ENTRÉE / PLAT / DESSERT / 35 € OU À LA CARTE
ENTRÉES
Saumon gravlax, jus de betterave et anethEUR 15.00
Ravioles de volaille, trompettes et jus de truffeEUR 16.00
Makis de truite fumée de l'orange verteEUR 16.00
croustillant de chèvre aux oignons confits et au mielEUR 14.00
œuf cocotte aux cèpes et au parmesanEUR 16.00
PLATS
Magret de canard du Sud-Ouest au miel et aux épicesEUR 20.00
Pièce du boucher, au parfum de poivre exotiqueEUR 22.00
Carré d'agneau rôti à l'ail en chemise et au romarinEUR 22.00
Pavé de saumon au four, graines de sésame et citron vertEUR 20.00
Tagliatelles végétariennes, légumes croquants et pistouEUR 19.00
Dos de cabillaud au beurre d'orangeEUR 22.00
DESSERTS
Soufflé à l'orange et au grand marnierEUR 10.00
Crème brûlée à la pistacheEUR 9.00
Tiramisu au citronEUR 9.00
Crumble aux pommes et aux quatre épicesEUR 9.00
Café gourmandEUR 10.00
Sphère au chocolat garnieEUR 9.00
Coupe de glace ou sorbet (3 boules au choix)EUR 8.00
Plateau de fromage du CantalEUR 9.00
