Le Quartz - Hilton

PETIT-DÉJEUNER

LES SALÉS

• Bagel de Montréal St-Viateur CAD 18.00

  Saumon fumé coho fumoir Grizzly, fromage à la crème, oignons rouges marinés, câpres

• Croque monsieur CAD 18.00

  Pain blanc artisan Première Moisson, fromage suisse, jambon artisan, salade d’épinards ou pommes de terre rissolées, vinaigrette au balsamique vieillie

  • *Croque madame (oeuf miroir) +2

LES SUCRÉS

• Bol vitaminé CAD 19.00

  Yogourt grec à la vanille, granola maison, coulis à la mangue, baies de saison, sirop d’érable, rôties

• Gruau gourmet CAD 16.00

  Gruau bio, lait d’avoine bio, graine de chia bio, noix de grenoble bio, sirop d’érable, baies, banane, rôties

• Pain doré CAD 17.00

  Pain doré artisanal Première Moisson, nappé de caramel, fruits du moment

• Pancakes aux bleuets & sirop d’érable CAD 17.00

  • *Ajoutez de la crème fouettée +1
  • *Ajoutez de la sauce au chocolat Inaya 65% +2

LES À-CÔTÉS

• Saumon fumé Coho du fumoir Grizzly CAD 10.00

• Rôties CAD 4.00

• Viennoiseries CAD 4.00

• Bagel de Montréal St-Viateur CAD 5.00

• Pot de yogourt grec & vanille CAD 10.00

  Servi avec baies de saison

EXTRAS

• Bacon (3) CAD 6.00

• Saucisses déjeuner (3) CAD 5.00

• Fèves au lard L’héritageCAD 3.00

• Pommes de terre rissolées CAD 3.00

• Fromage cheddar ou suisseCAD 4.00

• Fromage à la crème CAD 3.50

• CretonsCAD 3.00

• OeufCAD 2.00

• Brochette de fruitsCAD 4.00

• Bol de fruits CAD 10.00

• Sirop d’érable CAD 2.50

LES OEUFS

• Deux oeufs à votre goût CAD 22.00

  Choix de bacon, saucisse ou jambon, servi avec pommes de terre rissolées, fruits, rôties, café ou thé

  • *Remplacez votre viande par du saumon fumé +6

• Oeufs bénédictines CAD 22.00

  2 oeufs pochés sur muffin anglais, jambon ou dinde, sauce hollandaise, pommes de terre rissolées, café ou thé

  • *Remplacez votre viande par du saumon fumé +6

• Omelette CAD 23.00

  3 oeufs servis avec pommes de terre rissolées, rôties, fruits, café ou thé

  • *Trois garnitures d’omelette au choix parmi : oignon, champignon, tomate, poivron, épinard, fromage cheddar ou suisse, jambon, bacon

PETIT-DÉJEUNER ENFANTS

Accompagné d’un verre de lait ou d’un verre de jus de fruit

• Un oeuf CAD 16.00

  Choix de viande, pommes de terre, rôties

• Pain doré CAD 16.00

• Grilled cheese classique CAD 16.00

  Pommes de terre rissolées

COIN BARISTA

• Café filtre CAD 3.00

• Thermos de café CAD 16.00

• Espresso / Double

  • -CAD 4.00
  • -CAD 6.00

• Macchiato CAD 5.00

• Café latte / Cappuccino CAD 6.00

• Tisanes / ThésCAD 3.00

• Chocolat chaud CAD 5.50

• Verre de lait 10oz CAD 4.50

• Jus de fruit en bouteilleCAD 4.00

• Lait de soya ou amande CAD 5.50

  Berlingot 7oz

  • *Avec du lait sans lactose ou du lait d’avoine +1

BREAKFAST

SALTY

• Montreal Bagel St-Viateur CAD 18.00

  Coho smoked salmon from Grizzly smokehouse, cream cheese, marinated red onions, capers

• Croque monsieur CAD 18.00

  Première Moisson artisanal white bread, Swiss cheese, artisanal ham, spinach salad or breakfast potatoes, aged balsamic vinaigrette

  • *Croque madame (sunny-side up egg) +2

SWEET

• Vitamin bowl CAD 19.00

  Vanilla Greek yogurt, homemade granola, mango coulis, seasonal berries, maple syrup, toast

• Gourmet oatmeal CAD 16.00

  Oatmeal made with oat milk, chia seeds, walnuts, blueberries, bananas and toast

• French toast CAD 17.00

  Première Moisson artisanal French toast, topped with caramel, seasonal fruits

• Blueberry & maple syrup pancakes CAD 17.00

  • *Add whipped cream +1
  • *Add Inaya 65% chocolate sauce +2

THE SIDES

• Coho Smoked Salmon from Grizzli smokehouse CAD 10.00

• Toasts CAD 4.00

• PastriesCAD 4.00

• Montreal Bagel St-Viateur CAD 5.00

• Pot of Greek vanilla yogurt CAD 10.00

  Served with seasonal berries

EXTRAS

• Bacon (3) CAD 6.00

• Breakfast sausages (3) CAD 5.00

• Baked beans CAD 3.00

• Breakfast potatoes CAD 3.00

• Cheddar or Swiss cheeseCAD 4.00

• Cream cheese CAD 3.50

• CretonsCAD 3.00

• Egg CAD 2.00

• Fruit skewer CAD 4.00

• Fruit bowl CAD 10.00

• Maple syrup CAD 2.50

EGGS

• Two eggs to your liking CAD 22.00

  Choice of bacon, sausage or ham, served with breakfast potatoes, fruits, toast, coffee or tea

  • *Replace your meat with smoked salmon +6

• Eggs Benedict CAD 22.00

  2 poached eggs on English muffin, ham or turkey, Hollandaise sauce, breakfast potatoes, coffee or tea

  • *Replace your meat with smoked salmon +6

• Omelette CAD 23.00

  3 eggs served with breakfast potatoes, toast, fruit, coffee or tea

  • *Three omelette toppings of your choice : onion, mushroom, tomato, pepper, spinach, cheddar or Swiss cheese, ham, bacon

CHILDREN’S BREAKFAST

Accompanied by a glass of milk or a glass of fruit juice

• One egg CAD 16.00

  Choice of meat, potatoes, toast

• French toast CAD 16.00

  Fresh fruits, maple syrup

• Classic grilled cheese CAD 16.00

  Breakfast potatoes

BARISTA’S

• Coffee CAD 3.00

• Pot of coffee CAD 16.00

• Espresso / Double

  • -CAD 4.00
  • -CAD 6.00

• MacchiatoCAD 5.00

• Café latte / CappuccinoCAD 6.00

• Herbal teas / Teas CAD 3.00

• Hot chocolate CAD 5.50

• Glass of mils 10oz CAD 4.50

• Bottled fruit juiceCAD 4.00

• Soy or almond milk CAD 5.50

  7oz carton

  • *With lactose-free milk or oat milk +1

Please note that the consumption of partially cooked meat or fish may pose health risks, for which the hotel cannot be held responsible. Please let us know if you have any allergies, as some ingredients are not listed on the menu.