Limantour - Polanco

The Latin Blend

El Coctel ha sido un fiel compañero del hombre por más de dos siglos. Lo ha acompañado a través de revoluciones, recesiones, la era de la prohibición y momentos relevantes de la historia, siempre con elegancia y sofisticación. "El disfrutar un Coctel representa la celebración del momento mismo". Para resaltar los aromas y sabores de tan fiel compañero, nos hemos encargado de prepararlos con las mejores bebidas espirituosas, ingredientes frescos, jarabes de la casa y esencias combinadas al momento por nuestros apasionados mixólogos. Descubre los sabores de América Latina y el placer seductor de cada momento con un coctel en Licorería Limantour

• The Latin Blend No.1 | México - Caribe Texmelucan$185.00

  Creado Por: Ricardo Nava. Entre México y el Caribe existe el fuego. Esta región, en la cual México figura y con la que comparte geografía, historia y cultura, es el corazón de una relación: turismo, comercio y desarrollo forjada hace décadas. El Caribe nos abraza y con él compartimos el mar, sus recursos naturales y la belleza de sus playas, paraísos turísticos que dan a manos llenas los tesoros de la tierra. De este fuego caribeño nace "Texmelucan", con epicentro en Puebla pero de sabores del Caribe: una explosión tropical con plátano, chile ancho, jerez y Plantation 3 Stars, ingredientes que se maridan por naturaleza para ser un coctel fresco pero de notas más complejas. Lo que un Caribe hispanoparlante y angloparlante separa, un Texmelucan lo hermana. Receta: Destilado - Ron Plantation Original Dark; Licor - Absinthe, Pedro Ximenez, Angostura Bitters, Ancho Reyes; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Ron)

• The Latin Blend No.2 | México - Italia - Estados Unidos Oakland$140.00

  Creado Por: Caitlin Laman. Un Negroni robusto gracias al mezcal. Esa es la definición más acertada del "Oakland" de Caitlin Laman. La mezcla recoge sabores de México e Italia, justo como la ciudad que le da nombre a esta creación, reconocida étnicamente plural. La mezcla de los cítricos con el mezcal lleva al clásico Negroni por otra ruta: más equilibrada y muy aromática gracias al café de Chiapas, un acierto que convierte a la composición original en una bebida con carácter nacional. Receta: Desilado -Mezcal San Cosme, Aperol, Tintura de café; Vermouth - Punt e Mes; Técnica - Stir. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (mezcal)

• The Latin Blend No.3 | México - España - Venezuela Arandas$125.00

  Creado Por: Caitlin Laman. México, España, Italia y Venezuela se agrupan en este coctel con base de tequila, la versión mexicana del clásico Dry Martini. Bautizado como "Arandas" en nombre de la tierra de donde se produce Tequila Altos, lo dulce y afrutado de Altos combina con el jerez para obtener sabores a notas de manzana. Otro tipo de dulzor se obtiene con el Martini Bianco, la aportación italiana que da frescura al coctel. De este lado del Atlántico, el maracuyá aparece por parte de Venezuela para poner el toque cítrico a este trago robusto y multicultural. Receta: Destilado - Tequila Altos Plata; Jerez - La Ina Fino; Jarabe - Maracuyá; Vermouth - Martini Bianco; Técnica - Stir. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Tequila)

• The Latin Blend No.4 | México - España Andalucía$135.00

  Creado Por: Caitlin Laman. De amistad y secretos está hecho este coctel bautizado como la comunidad española Andalucía. Caitlin renovó el clásico Dry Martini para dar gusto a uno de sus paladares favoritos, el de un amigo y fanático de esta versión del Martini. "Andalucía" es una opción más ligera en potencia alcohólica pero más compleja en sabor gracias a la ginebra inglesa, el jerez español y el secreto, el fallernum, un jarabe tiki originario de Polinesia cuya receta es un tesoro: ron, cáscara de limón, pimienta, canela, jengibre y otras especias. Receta: Destilado - Gin Beefeater; Jerez - Tio Pepe Fino; Garnish - Flor comestible; Jarabe - Falernum; Técnica - Stir. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Gin)

