Lorea

Lorea recibe a Marcin Król, uno de los chefs más prometedores de su generación, para una cena especial en colaboración con el restaurante Cypsèle. Marcin Król ha construido una trayectoria impresionante en algunos de los restaurantes más influyentes del mundo. Su carrera comenzó en Noma, en Copenhague, y lo llevó a formar parte de equipos en Boragó, en Chile; Inua, en Tokio; y Maison, en París. Con un profundo respeto por el producto y una búsqueda constante de la excelencia, Marcin se ha consolidado como una de las voces más innovadoras de la escena gastronómica global. Antes de abrir su primer proyecto en París en el verano de 2025, Marcin hace una parada en la Ciudad de México para compartir su visión culinaria en Lorea. Esta será una noche irrepetible, con un menú único que celebra la creatividad y el producto en su máxima expresión.

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Barra frente a la cocina con una experiencia de menú de 8-9 tiempos, más nuestro emblemático plato de caviar y maíz, e interacción directa con los chefs. Menu $2,400 MXN por persona. - Kitchen counter with an 8-9 course menu experience, with our signature corn-caviar course, and direct interaction with the chefs. Menu $2,400 MXN per person.