Le Polisson

Entrées

• Beignets D'HuîtreCAD 23.00

  6 huîtres frites et bien croustillantes dans leur coquille avec notre sauce tartare citronnée

• Calmar PétardCAD 20.00

  Calmars parfaitement croquants et épicées avec sa trempette

• Tartare de Saumon ÉpicéCAD 22.00

  Saumon fraîchement préparé, nappé de notre savoureuse sauce épicée et servi avec mayonnaise au wasabi et chips de crevettes

• Trempette ChaudeCAD 18.00

  Trempette chaude aux bébés épinards, artichaut et fromage avec ses chips de tortillas

• Salade de Saumon Chaud et FuméCAD 22.00

  Salade de saumon fumé au bois de pommier, aneth et oignons marinés avec crostinis en accompagnement

Principaux

• Salade Épik Bien GarnieCAD 19.00

  Quartiers de salade bourrée de cheddar fort, d'oignons verts, de pico de gallo, de croûtons à l'ail et de pois chiches rôtis arrosés de notre vinaigrette ranch fait maison

• La Guédille de Crevettes PolissonCAD 23.00

  Délicieux pain aux patates farci de crevette fraiche de Matane. Servi sur pain aux patates avec un accompagnement salade de chou bien croquante et frites maison

• Burger Poulet CroustillantCAD 23.00

  Poitrine de poulet croustillante nappée de notre sauce secrète, laitue et tomate. Servi sur pain aux patates avec un accompagnement salade de chou bien croquante et frites maison

• Double Royal Avec FromageCAD 25.00

  Deux boulettes de viandes bien juteuses, sauce spéciale, laitue, tomate, cornichons et cheddar fort. Servi sur pain aux patates avec un accompagnement salade de chou bien croquante et frites maison

• Tacos TijuanaCAD 23.00

  Trois tortillas de farine de maïs débordantes de morue croustillante, d'oignons marinés, de salade de chou bien croquante et de pico de gallo, le tout arrosé de notre mayonnaise légèrement épicée

• Le Burger Végé-DéliceCAD 23.00

  Boulette juteuse végétarienne garnie de laitue, tomates et cornichon. Servi sur pain aux patates avec un accompagnement salade de chou bien croquante et frites maison

• Gnocchi Caccio e PepeCAD 23.00

  Gnocchis amoureusement enveloppés de sauce crémeuse aux fromages romano et parmesan avec poivre fraîchement moulu

• Moules et FritesCAD 26.00

  Une livre de moules fraîches mijotées dans le chardonnay, l'ail et le persil, accompagné de frites maison

• Fish n' ChipsCAD 26.00

  Deux Filets de morue croustillants servis avec notre sauce tartare citronnée. Servi sur pain aux patates avec un accompagnement salade de chou bien croquante et frites maison

• Boeuf Braisé au VinCAD 36.00

  Bœuf lentement mijoté dans une sauce au vin rouge bien riche, garni d'oignons croustillants et accompagné de frites maison

Desserts

• Gâteau Fondant au Chocolat NoirCAD 13.00

• Beignet aux Pommes Avec Crème Glacée VanilleCAD 14.00

• Sorbet Local aux BleuetsCAD 11.00

• Panna CottaCAD 12.00

Appetizers

• Oyster BeignetsCAD 23.00

  6 crispy fried oysters on a half shell, served with our zesty tartar sauce

• Calamari FirecrackerCAD 20.00

  Spiced calamari fried to perfection, served with our tangy dipping sauce

• Atlantic Salmon TartarCAD 22.00

  Freshly cut Atlantic salmon, tossed in our famous spiced sauce served with wasabi mayo and shrimp chips

• Warm Baby Spinach DipCAD 18.00

  artichoke, spinach and cheese Served with tortilla chips

• Hot and Smoky Salmon SaladCAD 22.00

  Applewood smoked hot salmon, with dill & pickled red onions served with crostinis