• The Latin Blend No.5 | México Villa De Santa Maria$180.00

  Creado Por: Oscar Valle. Los frutos de la tierra también son amargos. Sin embargo siguen siendo sus hijos. Como un homenaje a los finales agrios, Oscar Valle presenta esta versión del Morning Glory Fizz. Elige el cacao como una de las semillas que por siglos ha representado a la tierra mexicana frente al mundo. Con "Villa de Santa María", Oscar recrea los sabores que el cacao aporta para encontrar lo dulce en la amargura. Para potencializar la mezcla, el Campari y Hennessy Very Special. El juego de sabores entre el cacao y la uva de Hennessy se distingue en el añejamiento. Para continuar con un coctel fizz, Cherry Coke: notas sabor a chocolate y especias más un toque de cherry que va con la uva y su acidez. La toronja es el final amargo de esta historia. Receta: Destilado - Hennessy Very Special; Jerez - Pedro Ximenez, Cherry and Cola; Destilado - Campari; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 40 ml (Cognac + Jerez)

• The Latin Blend No.6 | México España Cádiz$170.00

  Creado Por: Caitlin Laman. Así como entre España y África existe el estrecho de Gibraltar que conecta al país con el continente, entre América Latina y Europa existe España, con ésta compartimos el lenguaje y una historia de colonización que dejó una herencia cultural pujante en la América de habla hispana. Con estos antecedentes, no es de extrañarse que el vino europeo tenga en su origen rasgos latinoamericanos, específicamente con uvas latinas resistentes a plagas y bacterias. Esta misma característica la posee el Jerez, uno de los esenciales de la cocina gaditana y de donde tiene origen este coctel cosmopolita, "Cádiz". Esta provincia española inspira la creación de Caitlin Laman con la que evoca, a través de los orígenes de los ingredientes -España, Escocia y Francia- el Siglo de Oro de Cádiz, cuando la provincia se vuelve cosmopolita y el mundo entra por la Costa del Sol. Receta: Destilado - Gin Hendrick's, Fresasp; Jerez - Sanchez Romate Manzanilla; Destilado - Absinthe; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 75 ml (Gin + Jerez)

• The Latin Blend No.7 | México - Chile Vicuña$145.00

  Creado Por: Jose Luis León. Nombrado como la capital del pisco chileno, "Vicuña" es una creación en la que México y Chile se cruzan cada uno con una de sus bebidas insignias: el mezcal y el pisco. El origen de "Vicuña" está en el concepto del aire y cómo este elemento se representa en el coctel a través del humo. El aire de "Vicuña" se obtiene de ahumar la piña con madera de manzano, esto no sólo enriquece el fruto con ese particular sabor, sino que preserva su estado. El humo se convierte en un conservador de la materia, y la escena nos remite al cocimiento de las piñas de agave en el proceso de la obtención del mezcal. El pisco tiene química con "Vicuña", pues guarda una relación aromática con el mezcal. Receta: Destilado - Mezcal Cupreata, Pisco Chileno; Limón y miel de agave, Jugo de piña ahumado; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 60 ml (Pisco + Mezcal)

• The Latin Blend No.8 | México - Estados Unidos - España San Pancho$315.00

  Creado Por: Caitlin Laman. La geografía plantea una ruta compleja para conectar a San Francisco (USA), Jalisco (México), España y Francia. Pero en el mapa de los sabores del mundo, Caitlin cortó distancia colocando en el mismo vaso Tequila, Jerez y Lillet, los ingredientes de "San Pancho" originarios de cada una de estas ciudades y países. La ruta la marca Laman, quien bautizó a este trago como a su ciudad, misma que comparte nombre con el pueblo donde se produce el tequila Calle 23. Receta (Para Tres Personas): Desrtilado - Tequila Calle 23 Reposado; Vermouth - Lillet Blanco; Garnish Lavanda; Jerez - Osborne Oloroso; Técnica - Batch. Nuestro Coctel se sirve con 720 ml Tequila (4 vasos)

• The Latin Blend No.9 | México - Perú Mancora$130.00

  Creado Por: Pablo Pasti Mangialavori. Por un momento, en Mancora, Perú, se concentra el mundo, al menos, el mundo que cabe en Latinoamérica. Es el lugar donde los viajeros de todo el globo se encuentran en su camino por el continente: comparten sus vidas, su cultura y sus historias de mochila. Mancora es playa, es mar, y por lo tanto, agua. De agua es el coctel homónimo creación de Pablo Pasti. Este elemento vive representado en la "Mancora" de Pablo a través de los líquidos que lo integran: el pisco peruano, el vino Malbec y el Campari. Para refrescar este viaje de oleaje cálido, limón y agua de coco. Receta: Destilado - Pisco Barsol Quebranta; Reducción de vino tinto con Campari y cardamomo; Jarabe de jengibre; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 65 ml (Pisco + Campari)

