Los Canarios - Insurgentes

Naranja, Toronja o Zanahoria$70.00

340 ml. Naranja, toronja o zanahoria

Verde$89.00

340 ml. Naranja, apio, nopal, perejil, piña y miel.

Antigripal$89.00

340 ml. Guayaba, naranja, limón y miel.

Energético$89.00

340 ml. Naranja, zanahoria y jengibre.

Antiestrés$89.00

340 ml. Betabel, naranja, zanahoria y apio.

Pieza de Pan de Plátano$65.00

Pieza de pan dulce de la canasta$65.00

Fruta de la Estación$119.00

Natural o con queso cottage, yoghurt natural o granola.

Compota de Frutos del Bosque$149.00

Con yoghurt natural, nueces y miel de abeja.

Café Lungo Forte$69.00

110 ml. Refill $17.00

Café Espresso Forte$69.00

60 ml. Espresso Forte Doble (120 ml) $119.00

Café Ristretto$69.00

30 ml.

Capuccino$79.00

300 ml.

Chocolate de la Casa$79.00

200 ml.

Té Importado$79.00

235 ml.

Té de Jengibre Natural$74.00

300 ml. Preparado al momento. Endulzado con jarabe de Agave. Tiempo de preparación 15 min.

Mimosa con Vino Espumoso$160.00

200 ml.

Omelette Light$149.00

3 claras de huevo con champiñones y flor de calabaza, bañados en salsa verde. Acompañado de ensalada.

Nopales Rellenos de Queso Panela$155.00

2 palas de nopales rellenos de queso panela asado (200 g) Bañados en salsa verde, se acompaña de rodajas de jitomate.

Toast de Pan Integral y Semillas$170.00

Con aguacate, láminas de queso panela, láminas de jamón de pechuga de pavo, aceite de oliva y germen de soya.

Omelette de Salmón Ahumado$295.00

3 claras de huevo, queso crema, alcaparras, cebollín. Acompañado de ensalada verde.

Benedictinos$196.00

2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, jamón cocido, gratinados en salsa holandesa. (509 kcal)

Benedictinos Vegetarianos$196.00

2 huevos pochados montados sobre muffin inglés. Con aguacate, jitomate y arúgula sazonada. (322 kcal)

Benedictinos con Roast Beef$239.00

2 huevos pochados montados sobre muffin inglés, láminas de roast beef, gratinados en salsa holandesa. (609 kcal)

Al Gusto$149.00

2 huevos estrellados o revueltos, con tocino o jamón. (323 kcal)

Hacienda$175.00

3 huevos revueltos, bañados en salsas roja y verde, divididas por un toque de crema y topping de chips de tortilla dorada y jamón. (476 kcal)

Motuleños$209.00

2 huevos estrellados montados sobre tortilla frita con frijoles refritos, jamón, chícharos, acompañados de plátano frito, bañados en una salsa de jitomate. (532 kcal)

Vaqueros$229.00

2 huevos fritos sobre una cama de cecina de res, bañados en salsa ranchera. Acompañados de frijoles refritos. (561 kcal)

Huevos con Machaca Norteña$237.00

2 huevos revueltos con machaca norteña, jitomate y cebolla, bañados con la tradicional salsa cascabal y se acompañan con tortillas de harina. (572 kcal)

Huevos "Canarios"$209.00

2 huevos estrellados sobre una sincronizada de tortilla de maíz, bañados en salsa "Canarios". (720 kcal)

Huevos Tirados$179.00

2 huevos revueltos y cocinados con frijoles de la olla, con chorizo y chiles Jalapeños toreados. (565 kcal)

Huevos Árabes$199.00

2 huevos estrellados montados sobre una cama de jocoque con un toque de chipotle, zatar, tocino frito, acompañados de salsa mexicana y tortilla árabe al horno. (488 kcal)

Croissant de Jamón y Queso$150.00

Chilaquiles con Pollo$180.00

Verdes o rojos. (554 kcal)

• Con Cecina de Res$229.00

Enchiladas con Pollo$252.00

Verdes o rojas. (635 kcal)

Bagel de Salmón Ahumado$295.00

Con huevo duro, alcaparras, cebolla morada, aceitunas, perejil. (438 kcal)

Cecina de Res de Yecapixtla$297.00

Acompañada con chilaquiles verdes y frijoles refritos. (502 kcal)

Enfrijoladas con Pollo$212.00

Bañadas con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, con crema y queso panela. (636 kcal)

Enfrijoladas Doroteo Arango$214.00

Con nuestra salsa de frijol en chile pasilla, rellenas de chicharrón carnudo en salsa verde, crema y queso panela. (779 kcal)

Molletes$156.00

Con frijoles, gratinados con queso gouda y mozzarella. (616 kcal)

Mollete Carrington$209.00

Mollete con cochinita y chilaquiles verdes. (635 kcal)

Huarache con Pollo$233.00

Preparado con masa azul. En salsa roja o verde. (681 kcal)

• Con Cecina de Res$251.00
• Con Arrachera$264.00