Manta at Mauna Kea

4.6

1526 reseñas

más de $50

Cuenca del Pacífico

Haz una reservación

2 personas

26 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 23 veces hoy

Ideal por sus vistas panorámicas
Bueno para ocasiones especiales
Ideal para cenas al aire libre

**Manta is currently closed for a rejuvenation tentatively scheduled to reopen November 2024. Breakfast has been temporarily relocated to Copper Bar**

Manta is the signature restaurant of the iconic Mauna Kea Beach Hotel and has breathtaking views of the Kohala Coast. The menu is a curation of Pacific Rim cuisine with seasonal, local, and sustainably-produced ingredients.
Chef Bryan Nagao has gained formidable reputation in the international food community. He was once described by American media as "the most notable figures in rendering Modern Asian cuisine in the Northern hemisphere". The creativity permeating his cuisine stems from the diversity of his culinary background. Bryan's cuisine is a multi-faceted reflection of his Hawai'i Island birthplace, his Japanese ancestry, and decades spent in the finest restaurants in Hong Kong and Taipei.
Manta features live music on Tues, Wed, & Sat.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Cuenca del Pacífico, Mundial, internacional, Pescados y Mariscos
Horarios
Cena Diario 17:30–21:00
Número de teléfono
(808) 882-5810
Página web
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Bryan Nagao
Instalaciones para eventos privados
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

Ubicación
62-100 Mauna Kea Beach Drive, Kamuela, 96743 HI
Zona
Kohala Coast
Intersección en calle
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Menú

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"USD 28.00
House Pomodoro, "Feta" Kalamata Olive Salsa, Basil, Virgin Olive Oil
Cream of Tomato SoupUSD 19.00
Buratta Cheese, Crostini
Baby Romaine LettuceUSD 19.00
Belgian Endive, Kamuela Mushroom, Waimea Tomato, Whole Grain Mustard
Beet Root SaladUSD 20.00
Puna Goat Cheese, Parsley, Cucumber, Waimea Tomato, Meyer Lemon Dressing
Burrata SaladUSD 20.00
Hearts of Palm, 3 y/o Iberico Ham, Radicchio, Papaya, Papaya Seed Vinaigrette
Crispy Brussel SproutsUSD 16.00
Apple Smoked Bacon, Rosemary, Bleu Cheese, Yuzu
Hamachi CrudoUSD 29.00
Finger Limess, Jalapeno Oil, Yuzu Kosho
Manta SashimiUSD 30.00
Kona Kampachi, Local Tuna, Saikyo Miso, Shiso, Mustard Cabbage
Uni PastaUSD 39.00
36 Month Iberico Ham, Lardo di Colonnata
Tarragon Scallop RavioliUSD 39.00
Caviar, Butter, Pipinola Shoots
Locaol Oxtail PappardelleUSD 48.00
Ali'i & Porcini Mushroom, Tomato, Parmigiano Reggiano
Kona AbaloneUSD 39.00
Foie Gras, Sansho Peppercorns, Ponzu
Shanghai LobsterUSD 58.00
Garlic, Chili, Capers, Vin Jaune Wine

Pa Nui

Batik CurryUSD 52.00
Pumpkin, Bok Choy, Eggplant, 'Ulu, Mushrooms, Carrots, Broccolini
Mac-Crusted Mahi-MahiUSD 62.00
Pipinola, Big Island Shiitake, Tomato, Pineapple Jus, Herb Oil
Kona Kampachi MeuniereUSD 65.00
Braised Romaine, Saffron Puree, Capers, Parsley, Myers Lemon, Tomato, Butter
Fresh CatchUSD 68.00
Kaua'i Prawns, Warabi, STomato, Sauce Maltaise, Roasted Bone Jus
Grilled Puna Chicken BreastUSD 52.00
Chayote Chutney, Kabocha, Pumpkin Puree, Broccolini, Roasted Chicken Jus
Oregon Lamb ChopsUSD 65.00
Big Island Merguez Sausage, Artichoke, Asparagus, Shiitake Mushroom, Ulu, Piquillo Sauce
Pennsylvania Dutch Veal ChopUSD 70.00
Potato Puree, Morel Cream Sauce
Prime FiletUSD 75.00
Mole, Chimichurri, Elote, Fondant Potato
Forgotten ZucchiniUSD 52.00
Island Vanilla Scented Baby Carrots, Ulu, Beluga Lentils, Hilo Palms, Pickled Beet Hummus

Mea 'Ono

Mauna Kea SorbetUSD 14.00
Trio Sampler, Local & Fresh Fruit
Big Island Goat Cheese CakeUSD 17.00
Strawberry Gelee, Balsamic Vinegar
Bittersweet Chocolate TorteUSD 20.00
Walnut Linzer, Red Wine Ice Cream, Fruits of the Forest
Bombe AlaskaUSD 20.00
Macadamia Parfait, Salted Caramel Ice Cream, Macadamia Crumble, Meringue, Lilikoi Syrup
Creme BruleeUSD 22.00
Makili Farm Vanilla Bean, Pineapple Preserves, Palmier
Manta Lilikoi SouffleUSD 22.00
Coconut Ice Cream
Chocolate SouffleUSD 22.00
Kona Coffee Ice Cream, Vanilla Cream Sauce