• The Latin Blend No.10 | México - Brasil Pernambuco$140.00

  Creado Por: Mafer Tejada. El bien y el mal. La oscuridad y la luz. Este coctel de Mafer Tejada representa la dualidad que existe en el mundo y todos sus elementos. El fuego es la mar que sucede cuando decides entregarte a los placeres mundanos que ofrece la penumbra, pero de donde tienes que salir para encontrar el equilibrio. Los sabores que se encuentran en este coctel de orígenes tropicales emanan el calor brasileño; representan los placeres de la oscuridad: dulces, y la vuelta a la luz: amargos. La infusión de la Cachaça con la paprika seca otorga un sabor vegetal y especiado al destilado; para lograrlo, se hace una compota de plátano macho con paprika, un poco de vainilla y limón. Los dos sabores -plátano y paprika- poseen notas florales y especiadas. La acidez casi cítrica del plátano se compensa magistralmente con la dulzura de la vainilla y la paprika. En el "Pernambuco", desde Brasil, existe el equilibrio que sostiene al mundo y que puede ser probado en un coctel. Receta: Destilado - Cachaça Pitu infusionada con paprika; Licor - Kirsh, Angostura bitters; Compota - Plátano macho; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 60 ml (cachaça + kish)

Clásicos - Limantour

Nuestros sabores más característicos, se reúnen en esta carta para ofrecerte cocteles renovados que deleitarán tu paladar. Prueba y disfruta de nuestros mejores clásicos

• Mezcal Stalk$165.00

  Destilado - Mezcal Enmascarado 45; Dry Curaçao; Limón amarillo; Miel de agave; Jugo de piña; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Mezcal + curaçao)

• Pindy Collins$180.00

  Destilado - Gin Hendrick's; Licor - Dubonnet; Limón amarillo; Jarabe natural; Frambuesas; Jugo de jengibre; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Gin + Dubonnet)

• La Morena$125.00

  Spirit - Ron Havana Club; Cardamomo; Jarabe de Jamaica; Limón verde; Técnica - Shake; Espuma de guayaba. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Ron)

• Colada$170.00

  Destilado - Absolut Vodka; Jarabe - Coco; Licor - Pernod; Limón verde; Técnica - Shake; Angostura Bitters. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Vodka)

• Margarita al Pastor$125.00

  Destilado - Tequila Herradura; Licor - Cointreau; Limón verde; Jugo de piña; Miel de agave; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Tequila + cointreau)

• Lucky Delay$160.00

  Destilado - Whiskey Jack Daniel's; Limón amarillo; Jarabe natural; Lavanda bitters; Té Matcha; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Whiskey)

• Mr. Pink$130.00

  Destilado - Gin Beefeater; Mix de toronja y jamaica; Romero; Limón verde; Albahaca; Técnica: Shake. Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Gin)

• Machete$115.00

  Destilado - Mezcal Pelotón de la muerte; Jarabe de jarritos mandarina; Limón verde; Limón amarillo; Jugo de toronja; Hierbabuena; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Mezcal)

• Jamaica Mezcal$120.00

  Destilado - Mezcal Unión; Limón verde; Jarabe de jamaica con clavo; Cardamomo; Hierbabuena; Técnica - Shake. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Mezcal)

• Berry Collins$165.00

  Destilado - Vodka Zubrowka; Licor - Cereza; Limón amarillo; Zarzamoras; Jarabe natural; Blueberry; Frambuesas; Técnica - Shake / colado sencillo. Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Vodka)

Hennessy Very Special

$210

• Sazerac

  Cognac Hennessy Very Special; Creole Bitters; Barspoon azúcar. Nuestro coctel se sirve con 60 ml (Hennessy Very Special)

• Sidecar

  Cognac Hennessy Very Special; Mandarín Napoleón; Limón Amarillo. Nuestro coctel se sirve con 50 ml (Hennessy Very Special)

