Manta at Mauna Kea

4.5

1539 reseñas

más de $50

Cuenca del Pacífico

Haz una reservación

2 personas

20 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 33 veces hoy

Ideal por sus vistas panorámicas
Ideal para cenas al aire libre
Bueno para ocasiones especiales

Manta is the signature restaurant of the iconic Mauna Kea Beach Hotel and has breathtaking views of the Kohala Coast. The menu is a curation of Pacific Rim cuisine with seasonal, local, and sustainably-produced ingredients.
Chef Bryan Nagao has gained formidable reputation in the international food community. He was once described by American media as "the most notable figures in rendering Modern Asian cuisine in the Northern hemisphere". The creativity permeating his cuisine stems from the diversity of his culinary background. Bryan's cuisine is a multi-faceted reflection of his Hawai'i Island birthplace, his Japanese ancestry, and decades spent in the finest restaurants in Hong Kong and Taipei.
Manta features live music on Tues, Wed, & Sat.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Cuenca del Pacífico, Mundial, internacional, Pescados y Mariscos
Horarios
Cena Diario 17:30–21:00
Número de teléfono
(808) 882-5810
Página web
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Bryan Nagao
Instalaciones para eventos privados
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

Ubicación
62-100 Mauna Kea Beach Drive, Kamuela, 96743 HI
Zona
Kohala Coast
Intersección en calle
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Platos populares

Menú

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"USD 28.00
House Pomodoro, "Feta" Kalamata Olive Salsa, Basil, Virgin Olive Oil
Cream of Tomato SoupUSD 19.00
Buratta Cheese, Crostini
Baby Romaine LettuceUSD 19.00
Belgian Endive, Kamuela Mushroom, Waimea Tomato, Whole Grain Mustard
Beet Root SaladUSD 20.00
Puna Goat Cheese, Parsley, Cucumber, Waimea Tomato, Meyer Lemon Dressing
Burrata SaladUSD 20.00
Hearts of Palm, 3 y/o Iberico Ham, Radicchio, Papaya, Papaya Seed Vinaigrette
Crispy Brussel SproutsUSD 16.00
Apple Smoked Bacon, Rosemary, Bleu Cheese, Yuzu
Hamachi CrudoUSD 29.00
Finger Limess, Jalapeno Oil, Yuzu Kosho
Manta SashimiUSD 30.00
Kona Kampachi, Local Tuna, Saikyo Miso, Shiso, Mustard Cabbage
Uni PastaUSD 39.00
36 Month Iberico Ham, Lardo di Colonnata
Tarragon Scallop RavioliUSD 39.00
Caviar, Butter, Pipinola Shoots
Locaol Oxtail PappardelleUSD 48.00
Ali'i & Porcini Mushroom, Tomato, Parmigiano Reggiano
Kona AbaloneUSD 39.00
Foie Gras, Sansho Peppercorns, Ponzu
Shanghai LobsterUSD 58.00
Garlic, Chili, Capers, Vin Jaune Wine

Pa Nui

Batik CurryUSD 52.00
Pumpkin, Bok Choy, Eggplant, 'Ulu, Mushrooms, Carrots, Broccolini
Mac-Crusted Mahi-MahiUSD 62.00
Pipinola, Big Island Shiitake, Tomato, Pineapple Jus, Herb Oil
Kona Kampachi MeuniereUSD 65.00
Braised Romaine, Saffron Puree, Capers, Parsley, Myers Lemon, Tomato, Butter
Fresh CatchUSD 68.00
Kaua'i Prawns, Warabi, STomato, Sauce Maltaise, Roasted Bone Jus
Grilled Puna Chicken BreastUSD 52.00
Chayote Chutney, Kabocha, Pumpkin Puree, Broccolini, Roasted Chicken Jus
Oregon Lamb ChopsUSD 65.00
Big Island Merguez Sausage, Artichoke, Asparagus, Shiitake Mushroom, Ulu, Piquillo Sauce
Pennsylvania Dutch Veal ChopUSD 70.00
Potato Puree, Morel Cream Sauce
Prime FiletUSD 75.00
Mole, Chimichurri, Elote, Fondant Potato
Forgotten ZucchiniUSD 52.00
Island Vanilla Scented Baby Carrots, Ulu, Beluga Lentils, Hilo Palms, Pickled Beet Hummus

Mea 'Ono

Mauna Kea SorbetUSD 14.00
Trio Sampler, Local & Fresh Fruit
Big Island Goat Cheese CakeUSD 17.00
Strawberry Gelee, Balsamic Vinegar
Bittersweet Chocolate TorteUSD 20.00
Walnut Linzer, Red Wine Ice Cream, Fruits of the Forest
Bombe AlaskaUSD 20.00
Macadamia Parfait, Salted Caramel Ice Cream, Macadamia Crumble, Meringue, Lilikoi Syrup
Creme BruleeUSD 22.00
Makili Farm Vanilla Bean, Pineapple Preserves, Palmier
Manta Lilikoi SouffleUSD 22.00
Coconut Ice Cream
Chocolate SouffleUSD 22.00
Kona Coffee Ice Cream, Vanilla Cream Sauce

Lo que dicen 1,539 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.6Servicio
4.9Ambiente
4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Hawái/Big Island
De mejor Ambiente
Hawái/Big Island
Romántico
Hawái/Big Island
Ideal por sus vistas panorámicas
Hawái/Big Island
Bueno para ocasiones especiales