Mains

• Loaded Wedge SaladCAD 19.00

  Crispy wedge salad fully loaded with shredded aged cheddar, green onion, pico de gallo, garlic croutons, and toasted chic peas, drizzled with our house ranch dressing

• Le Polisson Shrimp RollCAD 23.00

  Fresh Matane shrimp salad on a toasted potato bun. Served on a patato bun with a side crunchy slaw and home fries

• The Crispy Chicken BurgerCAD 23.00

  Crispy fried chicken breast served with secret sauce and crispy lettuce and tomato. Served on a patato bun with a side crunchy slaw and home fries

• Epik Smash BurgerCAD 25.00

  Two juicy all beef patties, special sauce, crispy lettuce, tomato, pickle and aged cheddar. Served on a patato bun with a side crunchy slaw and home fries

• Tijuana TacosCAD 23.00

  Three soft corn flour tortillas loaded with crispy cod fillets, pickled red onions, crunchy slaw and pico de gallo, drizzled with your spicy mayo

• The Veg OutCAD 23.00

  Juicy vegetarian burger patty topped with crispy lettuce, tomato and pickle. Served on a patato bun with a side crunchy slaw and home fries

• Gnocchi Caccio e PepeCAD 23.00

  Fluffy pearly gnocchi gently tossed in a creamy romano & parmigiano reggiano sauce with fresh cracked black pepper

• Moules et FritesCAD 26.00

  One pound of fresh mussels simmered in a little chardonnay wine, garlic, and fresh parsley, served with fries

• Fish n' ChipsCAD 26.00

  Crispy battered fresh cod fillet with our famous zesty tartar sauce. Served on a patato bun with a side crunchy slaw and home fries

• Braised BeefCAD 36.00

  Slow braised beef in a rich wine reduction sauce, topped with crispy onions, served with fries

Desserts

• Warm Dark Chocolate Lava CakeCAD 13.00

• Apple Fritter with Ice CreamCAD 14.00

• Local Blueberry SorbetCAD 11.00

• Panna CottaCAD 12.00

Vins / Wine

Blanc / White

• Pinot Grigio ,Terre Dei Buth , ItalieCAD 13.00

• Domaine des Aubussières, Bernard Fouquet, Vouvray, FranceCAD 10.00

• Belleretta , Chardonnay , ItalieCAD 12.00

• Tour de pech ,Sauvignon Blanc , FranceCAD 12.00

• La Cappanina , Garganega , ItalieCAD 15.00

Rouge / Red

• Karl May , Pinot Noir ,AllemagneCAD 16.00

• Bayanegra ,Tempranillo ,EspagneCAD 12.00

• Mocali , cabernet sauvignon , ItalieCAD 16.00

• Puech Haut Côteaux du LanguedocCAD 80.00

Bulles / Bubbles

• Martini ProseccoCAD 12.00

• Passerina , Spumente , ItalieCAD 55.00

• 1/2 Veuve CliquotCAD 115.00

• Ca' Del Bosco, Cuvee Zéro, ItalyCAD 99.00

Cocktails

• Bleu HawaïCAD 12.00

  Vodka, Malibu, Curaçao bleu jus d' ananas / pineapple juice

• Naked and FamousCAD 16.00

  Mezcal, Chartreuse, Apérol, lime

• French 75CAD 15.00

  Gin, Prosecco, jus de citron / lemon juice

• PalomaCAD 12.00

  Téquila, soda jus de pamplemousse et lime / Grapefruit and lime juice

• Death in the AfternoonCAD 17.00

  Absinthe et Prosecco

Bière / Beerz

Pinte ou Pichet en Fût / on Tap

• CarlsbergCAD 9.00

• 1664 BlancheCAD 9.00

Cannette ou Bouteille

• Hipl Unibroue 6.2%

  • 473mlCAD 9.00

• Rousse Pointe-à-Corbeau 5.2%

  • 473mlCAD 9.00

• Guinness 5.0%

  • 440mlCAD 10.00