• Mexican Vieux Carre

  Cognac Hennessy Very Special; Buffalo Trace; Ancho Reyes. Nuestro coctel se sirve con 30 ml (Hennessy Very Special)

Twinings of London

Presentamos la Primera Carta de Coctelería de Autor Hecha a Base de Té Creada Por Ricardo Nava Embajador de Twinings™ En México

• Four O Clock Punch$160.00

  Twinings English Breakfast; Aperol; Dubonnet; Chivas 12. Nuestro coctel se sirve con 72 ml (Aperol + Dubonnet + Chivas 12)

• Borgaro Fresh$160.00

  Tequila Altos Blanco; Té Verde; Pepino; Pernod. Nuestro coctel se sirve con 55 ml (Tequila + Pernod)

• Thirs-Tea Yankee$160.00

  Buffalo Trace; Amaro Averna; Grapefruit Bitter. Nuestro coctel se sirve con 50 ml (Whiskey Buffalo Trace)

• Fairy Punch$270.00

  (Recomendado para dos personas) Beefeater London Dry; Chartreuse Amarillo; Orange Bitter. Nuestro coctel se sirve con 150 ml (Beefeater London Dry)

Carta - General

Las mejores cervezas y spirits de todo el mundo, reunidos en un mismo lugar

Especial De La Casa

• Michelada TJ$70.00

  Cerveza de barril oscura; Clamato; sal de gusano; pepino. Se sirve con 450 ml (cerveza + clamato)

Cerveza

• Barril Xx Lager (375 ml)

  • Copa$55.00

• Barril Indio (375 ml)

  • Copa$55.00

• Heineken (375 ml)

  • Copa$60.00

• Superior (375 ml)

  • Copa$50.00

• Carta Blanca (355 ml)

  • Copa$50.00

• Tecate Light (325 ml)

  • Copa$45.00

• Guinness (440 ml)

  • Copa$70.00

Cervezas Artesanales

• Ticus (355 ml)

  • Copa$75.00

• Colimita (375 ml)

  • Copa$75.00

• Paramo (375 ml)

  • Copa$75.00

• Affligem Blonde (300 ml)

  • Copa$100.00

• Tempus Dorada (355 ml)

  • Copa$100.00

• Tempus Alt-Clasica (355 ml)

  • Copa$100.00

• Tempus Doble Malta (355 ml)

  • Copa$100.00

• Tempus Reserva Especial (355 ml)

  • Copa$100.00

Brandy & Cognac

• Ysabel Regina

  • Copa$230.00

• Terry Centenario

  • Copa$100.00

• Hennessy VS

  • Copa$170.00

Ginebras

• Beefeater

  • Copa$100.00

• Beefeater 24

  • Copa$140.00

• Bols Genever

  • Copa$220.00

• Bombay Saphire

  • Copa$120.00

• Citadelle

  • Copa$145.00

• Fifty Pounds

  • Copa$145.00

• G Vine Floraison

  • Copa$180.00

• Gin Mare

  • Copa$180.00

• Hendricks

  • Copa$150.00

• Martin Miller

  • Copa$160.00

• Monkey 47

  • Copa$290.00

• No. 3

  • Copa$180.00

• Onilikan

  • Copa$145.00

• Príncipe de los Apóstoles

  • Copa$145.00

• Tanqueray Ten

  • Copa$150.00

Aguas

• Embotellada - Agua (355ml)

  • Copa$35.00

• Quinas - 1724 (200 ml)

  • Copa$50.00

• Quinas - Fever Tree (200 ml)

  • Copa$50.00

• Soda - Agua Mineral San Pellegrino (250 ml)

  • Copa$50.00

Aperitivos

• Amaro Averna

  • Copa$100.00

• Amaro de Angostura

  • Copa$130.00

• Ancho Reyes

  • Copa$100.00

• Aperol

  • Copa$90.00

• Campari

  • Copa$90.00

• Cynar

  • Copa$90.00

• Fernet Branca

  • Copa$90.00

Licores, Cremas & Aguardientes

• Licor 43

  • Copa$110.00

• Absinth Verde

  • Copa$140.00

• Amaretto Disaronno

  • Copa$100.00

• Bailey´s

  • Copa$100.00

• Pacharan Basarana

  • Copa$100.00

• Becherovka

  • Copa$100.00

• Cachaça Pitu (gold)

  • Copa$100.00

• CopaCachaça Capucana

  • Copa$190.00

• Cassis (sisca)