Lo que dicen 1,526 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.6Servicio
4.9Ambiente
3.9Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Hawái/Big Island
Mejores en General
Hawái/Big Island
Con la mejor Comida
Hawái/Big Island
Mejor Servicio
Hawái/Big Island
De mejor Ambiente
Hawái/Big Island
Romántico
Hawái/Big Island
Bueno para ocasiones especiales

1,526 reseñas

H
Hecthor
México
26 reseñas
VIP
5.0
26 reseñas
Comieron en 9 de marzo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una de mis experiencias mas agradables. Primera vez en Hawaii (Kona island) y aunque la noche empezó mal (mucho viento y sin posibilidad de ver el atardecer por la lluvia) tuvimos paciencia y poco a poco el clima mejoró. Estuvimos esperando en el bar a que nuestra mesa quedara lista. El ambiente muy tranquilo, clima agradable ya que la lluvia cesó y después de nuestras bebidas y por al retraso de la espera (entendible por el clima, mas de la mitad de las mesas están afuera del restaurante), la host no nos cobró las bebidas y a partir de ahi todo fue maravilloso. Las bebidas, el entremés, las costillas de cordero, el pez dorado... en fin. Mi esposa y yo quedamos muy contentos y aunque el precio es caro, valió la pena. Si tuvieramos oportunidad de regresar a Kona, definitivamente buscaríamos cenar nuevamente en el Manta. 1000% recomendable.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
2 reseñas
VIP
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de agosto de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect :)
¿Te fue útil?
F
Fdogdl
México
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 20 de diciembre de 2020
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar una cena con vista espectacular
¿Te fue útil?
J
Jason
Montana
4 reseñas
2.0
4 reseñas
Comieron en 14 de noviembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 4
The setting of this restaurant is immaculate. Unfortunately, that’s where the story ends. The food is good if wholly unremarkable — it certainly wasn’t worth the price paid. The fish was well cooked and pleasant, and the cocktail was delicious. The service was SLOW SLOW SLOW. Be prepared to wait for quite a while… for everything. The server was also unapologetic about the lengthy delays. They did not describe the specials well or make recommendations; in fact, my party felt judged for not choosing to order starters. Overall, a very disappointing experience.
¿Te fue útil?
J
Juliet
Tampa
179 reseñas
VIP
5.0
179 reseñas
Comieron en 13 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great view and location. Good service. Menu is small, wine list limited. We enjoyed our meal, oysters, catch of the day and macadamia mahi. I recommend trying!
¿Te fue útil?
c
chris
Nueva York
22 reseñas
VIP
5.0
22 reseñas
Comieron en 12 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The property is beautiful and so expensive. The Restaurant vibe couldn’t be more beautiful. You walk down the path and see the manta rays feeding. The staff is relaxed, but still attentive and very friendly. The menu was more innovative than other restaurants I’ve seen on the island.
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A
Alex
Washington DC
6 reseñas
2.0
6 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Fish (catch of the day) was overcooked. Nothing was bad - just underwhelming.
¿Te fue útil?
W
William
Costa central
116 reseñas
VIP
5.0
116 reseñas
Comieron en 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of the best meals that I have ever had in Hawaii. The Ahi Tuna dish was exceptional!
¿Te fue útil?
L
L
Hawái
2 reseñas
VIP
3.0
2 reseñas
Comieron en 6 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Good food, great chef, stupidly expensive….. …………………,,,
¿Te fue útil?
K
Kimberly
San Francisco
21 reseñas
5.0
21 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous food and the location/view can’t be beat.
A 1 persona le resultó útil

Preguntas frecuentes

Manta at Mauna Kea tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1526 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

26 nov 2024

7:00 p.m.

Reservado 23 veces hoy

62-100 Mauna Kea Beach Drive, Kamuela, 96743 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
Zona
Kohala Coast
Horarios
Cena Diario 17:30–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
Cuenca del Pacífico, Mundial, internacional, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Bryan Nagao
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
Número de teléfono
(808) 882-5810
Instalaciones para eventos privados
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

Manta at Mauna Kea

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Áreas del restaurante

Información adicional

Manta Sashimi

Mauna Kea Sorbet

Bombe Alaska

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"USD 28.00

Cream of Tomato SoupUSD 19.00

Baby Romaine LettuceUSD 19.00

Beet Root SaladUSD 20.00

Burrata SaladUSD 20.00

Crispy Brussel SproutsUSD 16.00

Hamachi CrudoUSD 29.00

Manta SashimiUSD 30.00

Uni PastaUSD 39.00

Tarragon Scallop RavioliUSD 39.00

Locaol Oxtail PappardelleUSD 48.00

Kona AbaloneUSD 39.00

Shanghai LobsterUSD 58.00

Pa Nui

Batik CurryUSD 52.00

Mac-Crusted Mahi-MahiUSD 62.00

Kona Kampachi MeuniereUSD 65.00

Fresh CatchUSD 68.00

Grilled Puna Chicken BreastUSD 52.00

Oregon Lamb ChopsUSD 65.00

Pennsylvania Dutch Veal ChopUSD 70.00

Prime FiletUSD 75.00

Forgotten ZucchiniUSD 52.00

Mea 'Ono

Mauna Kea SorbetUSD 14.00

Big Island Goat Cheese CakeUSD 17.00

Bittersweet Chocolate TorteUSD 20.00

Bombe AlaskaUSD 20.00

Creme BruleeUSD 22.00

Manta Lilikoi SouffleUSD 22.00

Chocolate SouffleUSD 22.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

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