1,539 reseñas

H
Hecthor
VIP
México
26 reseñas
5.0
26 reseñas
Comieron en 9 de marzo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una de mis experiencias mas agradables. Primera vez en Hawaii (Kona island) y aunque la noche empezó mal (mucho viento y sin posibilidad de ver el atardecer por la lluvia) tuvimos paciencia y poco a poco el clima mejoró. Estuvimos esperando en el bar a que nuestra mesa quedara lista. El ambiente muy tranquilo, clima agradable ya que la lluvia cesó y después de nuestras bebidas y por al retraso de la espera (entendible por el clima, mas de la mitad de las mesas están afuera del restaurante), la host no nos cobró las bebidas y a partir de ahi todo fue maravilloso. Las bebidas, el entremés, las costillas de cordero, el pez dorado... en fin. Mi esposa y yo quedamos muy contentos y aunque el precio es caro, valió la pena. Si tuvieramos oportunidad de regresar a Kona, definitivamente buscaríamos cenar nuevamente en el Manta. 1000% recomendable.
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OT
Comensal de OpenTable
VIP
Los Ángeles
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 30 de agosto de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect :)
¿Te fue útil?
F
Fdogdl
México
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 20 de diciembre de 2020
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar una cena con vista espectacular
¿Te fue útil?
A
Alex
Chicago
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The service was really great! Atmosphere was super quiet and personal. Waiter knew his stuff about the menu and was very persistent on checking in throughout the menu. Not a whole lot of food options especially if you don’t like seafood. We got steak ($70) it was pretty big but the flavors were very strong (vinegary) and not what I would call 5 stars. The mahi mahi was good, but not outstanding. Food was okay but not worth the price. Really had high hopes since the chef is credible and the menu was fresh. Would not say it’s worth the visit or price unless you are looking for a unique and quiet atmosphere rather than outstanding food.
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C
Cesar
VIP
Portland
19 reseñas
5.0
19 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic venue and food at oceanside. Chef was able to accommodate our GF dairy free diet and making an unforgettable dinner.
¿Te fue útil?
T
Trish
VIP
Seattle
8 reseñas
3.0
8 reseñas
Comieron hace 6 días
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful place to have dinner but too pricey for what you get and experience level of staff was lacking. I had to ask for a new knife to use with my main course rather than getting butter from bread service on my fish. Speaking of my fish, the mahi-mahi cane completely uncooked. Unedible. My partner’s chicken was good but he was done before management got to our table to offer another dish. So I didn’t get dinner but we were given a free meal. Who wants that experience? Definitely not the best dinner on the big island.
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J
Jeannie
VIP
San Diego
24 reseñas
5.0
24 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hotel is under construction, but don't let that stop you from having a fabulous meal with a great view. The entire staff is impeccable, from check in person to bartender to server to the bus boy. If you are in the area or want to take a drive north from Kona, we highly recommend this establishment. First Class Award goes to this great property.
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MC
MarkC
Portland
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 12 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Staff was friendly and attentive. They offered suggestions.
¿Te fue útil?
J
James
Nueva York
17 reseñas
5.0
17 reseñas
Comieron en 11 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing sunset views await on the deck, a limited seafood focused menu with Hawaii inspired flavors plus an extensive wine list. We enjoyed our meal and thought all food was delicious. The service was particularly good and attentive. However we would caution anyone expecting any extras for a special occasion, did not materialize.
¿Te fue útil?
B
Bob
VIP
Hawái
29 reseñas
5.0
29 reseñas
Comieron en 10 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful anniversary dinner. We enjoy celebrating special events at Manta as Big Island residents. The staff, food, and setting are top-notch.
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Preguntas frecuentes

Manta at Mauna Kea tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1539 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

20 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 33 veces hoy

62-100 Mauna Kea Beach Drive, Kamuela, 96743 HI

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Mauna Kea Beach Hotel, Mauna Kea Beach Drive<br />Kohala Coast, HI 96743
Zona
Kohala Coast
Horarios
Cena Diario 17:30–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
Cuenca del Pacífico, Mundial, internacional, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Bryan Nagao
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://maunakeabeachhotel.com/dining/big-island-hi-breakfast-buffet/
Número de teléfono
(808) 882-5810
Instalaciones para eventos privados
Please contact our Assistant Director of Food & Beverage Lisa Nordstrom LNordstrom@maunakeabeachhotel.com to learn more about our private dining options.

Manta at Mauna Kea

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Áreas del restaurante

Información adicional

Manta Sashimi

Mauna Kea Sorbet

Bombe Alaska

Pa Li'ili'i

Island Mushroom "En Papillote"USD 28.00

Cream of Tomato SoupUSD 19.00

Baby Romaine LettuceUSD 19.00

Beet Root SaladUSD 20.00

Burrata SaladUSD 20.00

Crispy Brussel SproutsUSD 16.00

Hamachi CrudoUSD 29.00

Manta SashimiUSD 30.00

Uni PastaUSD 39.00

Tarragon Scallop RavioliUSD 39.00

Locaol Oxtail PappardelleUSD 48.00

Kona AbaloneUSD 39.00

Shanghai LobsterUSD 58.00

Pa Nui

Batik CurryUSD 52.00

Mac-Crusted Mahi-MahiUSD 62.00

Kona Kampachi MeuniereUSD 65.00

Fresh CatchUSD 68.00

Grilled Puna Chicken BreastUSD 52.00

Oregon Lamb ChopsUSD 65.00

Pennsylvania Dutch Veal ChopUSD 70.00

Prime FiletUSD 75.00

Forgotten ZucchiniUSD 52.00

Mea 'Ono

Mauna Kea SorbetUSD 14.00

Big Island Goat Cheese CakeUSD 17.00

Bittersweet Chocolate TorteUSD 20.00

Bombe AlaskaUSD 20.00

Creme BruleeUSD 22.00

Manta Lilikoi SouffleUSD 22.00

Chocolate SouffleUSD 22.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

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