  • Copa$100.00

• Chambord

  • Copa$130.00

• Chartreuse Amarillo

  • Copa$150.00

• Chartreuse Verde

  • Copa$150.00

• Cointreau

  • Copa$120.00

• Damiana

  • Copa$100.00

• Drambuie

  • Copa$120.00

• Dry Curaçao Pierre Ferrand

  • Copa$130.00

• Licor de Cacao Blanca

  • Copa$100.00

• Licor de Mandarina HV

  • Copa$100.00

• Sambuca Negro

  • Copa$100.00

• Southern Comfort

  • Copa$90.00

Vinos - Botella

• Pinotage KWV$700.00

• L.A. Cetto Nebbiolo$650.00

• Rosado V Casa Madero$650.00

Espumosos

• Champagne Moët & Chandon

  • Copa$400.00

• C. Moët & Chandon

  • Botella$2,200.00

• Cinzanno (prosecco)

  • Copa$200.00
  • Botella$600.00

Vodka

• Absolut

  • Copa$100.00

• Absolut Elyx

  • Copa$140.00

• Beluga Noble

  • Copa$165.00

• Belvedere

  • Copa$150.00

• Grey Goose

  • Copa$150.00

• Ketel One

  • Copa$110.00

• Zubrowka

  • Copa$110.00

• Stolichnaya

  • Copa$110.00

Ron

• 10 Cane

  • Copa$180.00

• Antiguo Santa Teresa 1796

  • Copa$210.00

• Atlántico Platino

  • Copa$110.00

• Bacardí 8

  • Copa$115.00

• Bacardí Carta Blanca

  • Copa$95.00

• Bacardí Carta Oro

  • Copa$100.00

• Bacardí Oakheart

  • Copa$95.00

• Brugal Extra Viejo

  • Copa$120.00

• Captain Morgan Black

  • Copa$110.00

• Diplomático Añejo

  • Copa$120.00

• Diplomático Reserva Exclusiva

  • Copa$260.00

• Dos Maderas 5+5

  • Copa$180.00

• Flor de Caña 5

  • Copa$100.00

• Havana 7 años

  • Copa$110.00

• Havana Club Selección

  • Copa$180.00

• Negrita Bardinet (Dorado)

  • Copa$100.00

• Negrita Dry & Light

  • Copa$110.00

• Negrita Spiced

  • Copa$110.00

• Ron Angostura Blanco

  • Copa$120.00

• Ron Angostura 7 años

  • Copa$145.00

• Ron Plantation 3 Stars

  • Copa$130.00

• Ron Plantation Original Dark

  • Copa$130.00

• Zacapa 23

  • Copa$190.00

Tequila

• Altos Plata

  • Copa$100.00

• Altos Reposado

  • Copa$110.00

• Alacrán

  • Copa$100.00

• Calle 23 Blanco

  • Copa$95.00

• Calle 23 Reposado

  • Copa$100.00

• Casa Dragones Blanco

  • Copa$270.00

• Don Julio 1942

  • Copa$280.00

• Don Julio 70

  • Copa$155.00

• Don Julio Blanco

  • Copa$110.00

• Herradura Blanco

  • Copa$110.00

• Herradura Reposado

  • Copa$120.00

• Ocho Blanco

  • Copa$150.00

• Ocho Reposado

  • Copa$160.00

• Tradicional

  • Copa$100.00

Scotch

Single Malt

• Ardberg

  • Copa$225.00

• Balvenie 12

  • Copa$225.00

• Caol Ila

  • Copa$215.00

• Clynelish (14 años)

  • Copa$210.00

• Glenfiddich 12

  • Copa$160.00

• Glenfiddich 15

  • Copa$225.00

• Glenfiddich 18

  • Copa$280.00

• Glenmorangie (10 años)

  • Copa$180.00

• Glenrothes Select Reserve

  • Copa$210.00

• Jura 10

  • Copa$170.00

• Laphroig (10 años)

