Carpaccio Beets, Arugula, Toasted Almonds, Pistachios, EVOO
CaesarUSD 15.00
Romaine Hearts, Tomato, Parmigiana Basket, Crisp Speck, Parmigiana Dressing
Pizza
Americana USD 18.00
San Marzano Tomato, Mozzarella, Fresh Basil
MargheritaUSD 21.00
San Marzano Tomato, Mozzarella di Butala (slightly wet)
P'iccanteUSD 23.00
San Marzano Tomato, Spicy Italian Salami, Mozzarella di Bufala
Quattro Formaggi USD 23.00
Mozzarella di Butala, taleggio, fontina, gorgonzola
BiancaUSD 21.00
Mozzarella di Bufala, Prosciutto San Daniele, Arugula, Parmigianio Reggiano
Pesto & MortadellaUSD 23.00
Pistachio Pesto, Mozzarella di Bufala, Mortadella, Roasted Tomatoes
Fresh Pasta
Risotto Aquarello Carnaroli 7 Year Aged
Risotto ParmigianaUSD 35.00
Parmigiano Reggiano, Amarone Reduction
Risotto Ai Funghi & TartufoUSD 40.00
Gourmet Mushrooms, Black Truffle Shavings, Parmigiano Reggiano
Entrees
Parmigiana EggplantUSD 30.00
Tomato, Basil, Mozzarella, Parmigano Reggiano
Scaloppine Ai Funghi Trifolati USD 45.00
Provimi Veal, Mushrooms, Peperoncino, White Wine, Porcini Cream
Saltimbocca Alla Romana USD 45.00
Provimi Veal, Prosciutto San Daniele, White Wine, Butter, Sage
Batuta Di Pollo Al L.imone USD 33.00
Airline Chicken Breast, Artichokes, Caper Berries, White Wine, Lemon
Batuta Di Pollo Cardinale USD 35.00
Airline Chicken Breast, Artichokes, Forest Mushrooms, Roasted Peppers, Marsala Wine, Fontina Cheese
Brasato Di ManzoUSD 55.00
Wagyu Brasid Short Rib, Red Wine, Creamy Polenta
Costoletta Alla MilaneseUSD 75.00
16 oz Veal Chop, Arugula - Cherry Tomato Salad
Costoletta Alla ParmigianaUSD 85.00
16 oz Veal Chop, Tomato, Basil, Mozzarella, Parmigiano /Pesce Del Giorno / The Freshest Fish Of The Day
Contorni
Spinach USD 13.00
Gourmet Mushrooms USD 15.00
Broccoli & RabeUSD 15.00
Dessert
Torta Quatro Formaggi/cheese cakeUSD 15.00
Four Cheeses, La Strada Secret Recipe
Torta Di PistachioUSD 16.00
Four Cheeses with Homemade Pistachio Paste
Tortino A CiccolatoUSD 15.00
Chocolate Lava Cake, Vanilla Gelato
TiramisuUSD 15.00
Cafe Espresso, Lady Fingers, Mascarpone Cheese, Cognac
Zabaglione ('For Two)USD 30.00
Egg yolks, Granulated sugar, Marsala wine
Cream BruleeUSD 15.00
Rich Custard Base, Fresh Berries, Vanilla