  • Copa$200.00

• The Macallan 12

  • Copa$220.00

• Talisker 10

  • Copa$180.00

Blended Whisky

• Buchanan´s Deluxe 12

  • Copa$165.00

• Chivas Reagal 12

  • Copa$145.00

• Cutty Sark

  • Copa$120.00

• JW Black Label

  • Copa$155.00

• JW Gold Label Reserve 12

  • Copa$230.00

• JW Blue Label

  • Copa$650.00

Irish Whiskey

• Jameson

  • Copa$100.00

• Tullamore Dew

  • Copa$110.00

American Whiskey

Bourbon, Moonshine & tennessee

• Buffalo Trace

  • Copa$130.00

• Jack Daniel´s

  • Copa$110.00

• Jack Daniel´s Honey

  • Copa$115.00

• Marker´s Mark

  • Copa$130.00

• Ole Smoky (Original Moonshine)

  • Copa$120.00

• Woodford Reserve

  • Copa$150.00

Canadian Whiskey

• Crown Royal

  • Copa$110.00

Mezcal

• 7 Misterios Arroqueño

  • Copa$195.00

• 7 Misterios Doba-Yej

  • Copa$115.00

• Alacrán

  • Copa$110.00

• Alipús San Baltazar

  • Copa$120.00

• Amores Espadín Joven

  • Copa$115.00

• Amores Espadín Reposado

  • Copa$135.00

• Amores Guerrero (Cupreata Joven)

  • Copa$120.00

• Bruxo 1

  • Copa$110.00

• El Rey Campero Cuishe

  • Copa$120.00

• El Rey Campero Jabalí

  • Copa$150.00

• Enmascarado 45

  • Copa$95.00

• Enmascarado 54

  • Copa$170.00

• Gracias a Dios Joven Espadín

  • Copa$115.00

• Los Danzantes Añejo

  • Copa$260.00

• Montelobos (Joven)

  • Copa$130.00

• Mdl Murcielago

  • Copa$150.00

• Milagrito del Corazón, Reposado

  • Copa$180.00

• Pelotón de la Muerte

  • Copa$100.00

• San Cosme

  • Copa$100.00

• Unión

  • Copa$100.00

Vermouths & Fortificados

• Martini Bianco

  • Copa$75.00

• Martini Rosso

  • Copa$75.00

• Martini Extra Dry

  • Copa$75.00

• Punt E Mes

  • Copa$75.00

• Dubonnet

  • Copa$75.00

• Oporto Ferreira Tawny

  • Copa$75.00

• Jerez Tio Pepe

  • Copa$75.00

• Pedro Ximenez Cardenal

  • Copa$110.00

• De Cisneros

  • Lillet (Copa)$100.00
  • Lillet Rouge (Copa)$100.00

Varios

• Refrescos (235 ml)$35.00

• Twinings of London (1 bolsa de té)$35.00

• Café (235 ml)$40.00

• Limonada (235 ml)$40.00

• Clamato (50 ml)$65.00

Carta - Alimentos

Nuestros alimentos tienen un peso aproximado de 150 grs, la medida puede variar dependiendo la orden

Platillos

• Hot Dog de Ternera

  Cibatta con mostaza de Dijón, salchicha de ternera y arugula. Acompañada de papas gajo

  • 250 grs$120.00

• French Dip

  Baguette rústico, roast beef hecho en casa, queso parmesano, horse radish y cebolla carmelizada acompañado de jugo de carne

  • 250 grs$140.00

• Tacos de Rib Eye (3 piezas)

  En tortilla de harina, cebolla a la cerveza, chiles toreados y quedo gruyere

  • 150 grs$140.00

• Tacos Dorados de Pollo (5 piezas)

  En tortilla azul, crema, queso cotija y ensalada de de col, acompañado de salsa verde

  • 250 grs$120.00

• Papas a la Francesa

  Mix de papas y camotes acompañados de 4 dips

  • 150 grs$80.00

• Paletas de queso Brie (4 piezas)

  Queso Brie orgánico envuelto en hojaldre frito acompañado de compota de chabacano al serrano

  • 150 grs$100.00

Tapas

150 grs - $35

• Jamón Serrano o Roast Beef

  Montado sobre hogaza de pan a las finas hierbas tostado con aceite de oliva. Acompañado de los siguientes quesos: Holandés, Cabra

• Queso de Cabra con Manzana

  Montado sobre hogaza de pan a las finas hierbas tostado con aceite de oliva. Aderezado con miel

• Tepanade de Aceitunas

  Pasta de aceituna, aceite de oliva y pimienta

• Pimientos Asados con Aceituna

  Aceituna negra, aceite de oliva y pimienta